Santé & nutrition, que manger ?

[Mobius]

over my dead body

En fait c'était plutot un blague sur From my cold dead hands

[Brock]

ah

[h16]

"La viande rouge est mauvaise pour la santé, quelle que soit la quantité et le type"

Oh. Comme c'est surprenant : http://blog.slate.fr/bien-manger/2012/03/13/viande-rouge-sante/

[Tremendo]

On se demande ce qu'on va pouvoir bouffer avec tout ça. L'alarmisme sanitaire, cette névrose.

[0100011]

Oui il faut arrêter de manger et boire à la place.

Cela dit je vais me mettre à étudier les stats un peu sérieusement car j'ai la vague impression que toutes ces études sont du flutiau.

[Jesrad]

"La viande rouge est mauvaise pour la santé, quelle que soit la quantité et le type"

Oh. Comme c'est surprenant : http://blog.slate.fr/bien-manger/2012/03/13/viande-rouge-sante/

Ils ont encore une fois juste mesuré le biais de conformisme de la population…

Ce que prouve cette étude c'est seulement que la propagande végé fonctionne: la plupart des gens qui s'inquiètent de leur santé mangent moins ou pas de viande rouge.

Pour illustrer: imaginons que lors d'une étude statistique à base de questionnaires de nourriture (voir plus haut) je montre une correlation entre la mortalité générale (toutes causes) et la consommation d'endives. Ma découverte fait les gros titres: 'les endives soupçonnées de tuer'.

Dix ans passent pendant lesquelles je mesure à nouveau consommation d'endives et mortalité: l'écart se creuse, puisque les gens qui ont lu les gros titres et s'inquiètent pour leur santé (et qui sont ceux qui vivent plus sainement, voient ler médecin plus rapidement et facilement, etc.) ont réduit, par precaution, leur consommation d'endives.

Et voilà j'ai 'prouvé' que les endives tuent. Ou pas

Note: l'écart de mortalité mesuré pour le biais de conformisme est, dans d'autres études, de 50%. ici, l'écart de mortalité entre mangeurs de viande rouge ou pas est bien moindre. Ergo, je pourrais aussi conclure (avec autant de mauvaise foi que les journalistes cités ici) que manger moins ou pas de viande rouge est mauvais pour la santé car les bénéfices attendus du biais de conformisme sont largement entamés par la réduction de consommation de viande rouge.

[h16]

Oui il faut arrêter de manger et boire à la place.

Cela dit je vais me mettre à étudier les stats un peu sérieusement car j'ai la vague impression que toutes ces études sont du flutiau.

En général, oui. Et rien qu'à lire qu'au sein de l'équipe, un chercheur s'est désolidarisé de l'étude, ça en dit long sur sa solidité.

[h16]

A contrario, on trouve ceci, sur le sucre : http://www.atlantico.fr/decryptage/comment-industrie-sucre-manipule-opinion-publique-pendant-annees-534334.html

[Nick de Cusa]

Et la vidéo qui va avec :

[Rincevent]

Cela dit je vais me mettre à étudier les stats un peu sérieusement car j'ai la vague impression que toutes ces études sont du flutiau.

Intéresse-toi notamment à l'excellent travail que fait John Ioannidis. C'est le seul Grec qui sache vraiment compter, et ça, c'est son dada.

[Mathieu_D]

Une étude statistique sur un échantillon de population ne valide ni ne prouve définitivement rien, en aucune façon. Elle donne un axe de recherche futur et propose éventuellement une hypothèse à tester.

Nous les statisticiens on trouve des corrélations, des lois et des choses troublantes. On propose ça aux experts métiers qui expliquent les causalités par des démonstrations mathématiques, des phénomènes physiques ou chimiques. (bonne chance pour les interactions humaines)

[pankkake]

Bon, au bout de 3 semaines de http://hundredpushups.com/ je passe de 4 à 22 pompes consécutives !

Du coup, je passe dans la colonne supérieure, je sens que je vais souffrir…

http://www.pushupslogger.com/plog/show_user/212128

[fryer]

ah bah tu vois !

[Bisounours]

Bon, au bout de 3 semaines de http://hundredpushups.com/ je passe de 4 à 22 pompes consécutives !

