Poil à gratter

750g mangé Si je me rappelle bien il y avait à la carte une portion de 1kg, pour les plus téméraires. Bizarrement le tartare m'écœure très rapidement, et j'ai du mal à finir un tartare standard de bistro (qui doit faire 200g je pense). Par contre la viande bleue je n'ai aucun soucis. Je pense que c'est lié au fait que c'est de la viande hachée.

Ha, le sujet des diplômes et de leur valeur ne sera décidément jamais épuisé Je trouve que le problème en France, et pour en revenir au sujet de l'exil des talents, c'est que le diplôme est pour beaucoup trop de postes une condition sine qua non, et surtout les employeurs sont en général très méfiants vis-à-vis des autodidactes et autres profils atypiques. Bon ceci dit il est tout à fait possible de trouver du travail en France sans avoir de diplôme, mais c'est plus dur (et moins bien payé en général). Mais en gros ça correspond surtout au fait que la majorité des emplois sont accessibles par réseautage, et que faire une école X permet d'avoir accès aux réseaux.

Les T-Bone je m'en suis pété le bide au Canada, c'est une coupe classique là-bas (par contre la coupe pour le reste des morceaux n'est pas toujours idéale) et ça coûte vraiment pas cher: genre 8$ le steak de 500g. Un coup j'ai acheté un rôti de bœuf de 1kg en promotion pour 5$. En France le T-Bone avait été interdit à cause de la vache folle - ainsi que le ris de veau - mais c'était encore possible d'en trouver dans certains bons restaurants de Paris. Il me semble que l'interdiction est levée, au moins pour le ris. Mais bon, en Italie, je mange de l'osso bucco de veau, en prenant bien soin de racler la moelle de l'os rendu légèrement friable par la cuisson

Du coup je regarde le journal de 20h de TF1 du 24 juillet, par curiosité, c'est vraiment affligeant. Un sujet sur l'incendie en Catalogne, on passe à une nouvelle crèche illégale à Marseille: encore une fois les conditions d'accueil sont trop horribles et il faut la fermer illico presto (tant pis pour les enfants et les parents). L'Allemagne qui risque de perdre son AAA, la situation en Espagne. Bon là ils expliquent quelles sont les solutions: laisser intervenir la BCE. Je pense que je vais arrêter là… Ha tiens un sujet sur un sous-traitant de PSA, aie aie aie.

Je peux manger 500g de côte de bœuf très facilement - du moment que c'est arrosé de pinard - mais 500g de pâtes c'est autre chose: ça bourre vite l'estomac et j'ai l'impression que c'est beaucoup moins dense, en particulier parcequ'il doit y avoir moins d'eau dans les pâtes. Alors en plus s'il faut s'enfiler une pizza derrière… Sans compter la monotonie du régime: si c'est tous les jours comme ça pendant les entraînements, il y a de quoi devenir dingue en 1 mois à force de bouffer tout le temps la même chose en quantité démentielle. Mais j'imagine qu'il mange tout ça de façon fractionnée et répartie sur la journée, et puis que l'article exagère sans doute. Mais le 1kg de pâtes par jour est tout à fait possible, je crois que les cyclistes se gavent aussi de pâtes dans les mêmes proportions. Sinon je crois que mon record c'est 750g de barbaque dans un restaurant argentin, mais j'ai trouvé ça vraiment écœurant sur la fin.

C'est surtout que s'empiffrer 500g de pâtes ET une pizza le soir, ça doit être légèrement laborieux et gavant.

Ouais le lin ça dépend des qualités mais il y en a qui ne grattouillent pas, enfin en tous cas les pantalons en lin que j'avais ne grattouillaient pas. Par contre en effet ça se froisse assez facilement, et c'est très dur à défroisser, c'est ce qui m'a fait arrêter. Sinon une chemise en soie c'est très agréable à porter en été. Mais je m'en fous je ne porte pas de costume pour travailler

Lu 3,5 des 10 : je n'ai jamais réussi à finir Fondation, trop chiant à mon goût. Cryptonomicon est excellent, "Le samouraï virtuel" du même auteur aussi. Le reste je ne connaissais pas, ça fait des bonnes idées de lecture.

Sympa ?? Nan mais oh ! Bon, du coup je vais lire Asher un de ces 4. Mais c'est fou comment j'ai du mal à lire un roman depuis quelques temps. Lire plein d'articles sur le web, aucun soucis, mais un roman je n'arrive plus à me plonger dedans.

