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Tout ce qui a été posté par Ultimex

  1. Nourriture avariée (peu probable mais ça reste une possibilité pour la crème fraîche), abus d'ail dans un plat (pas très low-carb, je sais, ça remonte à dimanche cependant), stress. Oui, c'est exactement ça, la table Ciqual, merci. Quant au stress et mauvais sommeil, j'y ai pensé bien sûr (cf. message plus haut). Cependant, les désagréments que je connais actuellement sont partagés, d'où le fait de chercher d'abord du côté de l'alimentation (enfin bon, désagréments partagés avec quelqu'un de stressé aussi donc... ). Oui tu as raison, ce serait l'estomac et la vésicule dans mon cas.
  2. Ça fait un moment que je suis le régime, pas eu de soucis jusqu'à présent. Bon, j'ai peut-être une autre piste sinon.
  3. Nope...
  4. Donc faire de la purée de fraise ne devrait rien changer à la quantité de glucide avant et après le processus de "transformation". Ok, merci pour l'info. Je peux déjà retirer ça comme source possible de mes quelques soucis actuels.
  5. Oui, pour ça je suis bien d'accord. Je souhaitais plutôt savoir si, en faisant de la purée de fraise, je n'augmentais pas la quantité de glucide pour la raison que tu évoquais précédemment (fibres de l'aliment cassées durant le processus).
  6. Ah oui, merci. Visant le 20 g de glucose par jour pour reste en cétose, je fais quand même quelques petits calculs pour tenir cet objectif.
  7. Ça c'est un point qui m'intéresse : pour quelle raison en consomme-t-en davantage ? Comment calculer la quantité de glucide dans ce cas ? (merci au passage pour la réponse).
  8. Ayant l'estomac et le foie un poil douloureux depuis hier soir, je cherche à trouver la source de ce problème et j'en vois 3 (sources) potentielles : le stress et/ou des expérimentations culinaires récentes qui s'avéreraient non low-carbs. Bref, question bête adressée aux experts lowcarbs du forum : une "purée" de fraise faite maison (sans ajout de sucre bien entendu), ça reste low-carb ? Je dirais oui a priori (je ne vois pas pour quelle raison la même quantité de fraise sous forme solide serait ok mais plus la version "purée") mais j'aimerais avoir confirmation. Même question concernant l'utilisation de crème fraîche liquide avec 15% de matière grasse au lieu de 30 (erreur d’inattention lors de l'achat) montée en chantilly (idem : sans sucre ajouté et en s'assurant que la quantité de glucide est bien inférieure aux limites raisonnables). Autre demande : il me semble que @poney avait partagé le lien d'un site fiable répertoriant la composition nutritionnelles de nombreux fruits et légumes (crus et cuits) mais je n'arrive pas à remettre la main dessus.
  9. Déjà 500 millions d'euros de dons (200 millions de la part de Loreal, 200 millions de la part d'Arnault, 100 millions de la part de Pinault)...
  10. Quelques réponses sur l'origine des cathédrales tirées de Droit et Révolution de Berman : Et surtout :
  11. Bah chez les pays protestants anciennement catholiques (Pays-Bas par exemple). Les statues y ont généralement été massacrées d'ailleurs. Edit : trop lent...
  12. Ultimex

    Supa Playlist!

  13. C'est-à-dire ?
  14. Je ne l'ai pas lu, mes souvenirs me viennent donc peut-être d'un article de Slate traitant de la réédition du livre [/JRML].
  15. Il me semblait avoir lu que, bien qu'ancien membre de l'Action Française, Rebatet détestait ce qu'il considérait comme un ramassis de vieux croulants (d'où son éloignement et son attirance pour le fascisme, plus moderne et porté à l'action de son point-de-vue). Source ? Impossible de la retrouver.
  16. Ininflammable tu veux dire.
  17. Y a de quoi...
  18. Intellectual yet idiot
  19. Ultimex

    Top ringardos

    Une des plus belles voies de la chanson française (celles à ne pas suivre).
  20. Un excellent roman à son actif (Le Feu follet donc), c'est quand même déjà pas mal.
  21. Ton avis ?
  22. Ils ont un peu trop lu Bloy et Huysmans (semble-t-il) : https://noisey.vice.com/fr/article/535dd8/diapsiquir-arriver-sur-scene-et-se-tirer-une-balle-on-y-a-pense-mais-a-quoi-bon
  23. Généralement. Mais ceux-là ont trouvé la lumière.
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