TODA

Vu que je suis trop passionnée d'écologie pour en bavarder sur ce forum, je ne l'avais même pas vu passer! ça me fait bien rigoler!

QI? https://www.youtube.com/watch?v=r6wtCXVXCC4

Moi aussi, je l'ai visionnée en entier, c'est assez édifiant, instructif et cohérent..

C'est drôle, j'étais persuadée que c'était une expression de matheux ...je pensais l'avoir entendue dans les années 70 dans le sens "quel que soit/sauf"

Ce n'est pas ce que j'ai voulu souligner: l'important me semble le mot "based" Le base de mon alimentation, c'est les végétaux crus, comme pour d'autres le riz, ou la viande séchée... ce que je ne manges pas, ou très peu, n'est pas l'élément le plus pertinent pour définir mon régime alimentaire... de même, je suis "gluten free"(sauf ce midi, j'ai mangé des pizzas avec des amis) Mais mon alimentation est fort différente d'autres "gluten free" du forum...

perso je me fous de la com, de l'opinion des autres concernant mon alimentation, et des stats...

@Azref c'est la première fois que j'entends cette expression, mais ça me semble juste: je suis plant based diet sans le savoir, avec une alimentation basée sur les végétaux crus, mais en consommant régulièrement d'autres aliments, huîtres, steak tartare, oeufs, cheviché (poisson mariné), fromages...

C'est juste Le film libéral de la décennie? (the big short)

j'avais un pote voila 30 ans directeur d'hôpital qui lors de très sérieuses réunions utilisait toujours cet argument:jamais de compromis, vous savez pourquoi personne ne lui demandait mais il adorait nous le redire (con promis, con dû)

Le Mexique!: La cuisine de rues, ou familliale est excellente, des plus variees, peu chere... Plus je la decouvre, plus je pense que l'excellence de la cuisine basque prends racine dans ses liens privilegies avec le nouveau monde et de sa decouverte des cacao, tomates, piments ... (avis de petite fille de cuisinier basque ayant fait son apprentissage chez Maxime dans les annees 30 )

Vu de Sinaloa, ou en cette saison il fait presque 40°: Alors que la majorité de la population consomme quelques litres de coca /personne/jour, moi, en consommant laitues, tomates et pastèques, je ne bois quasiment pas d'eau, , 1ou2 verres par jour, et juste un jus "vampiro" à l'extracteur ou une noix de coco parfois (tous les 2, 3 jours Les crudités, c'est quand même la meilleure source d'eau, pour s'hydrater.... Ce sont certes des conditions extrêmes... Mais c'est un aspect, il me semble, à ne pas oublier dans le bilan final de notre alimentation... c'est sur qu'en Europe, en hiver, le problème n'est pas le même...

Bientôt divorcée (enfin j'espère) je vais refaire mes papiers à mon nom de jeune fille... Je me pose des questions sur le passeport blockchain...Quelqu'un en a-t-il entendu parler, ici? Quelqu'un connait-il ou a-t-il entendu parler de quelqu'un ayant tenté l'expérience, et surtout voyageant avec succès avec? sa compatibilité avec les visas des différents pays? ESTA pour les USA en particulier? les compagnies aériennes? Doit on "rendre" son autre passeport?ou est-ce considéré comme une "double" nationalité? Bref je vous remercie d'avance de bien vouloir partager toutes infos fiables le sujet ... https://tse.bitnation.co/passport/

