Santé & nutrition, que manger ?

[Tramp]

Berk.

 

T'as jamais de reste ?

Ça m'arrive d'accompagner des gens au resto sans avoir faim, c'est pratique.

[NoName]

Ou alors d'avoir des chiens

Si si je vous jure le doggybag ca peut servir à Ramener quelque chose aux chiens.

[Cugieran]

T'as jamais de reste ?

Ça m'arrive d'accompagner des gens au resto sans avoir faim, c'est pratique.

 

Ben non, je mange très peu ce qui me permet d'avoir toujours le creux qui va bien.

[Sloonz]

http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2014/oct/16/sugar-soft-drinks-dna-ageing-study

Un truc de connard de bobo ce doggy bag. J'aimerais pouvoir latter les couilles de tous ces connards.

Pourquoi tant de haine ?

[José]

C'est très bien, le doggy bag.

Un bon détecteur de gens infréquentables.

[Cugieran]

Pourquoi tant de haine ?

 

Mmm c'est du second degré. Utiliser des propos démesurés pour un truc banal, ça a un nom ça? Je sais pas... la prochaine fois je mettrai un smile.

Sur le fond, perso, je trouve ça ridicule. Je trouve que ça fait clodo et radin mais chacun fait ce qu'il veut.

[Nick de Cusa]

C'est très bien, le doggy bag.

Un bon détecteur de gens infréquentables.

Ouille, tu élimines 300 millions d'Américains d'un coup là.

 

Le deal est un peu différent là bas: on te sert beacoup trop par principe et ça implique que tu ramènes le reste à la maison.

[José]

...ça implique que tu ramènes le reste à la maison.

 

[Malky]

C'est très bien, le doggy bag.

Un bon détecteur de gens infréquentables.

 

Oué, c'est mieux de poser l'assiette par terre pour laisser Mirza faire la vaisselle

[Hayek's plosive]

Lucilio qui met des chatons et Kristen Stewart.

 

Skoi sbordel.

[Brock]

le taux de franchouille  depasse les 9000 !!

[Mathieu_D]

Ça se fait bien même dans des restaurants luxueux en France, pourtant.

Plutôt dans des restaurants luxueux d'ailleurs.

(Qui vous empaquettent les restes dans de la vaisselle à ramener quand on peut)

 

M'enfin c'est vrai que les restes sont rares quand même dans les assiettes.

 

[Hayek's plosive]

Vu les portions qu'on te sert dans les restos francais, en meme temps...

[jubal]

M'enfin c'est vrai que les restes sont rares quand même dans les assiettes.

 

En principe tu ne ramène pas ce qui a été dans ton assiette, plutôt ce qui est dans les plats que personne n'a pris.

 

Ce qui me dépasse c'est que beaucoup de français n'aime pas l’idée de ramener de la bouffe d'un resto (confirmé sur ce forum), mais que ça ne les dérange pas du tout de ramener ce qui n'a pas été mangé lors d'une fête chez des amis par exemple.

[Cugieran]

Ah ben les deux me dérangent.

[Brock]

les deux sont ploucs mon capitaine ; mon prefere c'est l'amerloque qui vient a une fete chez moi avec un pack de biere, repart bourre le soir (avec autre chose) et oublie ses bieres, et revient le lendemain sous un pretexte fallacieux pour les recuperer dans mon frigo au passage.

Le guignol l'a meme tente une deuxieme fois, mais on l'avait vu venir et pour rire on a planque ses bieres.Il a demande  ou elles etaient et on a dit qu'on avait tout bu c'etait rigolo.

[José]

...ça ne les dérange pas du tout de ramener ce qui n'a pas été mangé lors d'une fête chez des amis par exemple.

 

Les Français font ça !?

[Cugieran]

Puis bon, voilà la grosse généralité.

De la ou je viens, on m'a inculqué de finir mon assiette.

 

Et Jim, sans déconner, le mec il ose revenir? Lui il a pas de face sérieux...

[Mathieu_D]

Ça arrive assez souvent lors d'un repas chez des amis que les hôtes proposent aux invités de repartir avec des parts de desserts en trop.

(il y a toujours trop desserts.)

 

Ça me semble quand même loin du doggy bag.

[Marlenus]

Les Français font ça !?

C'est vrai qu'au boulot, quand on fait un pot et que l'on a fait un buffet, en général il y a toujours trop, donc plutôt que jeter, les gens emporte les tartes ou les fromages qui ont pas été pris.

 

Maintenant, edit: rarement vu ça quand invité chez quelqu'un.

Là celui qui est chez lui garde tout.

[NoName]

Les Français font ça !?

Souvent vu ça, mais faut avouer que c'était dans de la famille ou assimilé essentiellement. Donc je trouve pas ça choquant.

