Autant que je sache, dans un cas strict de légitime défense, un usage modéré de gaz CS n’entraîne aucun souci judiciaire.
http://www.apprenez-a-vous-defendre.com/bomb-lacrymogene/
Evidemment, si utilisation, il faudra prouver qu'il s'agissait bien de légitime défense.