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Santé & nutrition, que manger ?


Jesrad

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33 minutes ago, poney said:

Putain les cons ça devrait être en vert.

Dommage que ce site ne permette pas plusieurs réglages quant aux notations ("Officielles", "Végé", "Paleo", &c.) C'est une base de donnée ouverte donc ce serait assez simple de faire une version plus conforme à la science moderne.

Posté
il y a 4 minutes, Sekonda a dit :

Dommage que ce site ne permette pas plusieurs réglages quant aux notations ("Officielles", "Végé", "Paleo", &c.) C'est une base de donnée ouverte donc ce serait assez simple de faire une version plus conforme à la science moderne.

 

Le nutriscore est un truc étatiste et politque basé sur le mangezbougez, meme avec cette option ça resterait dans jaune/orange. La science moderne, les officiels n'en ont pas grand chose à battre.

 

Le type qui a créé ça est une médecin français spécialiste des micro-nutriments, il n'en touche probablement pas une sur le reste donc de son point de vue, c'est logique.

  • Yea 2
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3 minutes ago, Sekonda said:

Dommage que ce site ne permette pas plusieurs réglages quant aux notations ("Officielles", "Végé", "Paleo", &c.) C'est une base de donnée ouverte donc ce serait assez simple de faire une version plus conforme à la science moderne.

 est ce que la science c'est des étiquettes de couleurs sur de la nourriture????

Posté
1 minute ago, NicolasB said:

 est ce que la science c'est des étiquettes de couleurs sur de la nourriture????

 

Si tu veux résumer simplement les apports d'un produits, les étiquettes de couleurs sont une solution. Là où la science intervient c'est la correspondence entre les quantités de nutriments et les couleurs.

Le site dit actuelement

Graisse saturé > x g/100g-> Rouge

Graisse saturé < y g/100g-> Vert

nous, ce serait plutôt

Graisse saturé > xx g/100g -> Vert

Graisse saturé < yy g/100g-> Rouge

Parfois juste des seuils différents, parfois une invertion du sens de l'échelle.

Posté
1 minute ago, Sekonda said:

 

Si tu veux résumer simplement les apports d'un produits, les étiquettes de couleurs sont une solution. Là où la science intervient c'est la correspondence entre les quantités de nutriments et les couleurs.

Le site dit actuelement

Graisse saturé > x g/100g-> Rouge

Graisse saturé < y g/100g-> Vert

nous, ce serait plutôt

Graisse saturé > xx g/100g -> Vert

Graisse saturé < yy g/100g-> Rouge

Parfois juste des seuils différents, parfois une invertion du sens de l'échelle.

Oui mais du coup, tu imagines sur les plats dans les supermarchés

 une couleur selon que tu es Paléo LCHF standard.... et tout les officiels veulent que les gens mangent standard surtout pas sain

Posté
Just now, NicolasB said:

Oui mais du coup, tu imagines sur les plats dans les supermarchés

 une couleur selon que tu es Paléo LCHF standard.... et tout les officiels veulent que les gens mangent standard surtout pas sain

Je parle uniquement du site en question. Pour le supermarché, l'étiquette pourra un jour évoluer selon la personne qui s'approche ou alors tes lunettes en Réalité augmentée feront la conversion :lol:.

  • Yea 3
Posté

Même pas besoin, les adeptes du paléo/lchf sont suffisament grands et informés pour ne pas a avoir besoin de l'Etat nounou faire faire des pins, des bons points, des gommettes ou des étiquettes.

  • Yea 3
Posté
Il y a 2 heures, frigo a dit :

Les hindous n'ont pas l'air de pericliter ceci dit.

En fait c'est rigolo de comparer l'espérance de vie des Indiens selon leur religion (et donc selon leurs interdits alimentaires) : il y a des vrais écarts, quelque chose comme 3 ans d'espérance de vie au bénéfice de ceux qui mangent de la viande (en contrôlant par région, mortalité infantile, niveau social toussa).

