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Hank Rearden

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Tout ce qui a été posté par Hank Rearden

  1. Ca y est , c'est fait, trop tard....
  2. Et ça change quoi dans le goût pour un musulman de manger de la viande non hallal ? Le goût c'est pas le problème.
  3. Non ça franchement, les non-musulmans doivent aussi avoir la liberté de ne pas manger de la viande abattue rituellement s'ils ne le souhaitent pas. et je ne vois pas pourquoi je cotiserais pour la religion musulman au travers de l'abattage rituel (qui a un coût et est facturé) sans le vouloir.
  4. promo du lowcarb sur arte (en podcast) et chasse aux idées reçues sur les matières grasses
  5. De toutes façons, les musulmans ne savent pas de quoi ils se passent. Cochonnailles, fromages, vin rouge, c'est une tuerie....
  6. Perso, ça m'est arrivé plusieurs fois. C'était en général "petit salé lentilles" que je n'aimais pas contre "steak frite" réservé aux musulmans et qu'on me refusait. C'était au lycée (il y a bien longtemps: aux environs de 1990). En même temps, c'était pas bien grave.
  7. Je n'ai pas tout à fait le même avis. Ce n'est pas parce que l'acidité couvre le sucré (orange, pamplemousse) qu'on n'est pas conscient du caractère sucré de l'aliment. Pour la banane, c'est autre chose (riche en amidon). Il vaudrait mieux la comparer aux patates ou aux légumineuses.
  8. Par exemple ? On n'est quand même pas trop mal foutu et notre goût sucré rend assez bien compte de la teneur en sucre.
  9. Ben non En dehors des cultures céréalières, pommes de terres, betteraves et des vergers, non. N'oubliez pas que pour qu'un arbre fruitier donne des fruits bien sucrés, il faut que l'homme intervienne (sélection d'espèces, greffe) . Je ne sais pas si vous avez déjà goûté des pommes sauvages par exemple mais c'est franchement pas bon (fruit petit et amer contenant bien peu de sucres).
  10. + 1. C'est l'agriculture qui a promu les glucides dans la nature. Sans agriculture, les produits très riches en sucre sont plutôt rares. Et nous avons une forte appétence naturelle pour eux car ils sont facilement métabolisés et riches en énergie.
  11. Oui, mais dans le cadre du lowcarb/primal, on cherche à minimiser la portion de glucose ingéré et métabolisé (afin de contrôler sa sécrétion d'insuline) donc il n'y a pas d'incidence à ingérer la cellulose qui n'est pas digérée et il faut éviter les glucoses qu'on digère (sucres rapides: glucose saccharose lactose fructose et sucres lents : amidon)
  12. Pas tout à fait, Les végétaux sont constitués d'enchainement de molécules de glucose mais avec une liaison beta entre elles (c'est la cellulose). Or nous ne possédons pas de beta-amylase (contrairement aux ruminants) donc nous ne digérons pas la cellulose. C'est ce que nous appelons les "fibres" (salade, fibres, bois, etc). La cellulose reste intacte dans notre intestin. Les féculents sont constitués d'enchainement de molécules de glucose avec une liaison alpha entre elles (c'est l'amidon). Ça, nous le digérons très bien car nous possédons (salive et pancréas) une alpha-amylase. Donc, pour le lowcarb, végétaux oui (le glucose sous forme de cellulose n'est pas absorbé), féculents non (on digère très bien l'amidon). Edit : correction, j'avais inversé alpha et bêta
  13. Encore une pierre dans le jardin végétarien: laits végétaux et dénutrition de l'enfant
  14. vie de merde
  15. C'est pourtant ce que dit le christ ici : "si tu veux être parfait, vends, donnes ce que tu as". Mais je ne suis clairement pas un exégète
  16. Un avenir sombre ne signifie pas qu'on ne puisse pas en tirer le meilleur parti possible (d'autant mieux si on y est préparé et qu'on essaie de voir ce qui va se passer)
  17. La perfection, la recherche de la sainteté passe par la pauvreté. La pauvreté est une signe de perfection. Je suis d'éducation calviniste. Ce passage m'a toujours posé problème. Cela ne colle pas du tout avec la notion de prédestination protestante et de recherche des signes de son élection au travers de sa propre réussite (financière entre autres). Et il ne colle pas avec l'idée libérale. Ceci dit, je ne mets pas en lien de causalité libéralisme et christianisme, ni socialisme et christianisme.
  18. Eh Elardag, tu n'appartiens à aucune génération. Les générations, c'est un truc de démographe. Tu es vivant et aussi libre que possible Sois libre, Sois responsable, et conquiers ton monde.
  19. bla, bla, bla le passage complet
  20. Le truc du chas de l'aiguille, du paradis et des riches par exemple...parole d'évangile plutôt mélenchoniste
  21. Je ne crois pas qu'il y ait un rejet populaire des mécanismes intrinsèques du capitalisme (offre, demande, prix, échange, rareté, utilité, et liberté du commerce et des échanges). Ce que les gens rejettent, c'est une image caricaturale du capitalisme (banquiers, théorie du complot, grand-patrons, parachutes dorés, finances apatrides) sur laquelle surfent les médias socialistes et qui correspond finalement assez mal à la réalité capitaliste plutôt sereine du monde (même les cocos chinois sont capitalistes).
  22. àmha, il ne faut pas confondre valeur d'échange et valeur morale (problème sémantique donc )
  23. Plutôt de souplesse, non ? Des masses musculiares importantes autour des articulations entrainent une baisse des amplitudes articulaires (du style, je suis tellement musclé des épaules que je n'arrive plus à me gratter le dos)...pas top pour l'escalade. D'ailleurs que vaut-il mieux: une bonne salade avec une bonne escalope ou une bonne escalade avec une bonne....
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