Brock Posté 6 août 2015 Signaler Posté 6 août 2015 les deux puisque c'est un systeme d'addiction, le corps a enregistre une grosse recompense sous la forme d'un tas de sucre, il veut y revenir et deprime s'il ne l'a pas.La personne prend son sucre et se sent mieux le temps que le flash de sucre passe, puis deprime a cause de la descente ET de la connaissance du fait que la prise de sucre va conduire a plus de prise de poids/ostracisme social. Ensuite le gras produit va modifier la quantite d'oestrogenes et autres et alterer le mental de la personne en lui faisant avoir plein de reaction hormonales sans rapport.
Cugieran Posté 6 août 2015 Signaler Posté 6 août 2015 Alors toi, t'en rates pas une, hein, pas obsédé mais pas loin La perche était trop grosse... (ce qui pourrait même laisser à quelqu'un l'occasion de rebondir). Honnêtement, les années passent et l'humour pipi caca, je trouve ça toujours aussi simple et efficace. Là encore, ce problème là, c'est le low carb low fat. High fat, ça passe. En douceur. Oui je sais bien. C'était juste pour la vanne. J'ai expérimenté ça aussi. Idem avec les acidités. Mon café au lait ricoré c'est sacré ! avec deux tartines. Et ensuite, fini le pain. Viande et glucides, non je fais pas ; en revanche, je pratique les douceurs mais faites maison Cugerian, pitié Aaaaah on se rejoint là. T'sais quoi, comme t'es une des rares personnes qui boive aussi de la ricoré, je vais pas vanner sur tes histoires de douceurs faites maison.
Miss Liberty Posté 6 août 2015 Signaler Posté 6 août 2015 les deux puisque c'est un systeme d'addiction C'est un peu le sens de mon "je ne sais pas". C'est la poule et l'oeuf.
Tremendo Posté 6 août 2015 Signaler Posté 6 août 2015 Nan mais je rêve, je suis sur Liborg, et un type reconnaît ses défauts, présente ses excuses, et est humble devant ses interlocuteurs ? Je vous laisse mes enfants, le Messie ne doit plus être bien loin, je vais aller l’accueillir. Blague à part, merci Tremendo. C'est le genre de comportement que je voudrais voir plus souvent sur le forum.
Tremendo Posté 6 août 2015 Signaler Posté 6 août 2015 Ne t'inquiète pas pour moi, Tremendo, mon régime me gonfle un peu, effectivement, mais je ne suis pas susceptible sur le sujet. Ceci dit, j'apprécie ta réaction, comme dit Rincevent c'est appréciable de voir quelqu'un qui reconnaît sa maladresse. C'était sincère. Allez courage!
Hayek's plosive Posté 6 août 2015 Signaler Posté 6 août 2015 la bouffe mexicaine avec le quota maximum d'émoticones (srsly, en francais ca craint) De fait, les restos mexicains sont plus courants que les scandinaves ou les britanniques. Apres on parle bouffe hein, pas gastronomie Oui, alors tu as peut-être un contre-exemple et tu me dis que c'est complètement faux (!). Je ne connais pas du tout la cuisine mexicaine traditionnelle, mais est-ce que tu es sûr que c'est ce qu'ils mangent encore ou bien il se gavent de tacos/burritos/enchilladas? Ok, je retire le "completement". Quoique, pas mal d'obese/surpoids en Argentine et en Grece aussi http://www.infoplease.com/world/statistics/obesity.html Je suis pas specialiste de la cuisine mexicaine non plus, mais j'imagine que c'est un chouilla plus élaboré que ce que t'as chez Chipotle et Taco Bell. Enfin j'espere. En grec tradi, la moussaka c'est low-carb compatible: qui pourrait dire non à du bœuf avec du beurre, de l'huile d'olive et une couche de fromage pour rajouter de l'onctuosité? Techniquement, la couche de fromage c'est primal compatible mais pas paléo. Ou alors la cuisson élimine le lactose? comme t'es une des rares personnes qui boive aussi tu ne m'attraperas pas a dire du bien de la bouffe mexicaine, l'option la plus deprimante en terme de restau juste apres le vegecrudiste du coin meme la bouffe grecque est meilleure Pire que l'indienne?