Du coup, je passe dans la colonne supérieure, je sens que je vais souffrir…

http://www.pushupslo...how_user/212128

"]http://[/url]

[pankkake]

[Rincevent]

Bon, au bout de 3 semaines de http://hundredpushups.com/ je passe de 4 à 22 pompes consécutives !

Du coup, je passe dans la colonne supérieure, je sens que je vais souffrir…

http://www.pushupslo...how_user/212128

Pankkake.

Faire des pompes.

DAFUQ !?!

[pankkake]

Oui c'est ouf.

[Rincevent]

Et donc tes bras ont cessé de ressembler à des baguettes (couvertes de poils) ?

[Asthenik]

C'est un très bon exercice les pompes, mais je te conseillerais plutôt de les durcir (en surélevant tes jambes, en utilisant des poids pour t'alourdir…) que de vouloir en faire de très nombreuses, puisque tu es léger à la base et si ton but est bien de prendre un peu de masse. Quand tu en seras à 50 par exemple.

[Bisounours]

Et donc tes bras ont cessé de ressembler à des baguettes (couvertes de poils) ?

Comme les araignées de mer ?

[Rincevent]

Hier soir, j'ai fait cinq pompes en posant mes pieds sur mon lit. J'aurais pu en faire une sixième, mais bon, ne pas abuser des bonnes choses non plus.

La pompe ultime, c'est évidemment la pompe-poirier. Une fois que tu fais cent pompes-poirier, tu peux dire "ça va, je suis plutôt en forme physiquement".

[pankkake]

Et donc tes bras ont cessé de ressembler à des baguettes (couvertes de poils) ?

C'est le but, mais j'en suis loin 

C'est déjà plus agréable d'avoir plus de force…

Haha les pompes poirier, je crois que j'en ai jamais réussi de ma vie.

[Malky]

Bon, au bout de 3 semaines de http://hundredpushups.com/ je passe de 4 à 22 donuts consécutifs !

Du coup, je passe dans la colonne supérieure, je sens que je vais souffrir…

http://www.pushupslo...how_user/212128

Dire qu'ils y ont cru… mais la vérité doit éclater au grand jour!

[pankkake]

Jamais été attiré par les donuts.

Par contre j'ai une conso de chocolat qui commence à devenir conséquente.

[pankkake]

http://www.fightaging.org/archives/2012/11/lower-vitamin-d-levels-correlated-to-human-longevity.php

Lower Vitamin D Levels Correlated to Human Longevity

[neuneu2k]

Lower Vitamin D Levels Correlated to Human Longevity

Lol, en fait, les vampires, c'est juste des gens qui n'ont JAMAIS vu le soleil, du coup, ils sont immortel, y'a juste un type qui a inversé la relation de causalité !

[Jesrad]

Fortuitement, j'ai découvert récemment qu'en fait, l'hypervitaminose D que j'avais fait l'année dernière était en fait dûe à une hypercalcémie. Ce n'était pas un abus de supplément.

[Rincevent]

Fortuitement, j'ai découvert récemment qu'en fait, l'hypervitaminose D que j'avais fait l'année dernière était en fait dûe à une hypercalcémie. Ce n'était pas un abus de supplément.

Tu nous expliques comment tu fais une hypervitaminose suite à une hypercalcémie ? Je veux bien que l'hypercalcémie soit régulée par la vitamine D, mais il ne faut pas s'exposer au soleil (et, dans ton cas, beaucoup) pour en produire ?

Et sinon, comment tu t'es provoqué cette hypercalcémie, ce qu'il faut manger ou ne pas manger, faire ou ne pas faire pour l'éviter ?

[POE]

Fortuitement, j'ai découvert récemment qu'en fait, l'hypervitaminose D que j'avais fait l'année dernière était en fait dûe à une hypercalcémie. Ce n'était pas un abus de supplément.

Qu'est ce qui te prouve que ce n'est pas l''excès de vitamine D qui a entrainé l'hypercalcémie ?

[Brock]

tu prends des supplements puis tu fais une hypervitaminose ? ( deja la ca va loin) et puis tu en deduis de ne pas en prendre moins malgre que tu ne saches pas si c'est du a une hypercalcemie? ou alors tu es sur? c'est fort

et puis d'abord ca fait quoi un hypercalcemie? tu deviens elephant man? et une hypervitaminose? je savais meme pas que ca existait…