Posté
il y a 8 minutes, Rincevent a dit :

En fait c'est rigolo de comparer l'espérance de vie des Indiens selon leur religion (et donc selon leurs interdits alimentaires) : il y a des vrais écarts, quelque chose comme 3 ans d'espérance de vie au bénéfice de ceux qui mangent de la viande (en contrôlant par région, mortalité infantile, niveau social toussa).

 

Source or i can't troll my vegans friends

  • Yea 1
Posté

Ah bon, on parlait de reproduction au départ, mais j'ai confondu vegé et vegan, effectivement dans le désert du Thar où  J'ai passé un an , on buvait du lait et une sorte de beurre très riche, le gui ( pas sur de l'orthographe ). Mais le 95% de la nouriture c'était lentille, riz.

 

Posté
41 minutes ago, poney said:

Même pas besoin, les adeptes du paléo/lchf sont suffisament grands et informés pour ne pas a avoir besoin de l'Etat nounou faire faire des pins, des bons points, des gommettes ou des étiquettes.

Qui parle d'impliquer l'Etat ? Le LCHF est majoritairement suivi aujourd'hui par des gens qui veulent comprendre un minimum les détails mais si ça s'étend il y aura aussi un public puis veut juste la version résumée.

 

2 minutes ago, frigo said:

une sorte de beurre très riche, le gui ( pas sur de l'orthographe ).

 

https://fr.wikipedia.org/wiki/Ghi

Posté
il y a 16 minutes, poney a dit :

Source or i can't troll my vegans friends

Je crois avoir vu ça dans Taubes. Mais ça doit se retrouver dans la ketosphere.

 

Sinon, je prends mon carnet et j'y note que tu as des amis vegétarés...

 

il y a 16 minutes, frigo a dit :

une sorte de beurre très riche, le gui ( pas sur de l'orthographe ).

Ghi ou ghee. Du beurre clarifié (ou "beurre à rôtir" en dialecte helvète). Yabon++.

Posté
à l’instant, Rincevent a dit :

Je crois avoir vu ça dans Taubes. Mais ça doit se retrouver dans la ketosphere.

 

Sinon, je prends mon carnet et j'y note que tu as des amis vegétarés...

 

 

Pleins.
Quand tu traînes avec des anthropologues, que t'habite le quartier le plus bobo hispter de la ville et que ton principal hobby est la musique, tu fréquentes forcément beaucoup de gaucho-squatteur-artiste-bobo qui sont souvent végétariens voir végan.

Posté
il y a 1 minute, poney a dit :

Pleins.
Quand tu traînes avec des anthropologues, que t'habite le quartier le plus bobo hispter de la ville et que ton principal hobby est la musique, tu fréquentes forcément beaucoup de gaucho-squatteur-artiste-bobo qui sont souvent végétariens voir végan.

Entre ça et ta collection de paraphernalia fascistes, ça va faire beaucoup de révélations pour la même journée, hein. :D

Posté
il y a 2 minutes, Rincevent a dit :

Entre ça et ta collection de paraphernalia fascistes, ça va faire beaucoup de révélations pour la même journée, hein. :D

 

Pure esprit de contradiction que j'ai extrêmement élevé.

 

(j'ai aussi des trucs nazis, mais crois le ou pas, ça fait moins rire les gens. Les gens perdent tout sens de l'humour avec ça. sous prétexte que ça a pu servir à tuer -je parle d'un couteau-).

Posté
il y a 32 minutes, poney a dit :

Pure esprit de contradiction que j'ai extrêmement élevé.

Je connais bien. J'ai Le Capital bien en évidence dans une de mes bibliothèques et quelques autres trucs troll (mais je suis moins porté disques ou déco que toi).