J'aurais jamais cru que ça marchait aussi sur les oiseaux…

Bon, grosse semaine pour moi, je n'ai pas eu le temps de tout lire (j'ai même pas lu toutes les chroniques h16, c'est dire !) mais je suis toujours sur le sujet Intéressants les articles sur les copycats, n'empêche que voir Le Meur se plaindre du manque d'innovation, c'est un peu voir l'hôpital se moquer de la charité. Sa dernière production c'est un client pour Twitter et Facebook: paye ton innovation ! Et puis faire un clone, c'est pas si simple, il faut l'adapter au marché local. C'est d'ailleurs là où les entreprises US ont l'air d'avoir du mal, en particulier parcequ'ils ne savent pas gérer un marché avec autant de langues et de cultures différentes. Ça se passe très bien pour les produits technophiles où les clients sont anglophones, beaucoup moins bien pour un produit comme eBay ou la traduction est impérative pour avoir une chance sur le marché européen. De plus les frères allemands avaient proposé leur service à eBay qui ne peut que se mordre les doigts d'avoir refusé. Sinon je me suis inscrit sur eLance, pas grand chose pour moi, mais j'ai quand même du mal avec leur système de paiement : Escrow. C'est quand même pas génial comme nom pour le marché francophone… Aussi il est clair que beaucoup de monde a la même idée en même temps, et que ce qui fait la différence entre réussite et échec est parfois difficile à expliquer. La réalisation compte, le time-to-market, l'ergonomie, le design, mais des fois il faut aussi une bonne grosse dose de chance pour que Ça décolle. D'ailleurs on a tous tellement les mêmes idées que si je ne vise pas le co-voiturage, je vise la co-location d'appartements, ce qui est dans le même registre: économies de budget. Mais un truc dont je suis persuadé maintenant, alors qu'avant je pensais qu'il fallait une idée originale pour se lancer, c'est qu'une idée bidon suffit, et qu'il y a plein de sites à copier avant de chercher des choses compliquées. Parceque le problème de beaucoup de produits, c'est qu'ils sont assez mal pensés et qu'il y a une grosse marge de progression dans le design et l'efficacité. Un blog rant en relation avec le sujet et que j'avais troué pas mal: http://steve-yegge.b…01_archive.html

Bah heu ouais, voilà, la série des Dune de Frank Herbert. Sinon, Iain M. Banks, avec sa grande civilisation galactique "La Culture".

Mais quel gros nunuche ce Hollande, on dirait un gamin en train de jouer avec sa panoplie de Guillaume Tell…. même la reine fait plus peur !

Amusant, c'est en gros mon intention aussi: je cherche à lancer un service que je pense contracyclique. J'escompte avoir de plus en plus de clients potentiels au fur et à mesure que les gens devront faire des économies. Et c'est aussi complètement liberhallal : pas de subventions. Ce qui tombe bien c'est que je bosse dans le webdev, plutôt côté serveur et en Java, mais on peut toujours discuter Ok, je me disais bien que tu ne m'avais pas refilé le site de 2 rigolos qui vendent des livres pour gogos Bonne idée le SAV à l'île Maurice, c'est vrai que les anglophones ont la chance d'avoir l'Inde.

C'est surtout qu'un socialiste qui débarque ici vient en tant que militant pour tenter de nous remettre dans le droit chemin, donc forcément ils sont un peu plus agressifs. Mais ils ne sont pas plus agressifs que toi si tu allais sur un forum CGT pour défendre le point de vue libéral. Question de point de vue toussa.

T'es une vraie encyclopédie du web ! Je vais jeter un œil aussi, mais à vue de pif c'est un poil différent de ce à quoi je pensais. On dirait qu'ils vivent surtout de la vente de conseils sur leur lifestyle, un peu comme les gens qui vendent des livres avec une méthode en 10 étapes pour devenir riches et qui deviennent riches en vendant le livre (mais pas vraiment en appliquant leurs conseils). Bon, c'est un créneau comme un autre, ça a toujours plus ou moins fonctionné, mais pas sûr qu'en période de crise ils s'en sortent si bien que ça.

Ok merci, je vais déjà creuser un peu tout ça, et faire un peu plus de recherches connexes. Mais ce n'est pas trop pour le côté fiscal que je pense à l'offshore, plus pour le côté administratif. Et puis comme je ne réside plus en France, je ne peux pas commencer une AE. Je veux surtout pouvoir gérer complètement cette entreprise depuis n'importe où dans le monde. Une boîte 100% internet, à l'ère internet. C'est dommage, je n'arrive plus à le retrouver, mais j'étais tombé par hasard sur un site qui expliquait un peu le principe pour des gens qui avaient décidé de devenir complètement nomades en se mettant à leur compte et en exécutant des travaux freelance partout dans le monde. ça leur permettait de passer 6 mois dans un pays, 6 mois dans un autre, sans ramer avec tout un tas de paperasse. C'est pas mon ambition là: si l'activité génère quelques centaines d'euros par mois, c'est déjà bien.