Oui, c'est tout un (des) métiers, ce qu'apprends mon petit dernier en fac de biologie... Je suis effarée de la méconnaissance de ce phénomène de base qu'est la photosynthèse,par nos jeunes générations cela fait pourtant partie des programmes depuis des décénnies dés le primaire... La nature sait très bien faire... Les forêts primaires ne sont que des petits vestiges de son savoir faire... Une "vraie" forêt, peu anthropisée, peut comporter 7 strates voir plus: shématiquement De trés grands arbres, cédres, séquoias, baobabs...pouvant vivre des milliers d'années, 1/ha de grands arbres, chez nous chênes, hêtres, noyers pouvant vivre des siècles des arbres, portant souvent fruit, pouvant vivre des dizaines d'années de grands arbustes: le buis par ex peut vivre des siècles de petits arbustes et plantes grimpantes de durée de vie très variable ( certains disent qu'une vigne sauvage installée est increvable, sauf bien sur si on creuse au buldozer) toutes les plantes annuelles ou bisanuelles, certaines pouvant atteindre les 2m enfin les herbes et les mousses, lichens, champignons.. sans oublier toute la vie du sol ..... C'est le modèle le plus performant, mais il met des millénaires à se mettre en place.. on peut le détruire en un instant pour reconstruire, on ne peut qu'imiter... Les forêts primaires sont à préserver pour reboiser, on peut imiter, en tenant compte du sol et des micro climats, expositions, altitude...et bien sur toujours trouver des modéles plus performants, à court, moyen, trés long terme... Je viens de passer quelques jours chez ma soeur...Elle vit dans un village perché, Evenos, dans des vestiges de la forêt de la sainte Baume...on voit vite la différence entre les endroits les plus accessibles où tous les beaux arbres ont été coupés pour fabriquer des vaisseaux de guerre,par Napoléon par exemple, et replantés de coniféres, et les coins plus rocheux à la végétation préservée: un vrai délice!

Grand mère modèle, je suis en train de me préparer à partir chez ma fille à Saint Maximin, lui garder Louis, un de mes petits fils pour lui permettre de partir en long WE avec son amoureux... Du coup, je rentrerai probablement par Aix faire un petit coucou,quelques bisous, histoire de perturber un peu les statistiques... Pas d’inquiétude pour les viennoiseries, je ne me jetterai pas dessus, trop de carbs!

Hé, c'est quand même grâce à Guillaumat que je suis ici! ( via liberpédia et Picsou) Gratitude éternelle pour le découvreur de la loi de Bitur-Camenbert!

plus dyslexique que moi?un c 2ailes

non, c'était juste pour dire que les arguments d'autorité ( je sais mieux que toi, j'ai les diplômes pour te le prouver)n'ont plus guère d'effet sur moi...

bon, low carb, cru, jeûnes intermittents sont mes dogmes du moment, je l'avoue, mais assaisonné d'alliesthésie à volonté! https://fr.wikipedia.org/wiki/Alliesthésie

et surtout ne pas s'en construire de nouveaux

aprés 42 ans à fréquenter de très prés la médecine officielle, le groupe facebook...

La dernière fois que ma sœur, pour me faire plaisir, -et aussi parce qu'elle aussi à peur que j'ai des carences- a organisé un tartare à volonté, je crois qu'au final elle et mes neveux ont bien dû manger le double ou le triple de viande , crue donc, que moi! pourtant, par gourmandise, j'ai mangé bien plus que ma faim! et eux, ils mangent de la viande (cuite) très régulièrement j'ai aussi observé la même chose avec les carpaccio en buffets à volonté... tout les mangeurs de viande cuite devraient faire le test de la viande crue à volonté et beaucoup seraient surpris de se précipiter sur le buffet comme s'ils n'avaient pas mangé depuis des semaines! moi je vois bien que plus je mange de viande crue, moins j'en mange en quantité et en fréquence

Bof, tu sais, en fait, les conseils des autres... surtout les arguments d'autorité...femme de toubib depuis plus de 40 ans, hein..;....quand même... Et je ne suis pas végétarienne: mais quand je mange une bestiole j'en profite au maximum en évitant de la cuire pour perdre la majorité de ses apports... Si je vivais au pôle nord, peut être éprouverais-je le besoin de viande quotidiennement...mais je préfère les tropiques.... Je crois vraiment que le plus important est de s'écouter et de bien se connaître...et de fuire les dogmes comme la peste!

? tu penses que je n'en consomme pas assez? je fais très attention à moi et ne me prive de rien! j’interprète le fait de toujours préférer le jaune d'oeuf au blanc au fait justement de ne pas manquer d'apports en protéines et que si celà devait être le cas, non appétence pour la pure albumine augmenterait... j'adore les ceviche et ne m'en prive pas, ni de fruits de la mer de Cortes...

en été, les gaspachos à l'extracteur sont d'une diversité infinie, base tomates ou concombre, on peut aussi faire des "taboulés" à l'extracteur, en mettant des graines de Chia ou d'amarante à gonfler dans un jus , ex tomate citron menthe + coriandre ou persil ; oignon...tout à l'extracteur ou avec des morceaux, comme on préfère...