Rincevent Posté 6 août 2015 Signaler Posté 6 août 2015 Techniquement, la couche de fromage c'est primal compatible mais pas paléo. Ou alors la cuisson élimine le lactose?C'est la fermentation qui élimine le lactose (et le transforme en acide lactique).
Hayek's plosive Posté 6 août 2015 Signaler Posté 6 août 2015 Oui ca je sais, plus un fromage vieillit, mieux c'est.
Brock Posté 6 août 2015 Signaler Posté 6 août 2015 Pire que l'indienne? oui moi je prefere la bouffe indienne.Le mex ca me depriiiiiiime autant que les restos italiens ( pourtant la bouffe italienne est fine, mais les plats de restau sont juste trop emmerdants.
Poil à gratter Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 De fait, les restos mexicains sont plus courants que les scandinaves ou les britanniques. Apres on parle bouffe hein, pas gastronomie Resto britanique? Mais tu as avalé un clown? Ok, je retire le "completement". Okie Quoique, pas mal d'obese/surpoids en Argentine et en Grece aussi Oui et? Le même question se pose: qu'est-ce qu'ils mangent aujourd'hui? La même chose que leur grand parents? Ou des nouveaux aliments beaucoup plus raffinés? Par exemple je vois que "Federated States of Micronesia" à un taux d'obésité record de 91.1, et il me semble qu'ils sont devenus obèses que très récemment, quand ils ont abandonné leur cuisine traditionnelle pour passer à la cuisine "moderne". Je n'ai pas le temps de vérifier maintenant mais je sais qu'il y a plusieurs exemples assez brefs dans le temps, sur des populations assez homogènes et avec peu d'autres facteurs ayant varié pour que ça soit significatif. Techniquement, la couche de fromage c'est primal compatible mais pas paléo. Ou alors la cuisson élimine le lactose? Exact, c'est pour ça que j'ai juste dit low-carb compatible. M'enfin je pense que même pour quelqu'un qui fait un paléo et qui peut faire un écart de temps en temps, le fromage c'est pas ce qui se fait de pire. Pire que l'indienne? Curry à toutes les sauce? Sans moi!
Mathieu_D Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 La cuisine indienne est immensément variée. Quand je suis en mode viandard j'adore prendre un assortiment de viandes tandori et en mode végé je me jette sur un dal.
Brock Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 ouais, t'as vite fait le tour tout de meme.Mais c'est vrai que c'est moins ennuyeux que la bouffe mex. Au moins eux ils mettent pas de la tomate partout comme les italiens.
Poil à gratter Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Ouais, ils mettent plein de trucs différents avec le curry.
Miss Liberty Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 C'est très varié, surtout qu'il y a plusieurs cuisines indiennes en fonction de si c'est du Nord ou du Sud. C'est sûr qu'il y a des traits communs et qu'on peut trouver ça lourd et répétitif, surtout si on a eu la malchance de ne pas tomber sur de bons restaurants indiens. Mais c'est tout de même un niveau au-dessus de la mexicaine!
Miss Liberty Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Ouais, ils mettent plein de trucs différents avec le curry. Tu es sûr d'avoir déjà mangé dans un vrai restaurant indien? C'est très varié, du très doux au très épicé, et non il n'y a pas que du curry. Et puis c'est bon le curry de toute façon.
Hayek's plosive Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Resto britanique? Mais tu as avalé un clown? Et les scandinaves c'est encore pire. http://www.tripadvisor.fr/Restaurants-g187147-c7-Paris_Ile_de_France.html 26 restos britanniques a Paris (sans compter les pubs/gastropubs), les scandinaves n'ont meme pas leur propre rubrique. Apres libre a toi de dire des betises de temps en temps... Curry à toutes les sauce? Sans moi! Comme la, par exemple.