 

D'ailleurs j'ai repéré une boutique à l'autre bout de la ville qui vend des uniformes et accessoires militaires d'occasion. De divers pays et diverses époques, ce qui inclut quelques instants de malaise. :lol:

  • Yea 1
Posté
il y a une heure, Rincevent a dit :

En fait c'est rigolo de comparer l'espérance de vie des Indiens selon leur religion (et donc selon leurs interdits alimentaires) : il y a des vrais écarts, quelque chose comme 3 ans d'espérance de vie au bénéfice de ceux qui mangent de la viande (en contrôlant par région, mortalité infantile, niveau social toussa).

 

C'est peut-être une question de statut social?

Un parsi zoroastrien sera souvent plus riche qu'un hindou appartenant à la mauvaise caste, non? Ou c'est "toutes choses égales par ailleurs"?

 

il y a 56 minutes, poney a dit :

Pleins.
Quand tu traînes avec des anthropologues, que t'habite le quartier le plus bobo hispter de la ville et que ton principal hobby est la musique, tu fréquentes forcément beaucoup de gaucho-squatteur-artiste-bobo qui sont souvent végétariens voir végan.

 

Comme quoi, les stéréotypes sont vrais la plupart du temps. :D

Je souris, d'ailleurs, en pensant que les rebelles de la société & autres anti-conformistes sont des photocopies les uns des autres, tant dans leurs discours que dans leur façon d'être (et de paraître).

C'est fou comme l'habit fait souvent le moine.

 

il y a 58 minutes, Rincevent a dit :

Je crois avoir vu ça dans Taubes. Mais ça doit se retrouver dans la ketosphere.

 

Sinon, je prends mon carnet et j'y note que tu as des amis vegétarés...

 

Ghi ou ghee. Du beurre clarifié (ou "beurre à rôtir" en dialecte helvète). Yabon++.

 

J'ai aussi des amis végétarés.

On m'a même traîné dans la boulangerie végane à Paris, pour bouffer une galette des rois vegan...
J'ai pleuré intérieurement. J'ai ma sensibilité, quand même, et là c'était trop pour moi.

 

 

il y a 19 minutes, Rincevent a dit :

Je connais bien. J'ai Le Capital bien en évidence dans une de mes bibliothèques et quelques autres trucs troll (mais je suis moins porté disques ou déco que toi).

 

D'ailleurs j'ai repéré une boutique à l'autre bout de la ville qui vend des uniformes et accessoires militaires d'occasion. De divers pays et diverses époques, ce qui inclut quelques instants de malaise. :lol:

 

Je trouve dommage qu'on ne puisse pas acheter ce genre de choses sur internet. Je trouve ça intéressant (et les uniformes SS sont, de mon point de vue, fort jolis).

 

il y a 52 minutes, poney a dit :

Pure esprit de contradiction que j'ai extrêmement élevé.

 

(j'ai aussi des trucs nazis, mais crois le ou pas, ça fait moins rire les gens. Les gens perdent tout sens de l'humour avec ça. sous prétexte que ça a pu servir à tuer -je parle d'un couteau-).

 

Je vais hériter d'un couteau nazi aussi ! Avec le ceinturon qui va avec (et la boucle de ceinture, avec l'aigle et la croix gammée :') ). 

C'est mon grand-père qui l'a récupéré lorsque lui et ses frères ont piqué de l'huile et se sont fait chopper sur le chemin par un soldat allemand isolé. Ils lui sont tombés dessus, l'ont foutu à poil, l'ont attaché et jeté dans la rivière ; ils se sont partagés ses affaires. S'trop cool.

 

Quand je l'aurai, je dirai à ceux qui s'offusquent "c'est un souvenir de mon grand-père", pour rester ambigu :D

 

  • Haha 1
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à l’instant, Flashy a dit :

Comme quoi, les stéréotypes sont vrais la plupart du temps. :D

Je souris, d'ailleurs, en pensant que les rebelles de la société & autres anti-conformistes sont des photocopies les uns des autres, tant dans leurs discours que dans leur façon d'être (et de paraître).

C'est fou comme l'habit fait souvent le moine.

