Santé & nutrition, que manger ?

[Brock]

Au contraire. Plus il est vieilli, moins il y a de glucides. 

 

 

double win

 

 

Et plus de 30 kilos de mon côté (en fait ma balance ne parvenait plus à me peser au début du processus, donc je ne sais pas exactement d'où je suis parti).

 

 

waw chapo

[Jason]

Toupareil.

Et plus de 30 kilos de mon côté (en fait ma balance ne parvenait plus à me peser au début du processus, donc je ne sais pas exactement d'où je suis parti).

Au contraire. Plus il est vieilli, moins il y a de glucides.

Oui chapeau !

[Cugieran]

double win

 

Oui!!!

[Rincevent]

waw chapo

Bof. J'ai un poil repris depuis (pas énorme, quand même), pour deux raisons. D'une, je ne dors pas assez (et c'est bien plus important qu'on ne croit). De deux, il m'arrive de faire des écarts (légers : prendre dans la même semaine une fois des frites puis deux jours après une fois du riz par exemple, jamais de pâtes ni de sucreries), et bien ça me suffit pour faire sortir de cétose de manière non accidentelle (ma tolérance aux glucides a été quasiment anéantie lors de ma période obèse, il faut croire). Il y a peut-être encore d'autres facteurs, ceci étant (je m'interroge sur le rôle du café, et plus particulièrement des cafés crémés que je prenais nombreux dans mon ancien boulot).

[Brock]

 pour le sommeil tu as essaye quoi?

 

 

 (ma tolérance aux glucides a été quasiment anéantie lors de ma période obèse, il faut croire)

 

 

est-ce que ton maigrissement a altere ta tolerance au gras?as-tu le foie fragile?

[Rincevent]

pour le sommeil tu as essaye quoi?

Rien. Trop peur de ne pas réussir à me réveiller le lendemain matin (c'est déjà pas évident sans prendre de somnifère). Je pense qu'il faudrait plutôt un changement de style de vie, un truc plus systémique pour arriver à y faire quelque chose, mais je n'ai pas encore trouvé quoi ni comment.

est-ce que ton maigrissement a altere ta tolerance au gras?as-tu le foie fragile?

Je ne crois pas.

[Jesrad]

J'étais parti d'environ 83 kg et j'ai dégringolé à 65, puis plateau un moment, puis 62, et après un second plateau je suis encore descendu à 58 kg. Après m'être remis aux "safe starches" je suis revenu à 63 kg et stabilisé là depuis pratiquement 5 ans - parce que si je descends en dessous de 60 on m'appelle "madame"...

Comme Rincevent je constate que ma tolérance aux glucides reste endommagée, probablement à vie.

[Rincevent]

On n'a pas le même gabarit non plus. Pour donner un ordre de grandeur et un chiffre qui puisse être comparable, j'ai en gros perdu 10 points d'IMC (et même 12 points, avant de reprendre un peu). Ceci étant, si tu souhaites qu'on arrête de te prendre pour une femme, Jesrad, tu peux aussi faire de la muscu.

[NicolasB]

Le yaourght que je prend c du 3.1 g de protéines et 3.6 g de glucides pour 100 g... Pas bon donc.

[Brock]

ouch

[Nick de Cusa]

Pour les nouveaux, attention. Low carb, ça veut dire high fat. Si tu fais low carb et low fat ensemble, tu affames littéralement ton organisme.

 

(Si tu as des stocks de tissus adipeux tu ne vas pas le voir tout de suite). 

 

Si tu veux, au lieu de parler de low carb, on peut juste parler de high fat. 

[Jason]

J'ai lu un peu tout ça et si j'ai bien compris les calories n'ont pas de sens car il en existe différents types et celles-ci ont un effet différent sur la prise de poid.

Mais que penser d'expériences comme celles-ci ?

http://www.healthcarebusinesstech.com/nutritionist-loses-27-pounds-on-twinkie-and-oreo-diet-no-really/

[Poil à gratter]

Mais que penser d'expériences comme celles-ci ?

http://www.healthcarebusinesstech.com/nutritionist-loses-27-pounds-on-twinkie-and-oreo-diet-no-really/

Que pratiquement n'importe quel régime peut faire perdre du poids sur le court terme, mais je le mets au défi de continuer 20 ans comme ça.

