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Jesrad

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Tout ce qui a été posté par Jesrad

  1. Ce soir magret de canard et cèpes frais poêlés, miam
  2. Je pars du principe que séchage osmotique + moins de surface exposée = meilleure conservation des éléments volatils autres que l'eau. Mais peut être que je me trompe. Pour faire des fraises séchées je les coupe en tranches avant (et je les frotte pas de sel).
  3. Tue-la, frottée avec le sel ? Tulle à frotter avec le sel ? T'eûs la frottée, avec le sel ? Oui. Non surtout pas, tu la coupes une fois sèche.
  4. T'arrache avec les dents.
  5. Frotte-la et recouvre-la avec du gros sel, laisse le tout au frigo 24h, puis nettoie bien pour enlever tout le sel, passe au four à 60-70° pendant deux heures.
  6. Mes petits déjeuners: - rien (il suffit de manger assez gras la veille) - 2 oeufs + quelques tranches de poitrine de porc ou bacon - café-crème sans sucre - un fruit (pomme, clémentine, paire d'abricots etc.) Mes plats chauds: - curry de poulet (graisse de coco, oignons, piments verts en dés, tomates en dés, aiguillettes de poulet, crème ou lait de coco, épices) - tomates farcies (tomates, farce… Facile, et ça marche aussi avec courgettes et poivrons) - boeuf ou veau mijoté (avec un mélange de carottes, oignons, tomates, poivrons, aubergines, poireaux, etc. Au choix) - omelettes (aux lardons, champignons, oignons etc.) - grillades et épinards (cuits à la graisse de coco ou de canard) - salade (au choix avocats, tomates, mozzarelle, jambon, noix, laitue, etc.)
  7. Bonjour et bienvenue ! Merci pour cet effort ! Cependant, la démonstration est extrêmement incomplète. Illustrons: Il n'y a pas d'argument ! C'est juste un énoncé injustifié. Non sequitur: le lien logique entre mal-être psychologique (de l'individu) et harmonie (de la société) n'est pas établi. Nécessaire mais pas suffisant, car nos actions ne sont pas uniquement influencée par nos émotions. Attention à la fausse induction ! Aïe. Voilà la fausse induction. Si tu observes le comportement humain et les actions qu'entreprennent les gens tu verras que la "hiérarchisation des besoins" n'est pas une relation transitive donc la plupart des réflexions qui suivent le 38. n'y sont pas applicables. Faux, cela modifie uniquement le sens de "libre arbitre", sans le faire disparaître en tant que mécanisme de notre nature. Par exemple, ici: ce que notre existence nous amène à préférer est l'expression de notre libre arbitre. Est-ce que c'est clair ? Les histoires de prédestination V.S. liberté morale sont de faux débats pour cette raison. D'ailleurs, c'est aussi pour ça que: est totalement faux. Euh, non, la liberté est essentielle et nécessaire à la maximisation du bien puisque c'est le mécanisme par lequel l'individu hiérarchise ses préférences. Bref, vous avez pris le problème à l'envers, ce qui vous conduit à des raisonnements bancals dont les conclusions ne sont pas soutenues par votre démarche (raisonnement incomplet, sophismes, etc.). Note finale: F (failure).
  8. Tiens, un lecteur du NESBlog
  9. Mets-toi sous CMU, plie ta carte Vitale et n'envoie aucune demande de remboursement.
  10. Jesrad

    Je vends, j'achète

    J'dirais plutôt de discrétion. Les achats sont enregistrés.
  11. Certains éléments de la série (sinon excellente) Assassin's Creed sont proprement facepalmesques. Dans Revelations il y est partiellement repris l'idée sotte que Milton Friedman a aidé Pinochet à installer son régime militariste, et aussi que Thatcher a soutenu Elltsine contre le 'gentil' Gorbatchev pour privatiser toute la Russie.
  12. Logique. L'insuline est une hormone facteur de croissance, les cellules cancéreuses croissent sans limite.
  13. +1000 C'est même un critère de sélection de doc désormais. J'ai dû me prendre la tête 20 bonnes minutes avec mon généraliste l'an dernier pour qu'il me lâche une référence pour un bon endocrino - qui a trouvé le vrai problème, lui, au lieu de supposer des causes psychosomatiques indéfinies.
  14. N'empêche que s'il y en a en nombre, les autorités ne pourront que leur infliger le même traitement qu'aux navires. Disons bien que ce ne sera jamais mainstream, pas plus en tout cas que la voile de plaisance. Mais ça occupera des niches en quantité. Par ailleurs, le SI part sur des unités de 100m par souci d'économies d'échelles, d'autres commencent à beaucoup moins, genre 20m.
  15. Evidemment. Il faudrait avoir 9 ou 10 rats qui clabotent prématurément pour sortir de l'intervalle de confiance de 2 à 8 morts 'normales' par groupe. Tous les groupes tombent dans cet intervalle donc pas de différence.
  16. Jesrad

    Introductions

    Euh, juste, non. Fifty machins est une fan-fiction de Twilight. Dixit son auteur.
  17. En zéro quantité de préférence. C'est chargé d'omega-6 et déjà partiellement oxydé quand tu l'achète.
  18. @pankkake: mets-toi au végétalisme ça réduit la testostérone, et si tu prends du soja avec ça augmente les estrogènes en bonus. Attention cependant, ce sont apparemment les estrogènes qui rendent violents, pas la testostérone.
  19. Tiens j'ai vérifié rapidement, il me semblait bien que c'était bizarre que je n'en sache rien: Patri n'est pas du tout séparé de Brit. Le Monde, le journal qui comprend tout de travers… Si ils ont réussi à se planter là dessus sans vérifier, qu'est-ce qu'ils ont réussi à louper ou déformer d'autre dans l'article ?
  20. En fait 'multitude de petites unités indépendantes' décrit assez bien l'objectif du SI. Simplement, au lieu de navires il s'agit d'habitats+lieux de travail.
  21. Pareil, plus de la graisse de palme brute à l'occasion.
  22. Jesrad

    Baptême, calotte & penne

    J'réponds en tant qu'habitant encore en France: Soulagement (d'être débarrassé de Sarkozy) et consternation (de voir qu'il ne vaut pas mieux, mais je m'y attendais), mâtinés d'hilarité et de terreur en voyant qu'on accélère toujours autant droit dans le mur. Et aussi, un peu de colère fatiguée parce que j'avais pas prévu de devoir baisser en niveau de vie si vite. Emigration en cours de programmation.
  23. L'article est très peu précis. Ouais Patri est un hippie, partisan de la polygamie, de la légalisation de toutes drogues, etc. L'objectif présenté pour le S.Institute ressemble à du socialisme utopique uniquement parce que voir le seasteading comme une démarche de construction sociétale introduit d'emblée un gros biais constructiviste… qui n'existe pas forcément. Pour avoir participé aux débuts du projet, et financé certaines petites initiatives, je peux dire qu'il s'agit plus d'une tentative de trouver des problèmes existants, actuels, que pourraient résoudre la technologie en cours de développement - plutôt que d'inventer ex-nihilo un modèle d'où tous les problèmes seraient exclus par design. Et il n'est pas partisan du troc. Le journaliste a juste rien compris aux explications sur les avantages comparatifs potentiels de vivre et produire en haute mer.
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