Cugieran Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Et puis c'est bon le curry de toute façon. Moi ça me lâche. Alors j'évite. Mais c'est vrai que c'est bon. Je me demande toujours comment font les pays ou on mange épicé pour pas avoir la cagagne tout le temps. Moi je supporte pas... L'habitude sûrement.
Hayek's plosive Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Pour avoir vécu en Asie, au bout d'un mois tu t'y fais. Ton tom yum goong tu finis par le boire d'une traite.
Cugieran Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Donc t'as pas intérêt d'y rester cinq semaines.
POE Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Par exemple je vois que "Federated States of Micronesia" à un taux d'obésité record de 91.1, et il me semble qu'ils sont devenus obèses que très récemment, quand ils ont abandonné leur cuisine traditionnelle pour passer à la cuisine "moderne". Je n'ai pas le temps de vérifier maintenant mais je sais qu'il y a plusieurs exemples assez brefs dans le temps, sur des populations assez homogènes et avec peu d'autres facteurs ayant varié pour que ça soit significatif. Indiens pima. En général, mode de vie nomade et sauvage évoluant vers sédentarité, alcool, et px industriels, ça fout la merde. Les inuits sont pas mal non plus avec leur taux de suicide record. L'occidentalisation façon px industriels, alcools, sédentarité ça fout vraiment la merde. Après ça veut pas dire qu'on est responsable, mais certains états, certains individus peuvent l'être par leur effet délétère sur un mode de vie traditionnel.
Brock Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 C'est le mode de vie traditionnel qui est deletere.Faut voir la gueule de la vie chez les inuits.La seule excuse du mode de vie traditionnel c'est la bouffe, et encore, pas tout le temps, il y a plein de bouffe traditionnelles qui sont horribles et ne demandent qu'a etre remplacees par un bon steak. Le probleme de la vie moderne quand elle clashe avec la vie tradi, c'est qu'il faut ramasser ses poubelles et que la voiture du voisin est seulement a lui.C'est clair que tous les peuples 'tradi' ( demi sauvages) ont beaucoup de mal avec ca.Une fois qu'on a enleve toutes les couches de bons sentiments c'est ca qu'il reste. Les jeunes inuits se barrent des reserves a cause de ca. 1
POE Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Les jeunes inuits se barrent des reserves a cause de ca. Ils se barrent parce qu'il faut ramasser ses poubelles, et ne pas prendre la voiture du voisin ? 1
Mathieu_D Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 On a un restau scandinave/danois à Lille il est très bien et sert des carafes d'aquavit. (Faut aimer le saumon, mais c'est globalement très bon. Il y a quelques autres poissons et un peu de rennes.)
Hayek's plosive Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Dans le genre grand classique, il y a la maison du Danemark sur les Champs Elysees, aussi. Assez réputé a l'époque, mais j'ai cru comprendre que le niveau avait baissé. Jamais été personnellement.
FabriceM Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 L'occidentalisation façon px industriels, alcools, sédentarité ça fout vraiment la merde. Après ça veut pas dire qu'on est responsable, mais certains états, certains individus peuvent l'être par leur effet délétère sur un mode de vie traditionnel. +1 Le probleme de la vie moderne quand elle clashe avec la vie tradi, c'est qu'il faut ramasser ses poubelles et que la voiture du voisin est seulement a lui.C'est clair que tous les peuples 'tradi' ( demi sauvages) ont beaucoup de mal avec ca.Une fois qu'on a enleve toutes les couches de bons sentiments c'est ca qu'il reste. Les jeunes inuits se barrent des reserves a cause de ca. Voilà. Les seules vraies caractéristiques des sociétés traditionnelles, c'est qu'elle sont socialistes et habituées aux produits biodégradables Ou comment reprendre à son compte les clichés des pastèques, juste pour le plaisir d'être cinglant.
Freezbee Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 Ah je mettais ça sur le compte des 30 ans du mariage, comme beaucoup de mecs attrapent la brioche par là... Pour mon père aussi ça a été ça. Pour le mien également. Coïncidence ?
Freezbee Posté 7 août 2015 Signaler Posté 7 août 2015 ... pas assez de végétaux et autres aliments "basifiants". Alcalins.
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