Sacrément motivé l'ex-mari…

Non je cherche un genre de système offshore, c'est pour ça que je ne vois pas trop comment faire. Mon idée tourne autour d'un service avec du micro-paiement et une monnaie virtuelle, ça fera des rentrées très modestes, mais il faut tout de même une entreprise derrière au cas où ça décolle un peu. Si ça se trouve pour l'instant je pourrais commencer à tâter le terrain avec un compte Paypal.

Je ne crois pas non, et je ne suis pas survivaliste. Mais regarde l'exemple de la Grèce et de l'Espagne : ce n'est que le début des emmerdes pour eux, et ça va déjà très mal. J'avais posté ici un petit documentaire audio sur la Grèce, et il y avait des gens qui racontaient qu'ils n'étaient plus payés depuis 6 mois, mais qu'ils étaient content d'avoir encore un travail. Et ils ne mangeaient pas à leur faim. Alors quand tout le mécanisme de stabilité Européenne va s'effondrer, que les premiers défauts vont se produire, quand des banques vont fermer et les gens n'auront plus un radis sur leur compte, ça va pas être joyeux. Pas Mad Max non plus, mais pas juste une petite correction de pouvoir d'achat.

Justement en ce moment, je m'intéresse au côté légal de la chose, en particulier: quel est le meilleur moyen de créer une micro-entreprise de ce type ? Le gros casse-tête me semble la TVA dans cette histoire…

Piqué sur le blog de Jova :

Je te rejoins en partie : je pense que le mieux c'est de s'organiser dès maintenant pour être mobile très rapidement. Je ne crois pas au scénario catastrophe façon survivaliste, et puis si c'était vraiment le cas, à moins de vouloir survivre dans une bande armée, ça me semble perdu d'avance. Par contre je suis tout à fait persuadé que ceux qui ne se seront pas préparés ne vont pas manger à leur faim tous les jours. Et que ça va être chaud dans certains quartiers. Et Paris (ou Neuilly), c'est vraiment la dernière des villes où j'aurais envie d'être : des îlots de criminalité intra-muros, et complètement cernée au nord, à l'est et au sud par des quartiers vivant sous perfusion sociale. Sans compter avec les mouvements sociaux, ça va être un vrai enfer cette agglomération. Ce que je conseille a certaines personnes: vendre tout ce qui n'est pas transportable et dont on peut se passer facilement : appareils hi-tech, meubles, immobilier pour les plus décidés. Il vaut mieux vendre tout ça avant la panique et tant que ça a encore de la valeur sur le marché, puis placer tout de suite le cash obtenu dans un support approprié (métaux, devises). Commencer tout de suite à économiser sur tout, couper les services superflus, résilier certains contrats. Et puis s'organiser pour pouvoir partir à l'étranger, dans n'importe quel pays qui semble pouvoir mieux résister. Avoir des papiers valides (passeport), vaccins à jour, un petit stock de médocs de premier secours, éventuellement un visa d'avance, se renseigner sur les possibilités, engager des démarches pour un permis de travail, investir dans des cours de langue, etc. Au pire, pour ceux ceux qui n'y croient pas trop et qui sont salariés: se préparer à perdre son emploi. Mettre à jour son CV, se replacer sur le marché du travail, passer des entretiens. Et si on trouve un bon cheval, changer de monture. Faire un max de formations maintenant: pour les français, claquer son crédit DIF (Droit Individuel à la Formation). Même logique: autant le faire tant qu'on a le temps et l'argent encore disponibles. Bref, claquer des euros maintenant - tant qu'ils sont au max de leur valeur - dans des démarches personnelles en prévision de lendemains difficiles. C'est pas la période pour se payer une croisière. En ce moment j'ai dans l'idée aussi de monter un petit business "offshore" sur le web, histoire d'avoir un peu de revenus en plus.

Je ne vois pas trop le rapport avec le Cloud… Et puis c'est vieux comme les discussions en ligne les systèmes de reconnaissance de mots-clés : ça existait déjà sur le Minitel rose pour gérer les salons de discussion. Facebook n'a rien inventé.

Pourquoi des dollars US ou du Yen ? Qu'est-ce qui te fait penser que ces deux monnaies vont mieux s'en sortir ? Moi je vois la FED qui fait du QE à tours de bras, et la banque du Japon qui fait du QE à tours de bras, ça ne me semble pas bon du tout d'aller sur ces deux monnaies. Malgrè tout, je me demande toujours si l'USD il ne fera pas office, encore une fois, de monnaie de réserve dans le cas où la crise en zone Euro s'aggrave plus vite que la crise en zone USA. C'est un genre de course de vitesse inversée.