Le jeu de mot c'est "charbon" + "chardonnay", je trouve ça bien trouvé. (La vigne est plantée sur le terril d'une mine de charbon et le cépage est bien du chardonnay.)
C'est encore pire que ce que tu penses. Même dans les zones légales tu n'as pas le droit de planter une vigne sur ton terrain sans tout un bazar administratif. (sans parler de faire du vin, et sans parler de le vendre !)
La réglementation du vin en France c'est l'antithèse absolue du libéralisme. (et ce n'est pas socialiste pour autant.)
Un empilement de vexations pour ménager la chèvre et le chou dans un monde où la réputation de ton voisin influe sur ta prospérité directement. Des petits monopoles pour calmer une population qui historiquement se révoltaient par les armes. (Dernière révolte importante début vingtième, réprimée dans le sang par la gauche de l'époque )