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Santé & nutrition, que manger ?


Jesrad

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Non. J'ai eu une révélation dans les premiers jours et avant.

Une fois fini, je me suis juste goinfré un grand coup et puis les choses ont repris as usual.

 

C'est plutôt pour dire que l'occidental moyen, il a de quoi tenir qqs jours.

Mébon, dans mon cas, c'était avec strictement aucun effort au-delà de tourner des pages ou tenir un stylo.

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il y a 11 minutes, Rübezahl a dit :

J'ai eu une révélation dans les premiers jours et avant.

C'est indiscret de te demander de quelle nature était cette révélation ? En MP si c'est trop privé.:) 

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Il y a 1 heure, Rincevent a dit :

La même chose que ceux qui se ramèneraient avec des lignes de coke. ;)

La coke augmente l’attention? J’aurais dit les amphétamines ou quelque chose comme ça. Après je ne connais personne qui en prenait c’est un peu une légende urbaine 

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4 hours ago, Vilfredo said:

J’ai une question de noob: vous jeunez pour perdre du poids ou pour quelle autre raison?

Pour la sante. Mentale, corporelle athletique. Je vois que Boz dit que ca ne sert a rien mais je t'assure que ca n'est pas le cas. Pas pour tout le monde, en tout cas.

 

Je ne te parle que de 20-22 h / jour, la.

 

3 repas par jour n'est pas un besoin physiologique de l'animal humain.

 

Par ailleurs, snacker, pas bon. 

4 hours ago, Pelerin Dumont said:

Attendez le jeune c'est low carb ?

...

Le jeune c'est low tout. Enfin, 0 tout. 

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3 hours ago, Boz said:

Le jeûne c'est la grande mode du moment, c'est transversal à toutes les églises diététiques ou presque. Aucun problème en soi (je l'ai fait c'est fun d'expérimenter), mais il faut rappeler que les données disponibles n'indiquent aucun effet magique particulier. C'est juste un outil parmi d'autres pour réguler la quantité de calories qu'on insère dans son corps. Il n'y a aucun effet du jeûne mesuré actuellement qui ne s'explique par ça. L'autophagie n'est pas un processus binaire (qui serait activé ou non, comme avec un interrupteur), c'est un processus normal qui est toujours en cours et plus ou moins présent. Ceux qui jeûnent augmentent leur autophagie pendant les fenêtres sans nourrissage et la diminuent quand ils se gavent après (ce qui arrive à un moment ou à un autre sinon... bah on meurt). En gros ça revient au même. 

Donc @Vilfredo ne t'inquiète pas si tu n'a pas envie de sauter dans le train de la hype, ça n'a pas une grande importance.

Le metabolisme cellulaire avec comme carburant acides gras et cetones, ou glucose, est identique. Partant de la, tout se vaut, c'est du pareil au meme. Mangez moins bougez plus. 

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le jeûne intermittent c'est un truc que tu peux faire très régulièrement c'est un mode de vie. Le jeûne long ca se prépare, faut que ca soit compatible avec ta vie à ce moment là, et tu fais ca que quelques fois par an max j'imagine. Il est fort possible qu'il soit inutile de faire les deux ! D'après ce que je comprends, il y a pas masse d'études sur ces trucs là.

 

 

Dans le futur ptêt que nos montres connectées, balances connectées, analyses de sang pas cher et hebdomadaires, exportent des données anonymisées analysables par des petits malins pour que des découvertes concrètes puissent sortir

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C'est surtout une question d'objectif. Qu'est ce qui est recherché par la personne qui jeûne ? Selon la réponse et le reste de son mode de vie, on peut discuter.

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Il y a 2 heures, Vilfredo a dit :

La coke augmente l’attention? J’aurais dit les amphétamines ou quelque chose comme ça. Après je ne connais personne qui en prenait c’est un peu une légende urbaine 

Ça dépend de la dose pour l'une comme pour l'autre. Mais disons que pour la cocaïne tu surestimes plus rapidement tes capacités à. 

Et pis ça dépend de chacun blabla. 

 

 

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J'ai jeûné 87 heures l'année dernière quelques jours avant Pâques. Expérience intéressante : je marchais beaucoup, lisais, j'écoutais des podcasts. J'avais clairement un dégoût pour le divertissement de base, les vidéos à la con sur Youtube, les films trop stupides, que d'habitude je tolérais. Je ne me suis pas pesé, mais j'ai dû perdre pas mal d'eau et je me sentais léger. Conséquence inattendue : depuis ce jeûne, je ne suis plus allé sur un seul site porno.

 

À côté de ça, je ne mange pas le matin, donc techniquement je fais du jeûne intermittent de 14-16 heures quasi tous les jours, et il m'arrive de pousser jusqu'à 20 heures de temps à autre en sautant le repas de midi. C'est vraiment un plaisir de ne pas être dépendant des 3 repas par jour, surtout lorsqu'on n'est pas chez soi.

 

De manière générale, disons que si le jeûne est une pratique aussi répandue au sein des principales religions, c'est qu'il y a une raison.

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16 minutes ago, Lugaxker said:

C'est vraiment un plaisir de ne pas être dépendant des 3 repas par jour, surtout lorsqu'on n'est pas chez soi.

Oui. Typiquement si tu prends l'avion en sachant que tu vas manger mal et cher pendant le trajet, c'est très pratique de savoir que tu peux te passer de repas sans problème. 

