Je vois pas où est le problème Malky ! Il suffit qu'une commission se mette à la tâche en établissant des règles, fonction du type d'aliments (frais, conserves, surgelés) à attribuer à tel organisme lui aussi déterminé selon sa capacité de stockage, le public destinataire.
On ne peut tout de même pas laisser la grande distribution décider seule de son organisation, ce serait le bazar le plus total