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Santé & nutrition, que manger ?


Jesrad

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Posté

http://content.onlinejacc.org/article.aspx?articleid=1909605

 

Le 1% d'hommes ayant une hygiène de vie exemplaire a 80% de chances en moins d'être touché par une crise cardiaque. A noter que ça inclut notamment de picoler modérément :D

A noter que les participants étaient suédois, avaient  50 balais minimum au début de l'étude, et aucun n'était affecté (au début du moins) par une maladie chronique.

Posté

http://tucker.liberty.me/2014/05/26/filthy_laundry/

Des petits détails qui font toute la différence entre des vêtements "propres" et des vêtements sans résidus de graisse, colonies de bactéries et infestations de champignons. Accessoirement, comment le gouvernement US a saboté une bonne part de la libération de la femme entamée dans les années 40-50.

Posté

J'aime le ton de l'auteur, et je veux bien le croire, mais il nous présente un récit, pas une description étayée d'une réalité historique :

 

Pourquoi les phosphates seraient irremplaçables ?

Depuis quand exactement sont ils utilisés ?

Quelle est la réelle répartition des responsabilités entre les ménages et les agriculteurs ?

En quoi ça serait plus liberhallal de contraindre l'utilisation des agriculteurs que celle des ménages ?

 

Pour le "depuis quand", ça me parait être très récent par rapport à la durée pendant laquelle il y a eu à faire de la lessive, démarrant avec l'exploitation minière moderne des roches phosphatées. Avant, tout ce qui contenait du phosphore était précieusement récupéré par les agriculteurs pour être balancé dans les champs

 

Pour le "pourquoi" je m'interroge aussi. Les TPP ont plusieurs actions intéressantes pour une lessive. Notamment celle d'adoucir l'eau en plus de disperser les particules de salissure. Sachant qu'il est possible d'adoucir l'eau de manière bien plus simple et efficace, quelle quantité de TPP il faudrait utiliser pour bénéficier de l'effet dispersant ? Pourquoi les polycarbolxylates utilisés en remplacement seraient moins intéressants ?

Posté

http://tucker.liberty.me/2014/05/26/filthy_laundry/

Des petits détails qui font toute la différence entre des vêtements "propres" et des vêtements sans résidus de graisse, colonies de bactéries et infestations de champignons. Accessoirement, comment le gouvernement US a saboté une bonne part de la libération de la femme entamée dans les années 40-50.

 

Article amusant : dans le contexte français, il aurait pour titre "la vérité sur la lessive", et l'Etat aurait été remplacé par le "marché" comploteur qui va à l'encontre du progrès.

 

Posté

http://www.contrepoints.org/2014/10/02/183162-fiscalite-nutritionnelle-outil-peu-efficace-de-politique-de-sante-publique

 

Je le mets là (j'ai hésité avec le thread comment améliorer contrepoints?), mais je me demande comment avez vous pu laisser passer les passages sur le manger-bougisme, seule solution à l'obésité, ce que sous-entend l'article dans le paragraphe "Est-il irrationnel de manger trop d’aliments nutritionnellement pauvres (et d’avoir de l’embonpoint) ?"?

 

Et, enfin, montre les graisses saturées comme coupable avec le sucre de l'augmentation de poids, ce n'est clairement pas la ligne qui avait été tenu dans les très bons articles de Jesrad sur les graisses? 

Posté

Cet article est de toute façon mal écrit et soporifique.

Alors que je m'intéresse au sujet, je n'arrive pas à finir un seul paragraphe.

Posté

Petite correction : à la fin de l'article il est précisé que les graisses saturées sont peut-être moins néfastes que ce que l'on croit.

Posté

Avez vous lu un article relatif à un gars qui ne parvient pas à faire financer le développement d'un traitement qu'il a trouvé par hasard des virus de l'hépatite et aussi du sida. Je crois qu'à la base il essayait de trouver un onguent contre les piqûres d'insectes, sur Google actu.

Posté

 

Autant dire, si l'on arrondit à 350 jours dans l'année, qu'il faudrait boire approximativement 10 litres de bière par jour ! A ce rythme là, peu de chances que la bière ait un effet bénéfique.

 

A quoi ça sert d'en faire un article alors ? ...

Posté

zat is no question bicause journalizm is the answer, long story short on fait des articles plein de vent pour les vendre, c'est comme ca qu'on se retrouve avec des articles sur les bienfaits des oligos-elements et sels mineraux dans les patates.

Posté

J'ai dû manger deux kilos de viande ce week-end. Je me suis jamais senti aussi bien.

 

J'ai diné au Restaurant Astier pas loin d'Oberkampf samedi soir. Un des meilleurs morceaux de viande que j'aie jamais mangé. Par contre ca avait un gout de trop peu / était assez overpriced. Rapport qualité prix pas terrible, du coup.

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