Santé & nutrition, que manger ?

[Poil à gratter]

Sauf que l'anorexie mentale c'est bcp plus compliqué que yaka manger, si c'est son problème comme écrit dans Marie Patch

Oui, facile à dire quand on est pas dans ses escarpins.

Ah je ne savais pas, je pensais qu'elle est végétalienne.

[NicolasB]

Oui enfin c'est compliqué, et on avait déjà abordé le sujet de la relation entre génétique et cancer avant dans ce fil. Il y a effectivement l'hypothèse métabolique, mais on ne peut pas écarter d'un revers de main l'hypothèse génétique. Et puis surtout les deux ne sont pas exclusives.

 

En l'occurrence sa décision de mastectomie paraît rationnelle, même si évidemment très difficile à prendre, et puis elle a évidemment les moyens de se payer les conseils des meilleurs spécialistes. Mais par contre il faudrait vraiment qu'elle se mette à manger sainement parce que j'ai regardé des photos récentes et ça fait peur: à ce train là elle risque beaucoup plus de mourir de malnutrition que d'autre chose (et pour le coup son opération n'aura servi à rien).

 

Bien sûr que c'est compliqué... et que le cancer est multifactoriel. L'influence de ce que l'on mange est par contre bien plus fondamentale que ce que l'on peut penser et c'est la nourriture est en fait la première des médecines.

 

Après, je pense sérieusement que la nourriture a une véritable influence sur son état de santé. Moi j'ai perdu énormément de poids, ai amélioré mes marqueurs cardiaques et je me sens mille fois mieux dans mon corps. J'ai plus d’énergie et fait plus de sport, ce qui améliore ma santé en plus. De toute façon, je vais bientôt voir. Mon père, mon grand-père maternelle ont eu des cancers à l'intestin. Le chirurgien de mon père a du coup conseillé une coloscopie pour tous ses enfants à partir de 40 ans. Plus que deux ans et je verrai.

 

Enfin, je suis d'accord, ce n'est que ma propre expérience et ce n'est certainement pas valable pour tout le monde.

[Poil à gratter]

Bien sûr que c'est compliqué... et que le cancer est multifactoriel. L'influence de ce que l'on mange est par contre bien plus fondamentale que ce que l'on peut penser et c'est la nourriture est en fait la première des médecines.

 

Après, je pense sérieusement que la nourriture a une véritable influence sur son état de santé. Moi j'ai perdu énormément de poids, ai amélioré mes marqueurs cardiaques et je me sens mille fois mieux dans mon corps. J'ai plus d’énergie et fait plus de sport, ce qui améliore ma santé en plus. De toute façon, je vais bientôt voir. Mon père, mon grand-père maternelle ont eu des cancers à l'intestin. Le chirurgien de mon père a du coup conseillé une coloscopie pour tous ses enfants à partir de 40 ans. Plus que deux ans et je verrai.

 

Enfin, je suis d'accord, ce n'est que ma propre expérience et ce n'est certainement pas valable pour tout le monde.

Je suis à 200% d'accord avec ça et j'ai déjà écrit dans ce fil que j'ai la même expérience par rapport à l'hypertension artérielle qui est une plaie dans ma famille et que j'ai réussi à faire reculer en changeant de régime alimentaire. Néanmoins je trouvais que tu t'avançais un peu trop dans ton précédent message et qu'il vaut mieux ne pas trop généraliser, et tu es beaucoup plus nuancé maintenant. Dont acte.

[Citronne]

Je suis à 200% d'accord avec ça et j'ai déjà écrit dans ce fil que j'ai la même expérience par rapport à l'hypertension artérielle qui est une plaie dans ma famille et que j'ai réussi à faire reculer en changeant de régime alimentaire. Néanmoins je trouvais que tu t'avançais un peu trop dans ton précédent message et qu'il vaut mieux ne pas trop généraliser, et tu es beaucoup plus nuancé maintenant. Dont acte.

Pareil.

Y'a un monde entre ton post

"Elle avait qu'à manger mieux et elle aurait pas eu de cancer" et "la nourriture permet de prévenir beaucoup de problème de santé et à un effet bénéfique global sur quelqu'un"

Après, je connais des personnes décédées de problèmes de santé qu'aucun régime spécifique n'aurait pu sauver.

[Cugieran]

ben oui, 5kg en 4 semaines

Ta vision qui consiste à considérer que les événements de déroulent en fonction du temps m'insupporte.

En réalité, grâce à ta perte de poids de 5kg, il vient de se passer 4 semaines. 4 semaines qui nous rapprochent de l'été donc merci à toi pour tes efforts.

Clair?

 

Oui et bien tu dois être plus souple du poignet que moi 

Je sais pas ce que je dois comprendre.

 

message signalé !

Mais, mais, mais... mindfuck tu es admin 

 

Et plus sérieusement, elle a choisi de se mutiler par peur d'un cancer. Pour éviter les cancers, je mange low-carb ce qui me semble être une bien meilleure stratégie.

Dans son cas, c'est inutile de manger low-carb.

[NicolasB]

encore une fois, je ne suis pas médecin et mon avant-dernier message était présomptueux. Je me souviens par contre de Nick qui a posté un lien sur un jeune homme qui a guéri son cancer du cerveau en mangeant uniquement des produits carnés, ce témoignage était tout simplement sidérant. Il est le seul survivant des personnes diagnostiquées en même temps que lui sans avoir subi une chimio. et il avait posté un exemple sur un cancer du sein. Alors, je sais, c'est le Net et il faut prendre du recul par rapport à ce que l'on y lit. Quand je lis aussi les témoignages sur Mark's Daily Apple du vendredi, je me dis quand même que la médecine moderne néglige la façon dont la nourriture a une influence très importante sur notre état de santé et que c'est très dommage quand on voit comment les changements de mode alimentaire peuvent remettre le corps en équilibre sans prendre des médicaments aux effets secondaires long terme parfois dévastateurs.

