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Cereal Killer


Mathieu_D

Messages recommandés

Posté

Je suis perplexifié par cette histoire londonienne.

Un bar à céréales (?) se fait attaquer par des militants anticapitalistes qui veulent défendre l'Est de Londres contre les hipsters et les riches (?)

http://www.francetvinfo.fr/monde/europe/a-londres-un-bar-a-cereales-attaque-par-des-manifestants-anti-gentrication_1102465.html

Posté

Les vendeurs de céréales, ces marchands de carbs.

Toute utilisation de céréales en dehors de l'infusion est déviante de toute façon.

Posté

Les vendeurs de céréales, ces marchands de carbs.

Toute utilisation de céréales en dehors de l'infusion est déviante de toute façon.

Ha on doit aux céréales la bière, le whisky et autres alcools de grain type genièvre.

Posté

Il considère peut-être ça comme de l'infusion, ce qui n'est pas complètement fou.

 

Sinon apparemment cette histoire à un sens pour les initiés, un ancien collègue gauchiste a posté de le même article en titrant "la lutte des classes prend des formes diverses".

 

Comprenne qui pourra.

Posté

Euh, oui, d'où le "en dehors de l'infusion" dans mon message.

Ce ne sont pas des infusions. Il y a de vrais infusions de céréales par contre.

Posté

Techniquement, la bière est bien un infusat de céréales que l'on fait ensuite fermenter. (Puis distiller pour un alcool.)

Posté

il se battent contre la gentrification qui dégage les pauvres dehors, cherche pas plus loin

Posté

Avant la fermentation, le brassage est clairement une forme d'infusion. Tu as aussi des boissons de la même famille qui sont des infusions de pain (avec du miel pour le Kvas par exemple).

Posté

Ce ne sont pas des infusions. Il y a de vrais infusions de céréales par contre.

La bière est obtenue par infusion principalement (puis fermentation de cette même infusion). Dans le cas du Whisky/ey tu distilles ensuite mais ça reste une infusion à la base.
Posté

Bon il faut que l'amylase des germes d'orge attaque l'amidon du caryopse quand même au palier à 68ºC.

C'est quand même un poil plus touchy que le tilleul-menthe.

Posté

Bon il faut que l'amylase des germes d'orge attaque l'amidon du caryopse quand même au palier à 68ºC.

C'est quand même un poil plus touchy que le tilleul-menthe.

Je m'incline devant l'expert, je trouvais que "infusion" résumait bien le truc. Peut-être trop vulgaire.

Il faudrait un topic : apprendre à brasser step by step avec Mathieu_D.

J'vais m'faire un tilleul-menthe pour la peine...

Posté

C'est en cours le brassage. Il me manque du temps, un peu de matériel que je rassemble mais malheureusement surtout une pièce avec une température constante.

Posté

Tu n'as pas de cave ? Je suis surpris.

Hélas.

C'est ça de coloquer, on doit arbitrer sur différents paramètres rankés différemment entre monsieur et madame au moment de l'achat de la coloc'.

(Et creuser une cave c'est quand même 8k€ le ticket d'entré.)

Posté

(Et creuser une cave c'est quand même 8k€ le ticket d'entré.)

Pff, une pelle ce n'est pas 8k€.

Allez, arbeit, schnell !

:D

Posté

Pff, une pelle ce n'est pas 8k€.

Allez, arbeit, schnell !

:D

Quoi ? Moi ? Travailler ? Salir mes blanches mains d'intellectuel ?

Pourquoi pas transpirer tant qu'on y est.

Posté

Je suis perplexifié par cette histoire londonienne.

Un bar à céréales (?) se fait attaquer par des militants anticapitalistes qui veulent défendre l'Est de Londres contre les hipsters et les riches (?)http://www.francetvinfo.fr/monde/europe/a-londres-un-bar-a-cereales-attaque-par-des-manifestants-anti-gentrication_1102465.html

 

Comment faire fuir les hipsters ?

 

Hélas.

C'est ça de coloquer, on doit arbitrer sur différents paramètres rankés différemment entre monsieur et madame au moment de l'achat de la coloc'.

(Et creuser une cave c'est quand même 8k€ le ticket d'entré.)

Tu t'es renseigne ?

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