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12 hours ago, ttoinou said:

Dans le futur ptêt que nos montres connectées, balances connectées, analyses de sang pas cher et hebdomadaires, exportent des données anonymisées analysables par des petits malins pour que des découvertes concrètes puissent sortir

Ça me fait penser à Levels qui vend un continuous glucose monitor et l'app pour suivre les résultats. Une des conclusions des premiers utilisateurs est la forte variabilité selon les personnes de la réponse à différents aliments haut en glucides. Par exemple certains ont on pic de glycémie après des pommes de terre mais pas du riz , l'inverse pour d'autres.

 

Il y a un très bon épisode du fondateur avec Kevin Rose dans son podcast : https://podcast.kevinrose.com/why-track-your-glucose-levels-josh-clemente-levels-health-ex-spacex-engineer/.

 

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4 hours ago, Nick de Cusa said:

3 repas par jour n'est pas un besoin physiologique de l'animal humain.

Dans l'absolu oui, mais il faut quand même pouvoir s'envoyer 2-3000 calories si on est un minimum actif. En un seul repas je sais que je ne pourrais jamais.

 

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2 minutes ago, Rincevent said:

Allons bon. Ce n'est pas si difficile, pourtant ! :lol:

haha je savais que je te tendais une perche. En fait ce que je n'ai pas dis c'est que j'ai des problèmes de reflux et je sais que passé un certain volume de nourriture j'ai vite des problèmes.

Surtout en plus si je favorise les aliments gras c'est terrible (on va pas se mentir si on veut le faire en un repas c'est pas le blanc de poulet qui sera adéquat). 

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il y a 6 minutes, Noob a dit :

En fait ce que je n'ai pas dis c'est que j'ai des problèmes de reflux et je sais que passé un certain volume de nourriture j'ai vite des problèmes.

Ok, si la bonde est un peu bouchée ça peut avoir du mal à passer. Au moins tu n'as pas besoin de bypass gastrique ! ;)

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1 minute ago, Rincevent said:

Ok, si la bonde est un peu bouchée ça peut avoir du mal à passer. Au moins tu n'as pas besoin de bypass gastrique ! ;)

En fait c'est exactement l'inverse, le sphincter de l'oephage ferme mal et une partie de l'estomac a glissé dans le thorax à travers le diaphragme.

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il y a 7 minutes, Noob a dit :

une partie de l'estomac a glissé dans le thorax à travers le diaphragme

Tu as de drôles de pratiques sexuelles, ma foi. :lol:

 

(Blague à part, je compatis.)

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Il y a 1 heure, Noob a dit :

Dans l'absolu oui, mais il faut quand même pouvoir s'envoyer 2-3000 calories si on est un minimum actif. En un seul repas je sais que je ne pourrais jamais.

 

Donc si je perds 1kg par jour et que je suis sensé utiliser 3k calories par jour alors que je mange pas, ca veut dire que 3000 calories = 1kg de poids de mon corps ?

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il y a 6 minutes, ttoinou a dit :

Donc si je perds 1kg par jour et que je suis sensé utiliser 3k calories par jour alors que je mange pas, ca veut dire que 3000 calories = 1kg de poids de mon corps ?

Un kilo de gras, c'est 9000 calories. Un kilo de muscles, c'est 80 % de flotte donc probablement pas plus de 800 calories (200 grammes de protéines et de glycogène, pour faire très simple).

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La formule que j'ai est 3500 calories = 1 lbs (~ 450g)

 

Tu dois avoir de la rétention d'eau qui explique le 1kg / jour.

 

Au passage, c'est très rapide comme chute de poids. Si ça continue sur plusieurs jours, je m'arrêterais à ta place (parce que ça va commencer à attaquer la masse musculaire plutôt que le gras).

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Tu brûles surtout du gras à 9 kcal le gramme donc c'est dans les 300 grammes de pertes de poids par jour en vitesse de croisière pour l'énergie.

Au démarrage, tu perds de l'eau lié à la baisse de tes réserves de glycogène + tes intestins qui se vident.

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18 minutes ago, ttoinou said:

Donc si je perds 1kg par jour et que je suis sensé utiliser 3k calories par jour alors que je mange pas, ca veut dire que 3000 calories = 1kg de poids de mon corps ?

Si tu constates ça au début d'un jeune c'est que tu perds surtout de l'eau. Typiquement le glycogène qui dégage en premier est fait de 80% d'eau. On a en environ pour 2000 calories dans le corps, soit 500 gr de sucre et donc 2 kg d'eau.

Typiquement 1 kilo de graisse c'est de 7000 à 9000 calories. Donc si tu ne manges rien du tout et que tu était en parfaite cétose et que ton corps ne brulait que du gras tu devrais perdre au maximum autour de 300gr de gras par jour sans activité physique.

Si ton corps tape dans les muscles tu vas perdre plus de poids. Au delà de ça je sais pas trop ce qu'on pourrait encore extrapoler. 

 

edit: grillé toasté brûlé de tous les côtés.

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9 minutes ago, ttoinou said:

J'ai fait des activités physiques. Danse, randonnées, marche dans la ville etc.

Généralement 600 calories par heure c'est un rythme de course d'endurance ce qui fait 150 grammes de sucre ou environ 70 grammes de gras. Donc je te laisse imaginer ton état du moment avec ton expérience de la course à pied pour estimer ta dépense.

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