 

Et que même si effectivement le régime paléo/primal/low-carb peut faire perdre du poids, ce n'est pas un régime amaigrissant mais un mode d'alimentation que l'on peut conserver toute sa vie et dont les effets vont bien au delà de l'amaigrissement.

[Brock]

le concept c'est de manger comme si on etait un animal sauvage; un humain sauvage dans la jungle ne va pas aller cueillir des donuts, ni chasser des croissants sauvages.

 

"A l'entree de la caverne du grand Kouig-Amann gisent les restes de ceux qui ont tente d'en attraper une bouchee, des assiettes en carton, une fourchette en plastique" (Tables du Patissolithique)

[Jason]

Que pratiquement n'importe quel régime peut faire perdre du poids sur le court terme, mais je le mets au défi de continuer 20 ans comme ça.

Et que même si effectivement le régime paléo/primal/low-carb peut faire perdre du poids, ce n'est pas un régime amaigrissant mais un mode d'alimentation que l'on peut conserver toute sa vie et dont les effets vont bien au delà de l'amaigrissement.

D'accord

[Nick de Cusa]

Et si c'était dans les mitochondries ? Et que ça déconnait d'abord dans le cytoplasme ?

 

http://medicalxpress.com/news/2015-07-mitochondria-oncogenesis-metabolic-reprogramming.html

[Poil à gratter]

Bé sur MSN ils n'aiment pas les low-carb diet: festival de mauvaise foi et mensonges 

 

http://www.msn.com/en-gb/foodanddrink/foodnews/the-downsides-of-following-a-low-carb-diet/ss-AAdqGVv

 

Du coup je vois un autre article qui attire mon attention: les 100 meilleurs aliments pour votre corps. Avocat, ok. barre mini fudge, WTF? Café, pancackes, pizza, sorbet 

 

http://www.msn.com/en-gb/foodanddrink/foodnews/the-100-best-foods-you-could-ever-eat-for-your-body/ss-AAdjEuA?ocid=spartanntp#image=2

[POE]

Bof. J'ai un poil repris depuis (pas énorme, quand même), pour deux raisons. D'une, je ne dors pas assez (et c'est bien plus important qu'on ne croit). De deux, il m'arrive de faire des écarts (légers : prendre dans la même semaine une fois des frites puis deux jours après une fois du riz par exemple, jamais de pâtes ni de sucreries), et bien ça me suffit pour faire sortir de cétose de manière non accidentelle (ma tolérance aux glucides a été quasiment anéantie lors de ma période obèse, il faut croire). Il y a peut-être encore d'autres facteurs, ceci étant (je m'interroge sur le rôle du café, et plus particulièrement des cafés crémés que je prenais nombreux dans mon ancien boulot).

 

Je ne pige pas comment vous fonctionnez. Je ne fais pas de régime. Ma seule règle c'est qu'il m'arrive exceptionnellement de sentir mon estomac plein, c'est à dire moins de dix fois par an. Mon poids ne varie pas de plus de 2 kg dans l'année. 

[Brock]

Bé sur MSN ils n'aiment pas les low-carb diet: festival de mauvaise foi et mensonges 

 

http://www.msn.com/en-gb/foodanddrink/foodnews/the-downsides-of-following-a-low-carb-diet/ss-AAdqGVv

 

Du coup je vois un autre article qui attire mon attention: les 100 meilleurs aliments pour votre corps. Avocat, ok. barre mini fudge, WTF? Café, pancackes, pizza, sorbet 

 

http://www.msn.com/en-gb/foodanddrink/foodnews/the-100-best-foods-you-could-ever-eat-for-your-body/ss-AAdjEuA?ocid=spartanntp#image=2

 

Katie Rosenbrock est une specialiste du shit-web ou elle fait des shit-articles de trois lignes pour des pages montees par des bots.

[Brock]

Je ne pige pas comment vous fonctionnez. Je ne fais pas de régime. Ma seule règle c'est qu'il m'arrive exceptionnellement de sentir mon estomac plein, c'est à dire moins de dix fois par an. Mon poids ne varie pas de plus de 2 kg dans l'année. 

 

tu fais des abdos tout est la

[Noob]

le concept c'est de manger comme si on etait un animal sauvage; un humain sauvage dans la jungle ne va pas aller cueillir des donuts, ni chasser des croissants sauvages.

