NoName Posté 29 mai 2015 Signaler Posté 29 mai 2015 Avec moins d'eau. Beaucoup moins d'eau.Trop concentré?
fryer Posté 29 mai 2015 Signaler Posté 29 mai 2015 mon mug de bialetti 6 tasses tout les matins, ça ne m'empêche pas d'être parfois amorphe 1h après le lever
Malky Posté 29 mai 2015 Signaler Posté 29 mai 2015 http://www.darty.com/nav/achat/petit_electromenager/expresso_cafetiere-expresso/expresso/magimix_11412_expresso_auto.html ?Ouep c'est celle là. Le modèle actuel (enfin un modèle plus récent que le mien) a juste un défaut si tu récupères le marc dans un bac ou que tu le mets à la poubelle : le tamis 'simple dose' a tendance à ne pas bien tenir en place quand tu le tapes à l'envers sur le bord du bac/poubelle pour faire tomber le marc. Perso ça ne me gênerait pas vu que chez moi ça part dans l'évier à grande eau (ça nettoie les conduits), et au pire il suffit de toujours utiliser le tamis double dose qui n'a pas ce problème et qui peut servir avec une seule dose sans problème. Pour le reste c'est tout pareil.
Malky Posté 29 mai 2015 Signaler Posté 29 mai 2015 mon mug de bialetti 6 tasses tout les matins, ça ne m'empêche pas d'être parfois amorphe 1h après le leverLe corps s'habitue à la prise de caféine régulière à la même heure de la journée, et il sécrète de quoi la métaboliser environ 1/2h avant. Résultat si tu prends une grosse dose de caféine tous les jours à 7h, vers 6h30 ton corps se prépare à l'évacuer le plus vite possible. Si tu prends de la caféine à une heure inhabituelle ton corps n'y est pas préparé et du coup l'effet dure plus longtemps, vu qu'il doit sécréter ces substances avant de pouvoir métaboliser la caféine.
fryer Posté 29 mai 2015 Signaler Posté 29 mai 2015 Je vois, d'où les cafés pré dodo qui, inhabituels, vont empêcher le sommeil. Étant seul à boire du café chez moi, je me suis mis à la moka afin d'éviter le café passé d'il y a 2 jours, réchauffé au micro-ondes... Au final, c'est meilleur et j'en bois certes un peu plus mais tant que ça, la filtre incitant plus à en boire le soir etc. Alors oui c'est fort mais pas autant qu'un expresso servi dans le commerce par exemple.
Cugieran Posté 29 mai 2015 Signaler Posté 29 mai 2015 Trop concentré? Oui, tu le mâches plus que tu ne le bois.
poney Posté 29 mai 2015 Signaler Posté 29 mai 2015 Ouep c'est celle là. Le modèle actuel (enfin un modèle plus récent que le mien) a juste un défaut si tu récupères le marc dans un bac ou que tu le mets à la poubelle : le tamis 'simple dose' a tendance à ne pas bien tenir en place quand tu le tapes à l'envers sur le bord du bac/poubelle pour faire tomber le marc. Perso ça ne me gênerait pas vu que chez moi ça part dans l'évier à grande eau (ça nettoie les conduits), et au pire il suffit de toujours utiliser le tamis double dose qui n'a pas ce problème et qui peut servir avec une seule dose sans problème. Pour le reste c'est tout pareil. Intéressant, la vraie différence avec celles que j'avais repéré, c'est les 19 bar au lieu de 15, y a jamais trop de pression dans un espresso Mon marc va dans l'évier sans quand je rempote 2x par an, j'en mets dans mes plantes. Par contre 250€ c'est 80/100 de plus que je pensais mettre, mais je peux reculer de un ou deux mois mon achat.
Brock Posté 29 mai 2015 Signaler Posté 29 mai 2015 moi je fais des tranches.Je bois un cafe apres 5h seulement si je dois travailler jusqu'a 12...
neuneu2k Posté 14 juin 2015 Signaler Posté 14 juin 2015 J'ai enfin acheté un assemblage avec un pourcentage elevé de Blue Mountain pour tester, je comprends sa réputation, ce n'est pas exactement le type de café que je préfère, mais quelle puissance gustative ! On à l'impression de boire un grand cru de bordeau.
Mathieu_D Posté 14 juin 2015 Signaler Posté 14 juin 2015 Ça m'a fait pareil avec le café civette à Bali. (Celui qui passe par le tube digestif des civettes.)
neuneu2k Posté 14 juin 2015 Signaler Posté 14 juin 2015 Oui, c'est le prochain dans ma liste, mais en trouver de qualitay (aka, ou les civettes sont des vraies civettes, et ou l'elevage n'est pas intensif) est infernal.
Mathieu_D Posté 14 juin 2015 Signaler Posté 14 juin 2015 Ben déjà le civette pas luxe c'est quelque chose.
neuneu2k Posté 14 juin 2015 Signaler Posté 14 juin 2015 J'entends bien, mais étant ancien maitre de deux adorables furets, j'ai un peu du mal à accepter les conditions d’élevage des civettes à l'africaine, c'est ma consommation éthique à moi que j'ai, et en plus je suis un gros snob insupportable du café.
NoName Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 La moka ou l’art du vrai café http://www.contrepoints.org/2015/07/20/214792-la-moka-ou-lart-du-vrai-cafe
NoName Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 je trouvais que ça allait bien dans le fil
Brock Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 dommage pour tous ceux qui boivent du FAUX cafe sans le savoir
Astha Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 dommage pour tous ceux qui boivent du FAUX cafe sans le savoir Tu bois du faux café parce que tu n'es pas un homme: La boisson qui en sort est forte. Une boisson d’homme comme on pouvait dire avant que le politiquement correct n’arase ce type d’expression.
Brock Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 Tu bois du faux café parce que tu n'es pas un homme: a la lumiere de cette ecrasante revelation, j'ai viré mon moulin a cafe pour le remplacer par un Barazza Virtuoso non je deconne en fait non, preferez l'authenticite, la vraie http://www.ebay.ca/itm/318-Baroque-coffee-grinder-cast-iron-almost-1-2-meter-high-15-kg-18-cent-/281603178185?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4190db7ec9
Bisounours Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 C'est ma cafetière, mais je suis pas un homme
Lancelot Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 C'est quoi cette histoire de "demi-tasses", le café italien est servi dans des petites tasses spécifiques. Je doute de son transalpinisme.
Astha Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 a la lumiere de cette ecrasante revelation, j'ai viré mon moulin a cafe pour le remplacer par un Barazza Virtuoso non je deconne en fait non, preferez l'authenticite, la vraie http://www.ebay.ca/itm/318-Baroque-coffee-grinder-cast-iron-almost-1-2-meter-high-15-kg-18-cent-/281603178185?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4190db7ec9 Dommage, tu aurais pu écrire lui écrire un message de remerciement pour cette révélation. Par contre, je ne sais pas pourquoi mais les gens écrivant sur la virilité perdue de l'homme moderne sont très souvent gaulés comme des allumettes
Marlenus Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 Dommage, tu aurais pu écrire lui écrire un message de remerciement pour cette révélation. Par contre, je ne sais pas pourquoi mais les gens écrivant sur la virilité perdue de l'homme moderne sont très souvent gaulés comme des allumettes Soral ça va.
Marlenus Posté 20 juillet 2015 Signaler Posté 20 juillet 2015 Zemmour aussi, super sexy Euh c'est typiquement une crevette zemmour.
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