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Santé & nutrition, que manger ?


Jesrad

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Posté
  Le 21/02/2013 à 13:05, Bisounours a dit :

Poney a déconseillé le site où j'avais l'intention de faire des achats

Il te reste e bay, et les soldes basiques, à Aubenas :icon_wink: tu boiras un verre à ma santé

 

Aubenas c'est trois heures de route de chez moi... Alors je boirai à ta santé mais je vais regarder eBay et surtout le fil sur l'élégance!

Posté
  Le 21/02/2013 à 14:12, NicolasB a dit :

Les Oméga 3/6 je dois avouer que je m'en tamponne un peu... Je mange du poisson gras (saumon) pour compenser.

Ça aurait un rapport avec le mauvais cholestérol.

Je laisse les experts confirmer.

Posté
  Le 21/02/2013 à 12:04, NicolasB a dit :

Enfin le gars préconise peu de viande et des céréales complètes...

La diète méditerranéenne n'a pas vraiment fait la preuve de ses bienfaits dans les essais cliniques, à la différence du low-carb à base de vraie nourriture. C'est un bienfait seulement par rapport au régime 'standard', un peu comme les cigarettes 'light' seraient moins dangereuses que les cigarettes classiques.
Posté
  Le 21/02/2013 à 14:16, NicolasB a dit :

Aubenas c'est trois heures de route de chez moi... Alors je boirai à ta santé mais je vais regarder eBay et surtout le fil sur l'élégance!

 

L'espace-temps est différent en Ardèche. C'est une preuve expérimentale de plus de la relativité générale. 

Posté
  Le 22/02/2013 à 07:52, Kassad a dit :

L'espace-temps est différent en Ardèche. C'est une preuve expérimentale de plus de la relativité générale. 

 

+1

Posté
  Le 24/02/2013 à 15:21, Nick de Cusa a dit :

Pourquoi les hommes des cavernes n'avaient pas de problèmes dentaires. Plaque, flore buccale et alimentation.

 

http://ca.shine.yahoo.com/blogs/shine-on/cavemen-had-better-teeth-processed-foods-thank-184429782.html

  Le 18/02/2013 à 22:50, pankkake a dit :

http://science.slashdot.org/story/13/02/18/0221259/ancient-teeth-bacteria-record-disease-evolution

DNA preserved in calcified bacteria on the teeth of ancient human skeletons has shed light on the health consequences of the evolving diet and behavior from the Stone Age to the modern day. The ancient genetic record reveals the negative changes in oral bacteria brought about by the dietary shifts as humans became farmers, and later with the introduction of food manufacturing in the Industrial Revolution.

Bon sinon : est-ce que des probiotiques peuvent inverser ça ? Lesquels ?

Posté

Non, mais beurre de vache nourrie à l'herbe, fruits de mer, vitamine K2, abats, et zéro céréales peuvent guérir les caries (dans les commentaires voir la référence à la cure de Ramiel Nagel).

Posté

Le seul problème avec le régime paléo, c'est qu'il est impossible de le suivre dans un foyer où personne ne veut l'appliquer à part nous et que l'on a pas son mot à dire sur les plats qui seront servis (ce qui est normal lorsque l'on n'achète pas les aliments). J'admet que c'est parfois vraiment frustrant d'être obligé de manger ce qui est mauvais pour notre santé.

Posté

C'est pénible au possible de cuisiner des choses différentes pour chaque membre de la famille. C'est bien normal de manger ce qu'il y a à manger quand on n'est responsable ni des achats ni de la cuisine.

Posté
  Le 25/02/2013 à 10:35, Barem a dit :

Le seul problème avec [insérer un régime ici], c'est qu'il est impossible de le suivre dans un foyer où personne ne veut l'appliquer à part nous et que l'on a pas son mot à dire sur les plats qui seront servis (ce qui est normal lorsque l'on n'achète pas les aliments). J'admet que c'est parfois vraiment frustrant d'être obligé de manger ce qui est mauvais pour notre santé.

QFT

Posté
  Le 25/02/2013 à 10:38, Mathieu_D a dit :

C'est pénible au possible de cuisiner des choses différentes pour chaque membre de la famille. C'est bien normal de manger ce qu'il y a à manger quand on n'est responsable ni des achats ni de la cuisine.

 

Je n'ai jamais dit le contraire mais c'est le fait de 1) manger des choses qui ne sont pas salubres et 2) ne parvenir à convaincre personne sur les bienfaits de l'approche paléo malgré tous mes efforts d'argumentation qui me gonfle... (et petite correction, je cuisine très souvent)

C'est intéressant de voir d'ailleurs comment les gens sont attachés à leurs habitudes, même si elles sont nuisibles. (on peut faire le même constat avec la façon dont les individus rationnalisent les interventions du pouvoir gouvernementale, même les actes les plus odieux. On accepte la chose parce que ça a toujours fonctionné ainsi)

 

PS : que signifie "QFT" ?

Posté

Quoted for Truth.

Pour ma part je n'essaie même plus d'argumenter, sauf les 1% de réceptifs à des arguments logiques à la limite.

Je préfère éveiller la curiosité passivement.

Posté

C'est vrai que c'est chiant. Je mange ce qu'il y a de sain ou quasiment, et je complète (surtout la viande).

 

Je croyais commencer à convaincre mon entourage, mais non. J'ai comme réponses "les sportifs mangent des féculents" (de tout le monde, aucun ne l'est), "je ne vais pas manger autant de viande, je n'ai pas envie de mourir" (de ma mère, elle a peur du gras je crois).

 

Ma mère veut faire le régime chrono-biologique maintenant. Je ne sais même pas ce que c'est, mais rien que le nom j'en déduis que c'est de la merde.

Posté
  Le 25/02/2013 à 11:25, jamkan a dit :

Ma mère veut faire le régime chrono-biologique maintenant. Je ne sais même pas ce que c'est, mais rien que le nom j'en déduis que c'est de la merde.

 

:icon_pong:

Merci de m'avoir donné la signification.

Posté
  Le 25/02/2013 à 10:35, Barem a dit :

Le seul problème avec le régime paléo, c'est qu'il est impossible de le suivre dans un foyer où personne ne veut l'appliquer à part nous et que l'on a pas son mot à dire sur les plats qui seront servis

 

Tu peux peut-être négocier une petite salade verte ou un brocoli vapeur que tu prépares toi-même ?

C'est souvent l'accompagnement qui pose problème.

 

Genre ils mangent leur steak avec leurs pâtes et toi tu le manges avec une salade.

Ça va être plus chaud pour les pâtes bolo, mais bon...

Posté

Oui, des fois, on s'égare, c'est un fait, mais c'est dur de pas se laisser aller quelquefois. Diminuer les quantités est déjà pas mal. Moi, c'est le petit déj, je peux pas me résoudre à supprimer mes wasa-beurre-miel ou confiture, je craque pour la glace, et la semaine dernière j'ai fait des tartes salées, et trois pater et dix ave

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