 

"A l'entree de la caverne du grand Kouig-Amann gisent les restes de ceux qui ont tente d'en attraper une bouchee, des assiettes en carton, une fourchette en plastique" (Tables du Patissolithique)

[Nick de Cusa]

Je ne pige pas comment vous fonctionnez. Je ne fais pas de régime. Ma seule règle c'est qu'il m'arrive exceptionnellement de sentir mon estomac plein, c'est à dire moins de dix fois par an. Mon poids ne varie pas de plus de 2 kg dans l'année. 

Oui, il y a des grands types de morphologies. Je n'ai pas varié de plus de 2 kg pendant 25 ans sans faire attention à rien (et en me faisant péter la panse).

 

Ceci dit j'ai eu tout un tas de pépins que j'ai éliminés ou fortement réduit en me mettant à manger humain.

 

De plus, ce genre de stabilité miraculeuse (qui ne m'a pas attiré beaucoup de sympathie   ) finit par disparaitre avec l'âge. C'est une question de temps. 

[Cugieran]

Ca me fait pareil puis je discutais avec un pote qui est encore dans le même cas et qui comme moi a une digestion sensible (brûlures, ballonnements, coups de chaud si repas trop riche le soir).

De mon coté, j'ai bien réduit ces désagréments en allant progressivement vers du paléo mais mon poids varie plus qu'avant. Après, il y a l'âge aussi...

[Nick de Cusa]

Oui, petits soucis désagréables type reflux, disparus. 

[POE]

 

 

De plus, ce genre de stabilité miraculeuse (qui ne m'a pas attiré beaucoup de sympathie   ) finit par disparaitre avec l'âge. C'est une question de temps. 

 

La stabilité est elle réellement miraculeuse ? Le propre d'une machine vivante c'est de se maintenir en équilibre, il n'y a pas de raison que le poids soit soumis à des règles différentes. 

Il y a des morphologies différentes, il y a des IMC différents, mais il y aussi des variations du poids très différentes. 

Il faudrait savoir concrètement s'il existe un poids d'équilibre pour un individu donné, une morphologie donnée, ensuite de quelle manière ce poids est maintenu dans un "range" donné, et enfin, si les variations du poids sont également données, si elles peuvent être pathologiques par dérèglement interne ou bien si elles résultent essentiellement de conditions externes (entrées, sorties) ?

[Nick de Cusa]

Absolument. Sauf empoisonnement lent déréglant les hormones. 

[NicolasB]

J'aimerai tellement que ma compagne t'entende, Nick... Le jour où ça va lui tomber dessus.

[Brock]

La stabilité est elle réellement miraculeuse ? Le propre d'une machine vivante c'est de se maintenir en équilibre, il n'y a pas de raison que le poids soit soumis à des règles différentes. 

Il y a des morphologies différentes, il y a des IMC différents, mais il y aussi des variations du poids très différentes. 

Il faudrait savoir concrètement s'il existe un poids d'équilibre pour un individu donné, une morphologie donnée, ensuite de quelle manière ce poids est maintenu dans un "range" donné, et enfin, si les variations du poids sont également données, si elles peuvent être pathologiques par dérèglement interne ou bien si elles résultent essentiellement de conditions externes (entrées, sorties) ?

 

 

t'es si chiant, c'est inhumain.

[POE]

t'es si chiant, c'est inhumain.

 

Je n'ai pas la réponse aux questions que j'ai posé pourtant elles me semblent essentielles à la compréhension du poids et de ses variations intra-individuelles et inter-individuelles. 

Je ne vois pas ce qui t'emmerde, mon message fait 3 lignes, ça te fait chier de te poser des questions en fait, tu crois déjà tout savoir, c'est ça ?

[Fadior]

La stabilité est elle réellement miraculeuse ? Le propre d'une machine vivante c'est de se maintenir en équilibre, il n'y a pas de raison que le poids soit soumis à des règles différentes. 

Il y a des morphologies différentes, il y a des IMC différents, mais il y aussi des variations du poids très différentes. 

Il faudrait savoir concrètement s'il existe un poids d'équilibre pour un individu donné, une morphologie donnée, ensuite de quelle manière ce poids est maintenu dans un "range" donné, et enfin, si les variations du poids sont également données, si elles peuvent être pathologiques par dérèglement interne ou bien si elles résultent essentiellement de conditions externes (entrées, sorties) ?

 

Pourquoi toutes ces questions allahmormoilnoeux ? tu pèses ce que tu manges, point. Et c'est valable pour tous les mammals.