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Rincevent

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Tout ce qui a été posté par Rincevent

  1. Rincevent
    Aujourd’hui un employé de maison c'est inabordable (et réservé aux multimillionnaires, pas genre 5 millions, mais plutôt 50 millions). Il y a un siècle, je n'en dirais pas autant (ou même un demi siècle, cf les femmes du sixième étage), c'était un peu plus large ; accessible à tout foyer bien aisé sans être riche (mettons, l'équivalent aujourd’hui d'un salaire annuel à six chiffres). Qu'est-ce qui a changé ?
  2. Rincevent
    Première phrase de la page : Poubelle. C'est même pas faux, c'est simplement non pertinent, à côté de la plaque. Et donc considéré comme l'alpha et l'oméga de la nutrition par un tas de gens qui ne comprennent rien à rien (je ne dis pas qu'on ne peut pas en discuter, je dis que c'est un sujet parfaitement marginal). Et accessoirement, la page raconte simplement n'importe quoi sur les travaux d'Otto Warburg.
  3. Rincevent
    Oui y a Beveridge, et quelques autres d'ailleurs, mais j'ai fait le choix de citer Lloyd George parce qu'en tant que Premier Ministre, il est plus représentatif de cette période de pourrissement du Parti Libéral. Mais rassure-toi, je n'oublie jamais que le NHS a été conçu par un "libéral"..
  4. Rincevent
    Non. Ce qui ne veut pas dire qu'elle ne puisse pas avoir raison ici ou là, hein.
  5. Rincevent
    Trois étapes incontournables : Mill, Lloyd George, Keynes. Et en effet, ils étaient censés être des nôtres. Justement non, "liberal" c'est surtout la gauche non-socialiste.
  6. Rincevent
    Tu es en train de me dire que je me faisais arnaquer quand je donnais des cours particuliers à 20-30 balles de l'heure ?
  7. Rincevent
    C'est pas mal du tout comme vidéo, oui ; mais ça reste très centré sur les pratiques politiques davantage que sur l'histoire des idées (il ne fait que mentionner en passant que des intellectuels "progressistes" ont soutenu la révolution islamique iranienne sans entrer dans les détails, notamment).
  8. Rincevent
    Pas tant que ça en fait. Dans la vieille République des Escartons, de mémoire bénie, la plupart des enfants bénéficiaient des services d'un précepteur.
  9. Rincevent
    Et encore, attends un peu qu'on te cause des dauphins...
  10. Rincevent

    Darwin awards

    Rincevent a répondu à un sujet de Hayek's plosive dans Actualités

    Je rappelle que les Darwin Awards concernent ceux qui meurent stupidement avant d'avoir eu le temps de se reproduire. Rien ne dit que les militaires n'avaient pas déjà des enfants (et on sait que les militaires ont plus souvent qu'à leur tout des familles nombreuses), d'autant que pilote d'hélicoptère, c'est un métier un peu compliqué, qui nécessite une formation assez consistante (et le brevet est donc rarement décerné à un jeunot).
  11. Rincevent
    Ça me semble tout à fait vrai. En revanche, si ce que tu appelles les "nouveaux mouvements sociaux" se sont constitués hors du PCF (je vais prendre l'hypothèse, mais j'ai des raisons d'en douter sur certains points), il me semble assez bien établi aujourd'hui qu'une bonne partie se sont constitués avec l'aide plus ou moins appuyée de Moscou (c'est très clair pour l'anti-nucléarisme et ses émanations pacifiste et écologiste, c'est aussi assez évident pour le tiers-mondisme et d'autres encore).
  12. Rincevent
    On signe où ? Le homeschooling n'étant qu'une variation de cette idée, au fond
  13. Rincevent
    Sur l'inexistence ou la rareté de sociétés sans État. Il y en a pas mal, dans les régions où leur survie face à l’État est possible (typiquement, îles, déserts, montagnes... i.e. les zones difficiles d'accès).
  14. Rincevent
    https://www.amazon.fr/libéralisme-américain-Histoire-dun-détournement/dp/2251443029 /thread
  15. Rincevent
    Évidemment, et il faudra apporter une solution finale à l'humour problématique. Des SJW aux nazis, il n'y a qu'un pas.
  16. Rincevent
    On m'a dit du bien de The Art of Not Being Governed pour un exemple concret (traduit en français sous le titre "Zomia") ; et de Seeing Like a State pour une perspective plus générale.
  17. Rincevent
    Tu devrais lire James C Scott, quand même.
  18. Rincevent
    Si toi aussi tu as des billes ou des pointeurs, n'hésite pas à les partager.
  19. Rincevent
    C'est vrai, ce n'est pas suffisant. Pour que ça devienne suffisant, il faudrait que la France ne cesse de se tirer des balles dans le pied pendant des décennies... oh wait !
  20. Rincevent
    Oui, évidemment. La crème double de la Gruyère (55%, truc de fou) est épaisse donc ne convient pas, mais j'ai récemment vu de la crème double dans un supermarché, conditionnée en bouteilles : je suppose donc qu'elle est liquide.
  21. Rincevent
    Si tu retires les outliers d'un côté, il faut que tu les retires de l'autre. Poussée à l’extrême, ça donne une comparaison non plus des moyennes, mais des médianes entre pays. Et là non plus, je ne suis pas certain que la France s'en tire très bien (quoique je serais curieux de voir les chiffres et leur évolution).
  22. Rincevent
    Indeed. Ceci dit, je soupçonne que tous les acides gras trans ne posent pas les mêmes problèmes. Si l'on prend l'exemple de l'acide trans-vaccénique, qui est un oméga-7 à 18 carbones, il semble qu'il ne pose aucun problème (et ça tombe bien, parce qu'on en trouve naturellement dans le lait). Donc "trans" c'est sans doute pas suffisamment incriminant, il faut peut-être aussi juger selon la position de la double liaison. Peut-être @Jesrad a-t-il davantage de billes à ce sujet ?
  23. Rincevent
    Je prends le café qui sort du distributeur. Quand je le fais chez moi, je me fais en effet un café léger : une grande tasse, du lait entier, deux petites cuillerées à café de soluble versées à même le lait chauffé, et souvent un peu de crème en plus pour compléter le tout. Je crois que c'est seulement ce qui est partiellement hydrogéné ; si je me souviens de mes cours de chimie, l'hydrogénation complète donne des acides gras saturés, qui n'ont pas d'isomérie cis/trans (cette isomérie nécessitant une liaison multiple, qui ne peut pas tourner).
  24. Rincevent
    J'adore le café noyé dans la crème entière, i.e. à 30%. J'en suis à me demander si je ne passerais pas à la crème double (45%).
  25. Rincevent
    Je dirais médiocres plutôt que moyens. Dans tous les cas, la dynamique année après année est celle d'une chute libre.
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