Si l'État se met à charger les bars 20%, le seul gagnant c'est l'État (et peut-être quelques entreprises de grandes distributions qui profitent de la souffrance de leurs concurrents, c'est la stratégie Wal-Mart avec le salaire minimum, c'est une autre forme de crony capitalism qui profite aux grosses entreprises capables de supporter le poids de la taxation) et c'est pas vraiment notre intérêt. Si l'État peut charger 20% à la grande distribution, il n'y a pas de raison qu'il décide de prélever moins.