Tes 2 phrases sont un peu contradictoires.
Si certains préfèrent "passer à la casserole", c'est que le prix n'est pas le seul critère d'achat à leurs yeux.
Ici, dans l'exemple, la simplicité/commodité, (ou le fait d'être rassuré d'acheter français, ou pas loin, barrière de langue, etc..) intervient dans leurs choix. (10%? 20% en+ du prix? tout dépend de chacun...)
Donc non ils ne "passent pas à la casserole", ils se font pas enfler, ils font un choix rationnel.
Par ex, pour ma part, je préfère payer souvent payer des frais de livraison en + que perdre mon temps à aller chercher moins cher ailleurs (sans même compter les frais de transport).
Le prix est loin d'être le seul critère d'achat, et on est nombreux comme ça
Le prix ne fait pas tout.