 

Y a pas plus conformiste qu'un rebelle anticonformiste, South Park a même fait une blague là dessus "je suis tellement anticonformiste que je vais pas me conformer à votre avis" (les trois goths rebelles là).

Et ceux dont on parle sont collectors dans le genre.

 

à l’instant, Flashy a dit :

Je vais hériter d'un couteau nazi aussi ! Avec le ceinturon qui va avec (et la boucle de ceinture, avec l'aigle et la croix gammée :') ). 

C'est mon grand-père qui l'a récupéré lorsque lui et ses frères ont piqué de l'huile et se sont fait chopper sur le chemin par un soldat allemand isolé. Ils lui sont tombés dessus, l'ont foutu à poil, l'ont attaché et jeté dans la rivière ; ils se sont partagés ses affaires. S'trop cool.

 

Ah ouais, plus collector que le mien qui est tout abimé et qu'on a retrouvé dans la cave ou mon gd père bricolait à sa mort. Il s'en est visiblement beaucoup servi. C'est p't'etre plutôt une baionette qu'une dague d'ailleurs. Y avait aussi deux ou trois insignes, us et nazis, une boite de munition, une carcasse de revolver (juste l'acier bouffé par je ne sais pas quoi, complètement rouillé), des masques à gaz, ..
bref, du brol de vieux qui avait 20 ans en '40.

Posté
il y a 1 minute, poney a dit :

Ah ouais, plus collector que le mien qui est tout abimé et qu'on a retrouvé dans la cave ou mon gd père bricolait à sa mort. Il s'en est visiblement beaucoup servi. C'est p't'etre plutôt une baionette qu'une dague d'ailleurs. Y avait aussi deux ou trois insignes, us et nazis, une boite de munition, une carcasse de revolver (juste l'acier bouffé par je ne sais pas quoi, complètement rouillé), des masques à gaz, ..
bref, du brol de vieux qui avait 20 ans en '40.

 

La ceinture, le couteau et son fourreau sont en parfait état (faudrait que je prenne tout ça en photo) ! Mais j'avoue, c'est lié au fait que c'est une relique gardée religieusement, un trésor de guerre si je puis dire.
Pareil avec la baïonnette de l'arrière-grand-père.

 

Bref ! 

Posté
Il y a 2 heures, Flashy a dit :

C'est peut-être une question de statut social?

Un parsi zoroastrien sera souvent plus riche qu'un hindou appartenant à la mauvaise caste, non? Ou c'est "toutes choses égales par ailleurs"?

Si j'ai bien compris, c'est toutes choses égales par ailleurs (et les parsis ont une quantité impressionnante de maladies génétiques, à peu près au niveau des Ashkénazes en fait... et très probablement pour les mêmes raisons).

 

Il y a 2 heures, Flashy a dit :

Je trouve ça intéressant (et les uniformes SS sont, de mon point de vue, fort jolis).

Hugo Boss, hue bogoss.

Posté
6 hours ago, frigo said:

Les hindous n'ont pas l'air de pericliter ceci dit.

pas vegans

2 hours ago, Flashy said:

 

La ceinture, le couteau et son fourreau sont en parfait état (faudrait que je prenne tout ça en photo) ! Mais j'avoue, c'est lié au fait que c'est une relique gardée religieusement, un trésor de guerre si je puis dire.
Pareil avec la baïonnette de l'arrière-grand-père.

 

Bref ! 

on n'a pas pris une déviation là ?

Posté

s'il ya des cannibales sur ce forum je leur demande de venir bouffer tous les zigotos qui ont dévié ce thread.

  • Haha 4
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Il y a 2 heures, ts69 a dit :

Attends y a des gommettes pour la bouffe  en supermarché maintenant?

 

Il y a 2 heures, ts69 a dit :

En France je veux dire

 

It is happening 

 

il y a 8 minutes, NoName a dit :

paraphernalia ?

 Collection 

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