[Hayek's plosive]

Jim invite n'importe qui chez lui. Ca meriterait un permaban direct.

 

Dimanche dernier ma copine a organisé une soirée vin fromage charcuterie a la maison. Yavait dix fois trop a bouffer, on a proposé aux copains de repartir avec de la bouffe. Z'ont tous dit non. Résultat il restait plein de jambon cuit, d'andouille de guéméné, de saucisson au sanglier, aux noix, et reblochon, d'ossau iraty, de brie, de bleus...

 

Troporibl.

[Brock]

Jim invite n'importe qui chez lui. Ca meriterait un permaban direct.

 

 

entierement d'accord.Je propose donc a la moderation de te permaban.

[Hayek's plosive]

J'ai jamais dit que j'allais venir chez toi, hein.

[Brock]

blague a part Hayexplosive va chiffoner son slip: c'etait un hippie gauchiste avec lequel j'ai eu moulte autres deboires.Une copine qui a colloc avec lui s'est plainte qu'il imposait son gauchiste au frigo: la bouffe dans le frigo est pour tout le monde

[Hayek's plosive]

Le frigochisme dans une coloc, faut que ca soit entre bons potes.

 

Pour paraphraser n2k, le communisme marche très bien dans un couple.

 

Le frigochisme, j'ai fait dans ma derniere coloc, c'était un tres bon pote qui était pas la a compter ses sous et on cuisinait a deux. Une vraie bromance.

[FabriceM]

Le retour des muffins de l'apocalypse :
 
http://jaha.ahajournals.org/content/3/5/e001095
 

 Role of Dietary Fats in Modulating Cardiometabolic Risk During Moderate Weight Gain: A Randomized Double‐Blind Overfeeding Trial (LIPOGAIN Study)

 

In a 7‐week, double‐blind, parallel‐group, randomized controlled trial, 39 healthy, lean individuals (mean age of 27±4) consumed muffins (51% of energy [%E] from fat and 44%E refined carbohydrates) providing 750 kcal/day added to their habitual diets. All muffins had identical contents, except for type of fat; sunflower oil rich in polyunsaturated fatty acids (PUFA diet) or palm oil rich in saturated fatty acids (SFA diet).

 

Despite comparable weight gain in the 2 groups, total: high‐density lipoprotein (HDL) cholesterol, low‐density lipoprotein:HDL cholesterol, and apolipoprotein B:AI ratios decreased during the PUFA versus the SFA diet (, −0.31±0.49 versus +0.05±0.28, and −0.07±0.11 versus +0.01±0.07, P=0.003, P=0.007, and P=0.01 for between‐group differences), whereas no significant differences were observed for other cardiometabolic risk markers.

 

                                                                                        tournesol    VS        palme

HDL cholesterol,                                                             −0.37±0.59 versus +0.07±0.29

LDL/HDL cholesterol                                                      −0.31±0.49 versus +0.05±0.28

apolipoprotein B:AI ratios                                               −0.07±0.11 versus +0.01±0.07

 

Notons que l'essai a été réalisé par des suédois, donc sur des suédois a priori, bien qu'ayant été publié dans un journal américain.

 

Le résultat le plus intéressant, je trouve, c'est que l'écart type et la variation des constantes sont bien moins important dans le groupe "huile de palme". Comme si ce groupe avait seulement accusé le coup de l'apport calorique, tandis que le groupe tournesol avait subit un autre effet, probablement sur le foie et largement supérieur, du fait des omega-6 de l'huile de tournesol.

 

Notons aussi qu'ils ne mentionnent pas l'évolution du rapport HDL/Tryglycérides, qui est pourtant le meilleur indicateur de santé CV. Comme les HDL montent dans le groupe "palme", on peut s'attendre à ce qu'il ne bouge pratiquement pas.

[Cugieran]

Le frigochisme dans une coloc, faut que ca soit entre bons potes.

 

Pour paraphraser n2k, le communisme marche très bien dans un couple.

 

Le frigochisme, j'ai fait dans ma derniere coloc, c'était un tres bon pote qui était pas la a compter ses sous et on cuisinait a deux. Une vraie bromance.

 

J'ai appris le terme frigochisme. Je me coucherai moins con. Ce sera pas encore ça, mais moins con quand même.

[jubal]

les deux sont ploucs mon capitaine ;

 

Et en même temps c'est mal de gâcher la nourriture ?

 

Après le repas de midi il m'arrive fréquemment de commander des plats que j'emporte pour manger chez moi le soir par exemple.

Ou bien si je suis venu sans mes enfants, je leur ramène a manger du resto les plats qu'ils aiment.

[Mathieu_D]

En même temps là tu décris plutôt une commande à emporter.