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Mathieu_D

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Tout ce qui a été posté par Mathieu_D

  1. Mathieu_D
    "Je prends une pomme par jour, et je la jette à la figure de mon médecin." Un très grand homme a prononcé cette phrase. C'était un alcoolique légendaire.
  2. Mathieu_D
    Heu techniquement non, puisque si les autoentrepreneurs avaient payé autant d'impôts que les autres, ils auraient dû payer des impôts même avec 0 CA et le système n'aurait pas du tout marché pareil. C'est bien aligner le reste sur l'autoentrepreunariat la bonne méthode.
  3. Mathieu_D
    Sanksion rend également la justice sous un chêne.
  4. Mathieu_D
    Sinon le régime ultime c'est no-fat, no-carb, no-prot, nicotine, cafféïne et éthanol.
  5. Mathieu_D
    Là je fais low-carb low-fat (mais pas mal de fromage) car je dois perdre un peu de masse grasse rapidement (1mois) (je pars de 1m90 80kg 13,5% MG, hein, je veux juste qu'on voit mes abdos). Ma première remarque c'est que ça constipe ;-)
  6. Mathieu_D
    Le mouvement sur cette photo ne m'apparaît pas. Hollande me paraît aussi immobile que tous les autres.
  7. Mathieu_D
    Z'ête marrant avec vos suédoises. On dirait que vous ne vous sentez plus dès que ça a un cheveu blond. Sinon de ce que je peux voir de mes voyages, la française et la japonaise vieillissent bien, ce qui n'est pas le cas de toutes. (et surtout pas les australiennes) Biais de perception toussa toussa.
  8. Mathieu_D
    J'les connais pas toutes celles là, mais qualifier l'amylopectine de toxine c'est louche. Sinon je regarde les publi sur google scholar (je n'ai pas d'accès Science Direct ou un vrai moteur de recherche de publi.) sur les termes isocaloric diet low-fat low-carb. Pas des masses de réponses malheureusement, mais de ce que j'ai vu, tous les régimes marchent. En high-carb en % les hormones antagonistes de l'insuline font merveilleusement bien leur travail. Elles semblent ne pas suivre la route bien sûr à partir d'un moment. J'ai celle-là sinon où ça dit que low-carb c'est mieux. Découper des tranches d'aubergine dans la longueur, environ 4-5mm d'épaisseur, les paner (huhu) et les faire frire, réserver. Découper un poivron, l'éplucher, faire frire, réserver. Dans un plat à gratin une couche d'aubergine, une couche de ricotta, une couche de poivron, répéter. Fermer par une couche d'aubergine puis gratiner au four avec de la mozzarella ou de l'emmenthal (ou les deux). On peut faire varier ce qu'on veut entre les couches d'aubergine. (pas testé la vraie lasagne avec bœuf et tomate) C'est très bon. Je n'ai pas testé avec des courgettes, ça me semble bizarre. Spontanément en deuxième choix je ferais pareil avec du pâtisson plutôt.
  9. Mathieu_D
    J'aurais plutôt demandé "quelles toxines" ? (et non, l'amidon ce n'est pas une toxine)
  10. Mathieu_D
    Heu au fait, comment tu farcis des bettes ? (Je mange essentiellement les côtes.)
  11. Mathieu_D
    En presse spécialisée, oui. En presse généraliste la médiocrité est générale à l'échelle du monde, sauf les quotidiens locaux.
  12. Mathieu_D
    J'aime beaucoup personnellement. Un bon gratin de bettes, avec les tiges et les feuilles (le tout généreusement noyé dans la béchamel), c'est miam. Les corses font des beignets aux bettes bien sympathiques aussi.
  13. Mathieu_D
    Faut pas exagérer, tous les pays européens étaient en phase de réarmement depuis quelques années déjà et il y avait des listes de contentieux territoriaux longues comme le bras.
  14. Mathieu_D
    ça pêtera entre l'Inde et la Chine avant que ça ne pête entre les USA et la Chine. On a le temps de voir venir.
  15. Mathieu_D
    Aucune chance que des armées régulières s'attaquent à la bayonette. Là tu parles de toi en train de protéger ton or contre des pillards.
  16. Mathieu_D
    Je suis le seul qui ne vois pas le mouvement sur cette photo ? Hollande me semble aussi statique que les autres. Je devrais me faire greffer un oeuil de courtisan j'imagine.
  17. Mathieu_D
    Caryopse = "graine" des poacées (blé, etc…) Et il ne s'agissait vraisemblablement pas juste de foin pour les matelas car on retrouve des graines transforméées sur des outils: Ces articles ne parlent pas du tout de domestication de ces plantes, pas d'agriculture mais bien de consommation. Celui sur le maïs dit explicitement qu'ils ne peuvent pas prouver une domestication du maïs il y 60000 ans mais sa présence, en revanche, oui. Merci d'enfoncer les portes ouvertes. Le végétal est plus difficile à digérer et moins riche nutritionnellement (il faut en manger plus), en revanche il est plus facile à se procurer. Si on digère la cellulose par exemple, même s'il faut 4 estomacs, c'est bingo avec accès à presque 50% de la biomasse sur terre. Pour peu qu'on ait des jambes adieu la disette.
  18. Mathieu_D
    Les plus anciennes traces de consommation de graines remonteraient à plus de 100 000 ans. The role of starchy plants in early hominin diets and when the culinary processing of starches began have been difficult to track archaeologically. Seed collecting is conventionally perceived to have been an irrelevant activity among the Pleistocene foragers of southern Africa, on the grounds of both technological difficulty in the processing of grains and the belief that roots, fruits, and nuts, not cereals, were the basis for subsistence for the past 100,000 years and further back in time. A large assemblage of starch granules has been retrieved from the surfaces of Middle Stone Age stone tools from Mozambique, showing that early Homo sapiens relied on grass seeds starting at least 105,000 years ago, including those of sorghum grasses. http://www.sciencema…5960/1680.short […]the microbotanical data suggests consumption of seeds, legumes, caryopses, piths, underground storage organs, nuts, and mesocarps from more than a dozen families. Our data suggest a great antiquity for starch use in Africa as well as an expanded diet and intensification. MiddleStoneAge starch acquisition in the Niassa Rift, Mozambique Aussi aux îles Salomon il y a 28 000 ans. Du maïs dès -60000 ?
  19. Mathieu_D
    Ce soir sur BFM TV : pourquoi l'état a un mauvais rapport qualité-prix.
  20. Mathieu_D
  21. Mathieu_D
    Ni de Gaulle, ni Pompidou, ni Mitterrand n'étaient pris avec un drapeau : http://societe.photos.fluctuat.net/Photos-officielles-les-presidents-de-la-republique-alb248-1.html Il n'y en a pas moins que Chirac. En revanche moi ce que je trouve bizarre sur cette photo c'est le peu de place que prend Hollande par rapport au décor. C'est vraiment très proche de ce qui avait été fait pour Chirac, le regard en moins, les bras ballants en plus. (Sinon je suis comme tout le monde ici, je trouve ça raté.)
  22. Mathieu_D
    Ça ne compte pas comme des graines, les noix et noisettes ?
  23. Mathieu_D
    Tu as du sucre en petite quantité dans toutes les viandes aussi (glycogène).
  24. Mathieu_D
    Cette histoire d'ingénieurs qui ne seraient pas alcooliques n'est pas crédible. F.mas trolle.
  25. Mathieu_D
    Oui je taquinais ;-) J'admire le glucose personnellement car C6H12O6 -> 2CO2 +2 CH3CH2OH
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