[cedric.org]

encore une fois, je ne suis pas médecin et mon avant-dernier message était présomptueux. Je me souviens par contre de Nick qui a posté un lien sur un jeune homme qui a guéri son cancer du cerveau en mangeant uniquement des produits carnés, ce témoignage était tout simplement sidérant. Il est le seul survivant des personnes diagnostiquées en même temps que lui sans avoir subi une chimio. et il avait posté un exemple sur un cancer du sein. Alors, je sais, c'est le Net et il faut prendre du recul par rapport à ce que l'on y lit.

C'est sûrement vrai dans son cas particulier. De la à dire que le low carb prévient le cancer et l'impuissance, je sais pas. Cause, conséquence, corrélation, toussa... C'est ce qui rend le sujet compliqué.

[Nick de Cusa]

Une belle façon de poser et de traiter la question.

 

[Nick de Cusa]

...

Dans son cas, c'est inutile de manger low-carb.

C'est très hautement possible. Comment est-ce que ça a été prouvé avec certitude ?

[Cugieran]

C'est très hautement possible. Comment est-ce que ça a été prouvé avec certitude ?

 

Allons bon, quand toutes les femmes de ta famille chopent la même chose, tu peux tenter le régime... ou tu peux faire ce qu'il faut.

[Citronne]

encore une fois, je ne suis pas médecin et mon avant-dernier message était présomptueux. Je me souviens par contre de Nick qui a posté un lien sur un jeune homme qui a guéri son cancer du cerveau en mangeant uniquement des produits carnés, ce témoignage était tout simplement sidérant. Il est le seul survivant des personnes diagnostiquées en même temps que lui sans avoir subi une chimio. et il avait posté un exemple sur un cancer du sein. Alors, je sais, c'est le Net et il faut prendre du recul par rapport à ce que l'on y lit. Quand je lis aussi les témoignages sur Mark's Daily Apple du vendredi, je me dis quand même que la médecine moderne néglige la façon dont la nourriture a une influence très importante sur notre état de santé et que c'est très dommage quand on voit comment les changements de mode alimentaire peuvent remettre le corps en équilibre sans prendre des médicaments aux effets secondaires long terme parfois dévastateurs.

La médecine occidentale.

La médecine orientale tient en compte depuis bien plus longtemps que les passionara du low carb le fait que l'alimentation et l'hydratation sont des éléments essentiels de la santé et du bien être humain.

La médecine occidentale, c'est guérir.

La médecine orientale, c'est prévenir.

C'est notamment ce qui explique le fait que les entreprises font faire de La gym et des étirements à leurs employés le matin (chose dont se moquaient beaucoup de gens à une époque).

[ts69]

La médecine occidentale.

La médecine orientale tient en compte depuis bien plus longtemps que les passionara du low carb le fait que l'alimentation et l'hydratation sont des éléments essentiels de la santé et du bien être humain.

 

Pardon mais non. Ou alors elle le fait sur des bases fausses (sinon elle ne vendraient pas de l'insuline a un diabetique de type 2, pour prendre le premier exemple qui me passe par la tete).

[Mathieu_D]

Heu "on est ce que l'on mange" et "il vaut mieux prévenir que guérir" ça se dit aussi en Occident depuis un bon bout de temps.

[Citronne]

Pardon mais non. Ou alors elle le fait sur des bases fausses (sinon elle ne vendraient pas de l'insuline a un diabetique de type 2, pour prendre le premier exemple qui me passe par la tete).

Bah si.

Les principe d'utilisation des herbes et racines dans la vie de tous les jours notamment par la variété de type de thé en témoigne. Le sport dans les entreprises, la conception de l'équilibre entre Les plats, etc.

Les principes de base de la cuisine se fait sur l'équilibre apporté au corps.

Qu'après ils fassent également commerce de produits medicamenteux n'enleve en rien le fait que les bases de la médecine orientale se base sur la prévention et sur les apports à la santé.

[Citronne]

Heu "on est ce que l'on mange" et "il vaut mieux prévenir que guérir" ça se dit aussi en Occident depuis un bon bout de temps.

J'ai jamais dit l'inverse. Mais soit on a perdu les bases en occident, soit ça ne s'appliquait pas vraiment à la nourriture mais j'en doute quand même.

[fryer]

Heu "on est ce que l'on mange" et "il vaut mieux prévenir que guérir" ça se dit aussi en Occident depuis un bon bout de temps.

 

Ouais manger moins gras pour le cholestérol... Faudrait aussi penser à arrêter d'être trop prompt dans les réponses un dimanche matin.

[Tramp]

La scientificité de la médecine traditionnelle...

[Mathieu_D]

Ouais manger moins gras pour le cholestérol... Faudrait aussi penser à arrêter d'être trop prompt dans les réponses un dimanche matin.

Ces dictons sont un peu plus anciens que ça...

[ts69]

Bah si.

Les principe d'utilisation des herbes et racines dans la vie de tous les jours notamment par la variété de type de thé en témoigne. Le sport dans les entreprises, la conception de l'équilibre entre Les plats, etc.

Les principes de base de la cuisine se fait sur l'équilibre apporté au corps.

Qu'après ils fassent également commerce de produits medicamenteux n'enleve en rien le fait que les bases de la médecine orientale se base sur la prévention et sur les apports à la santé.

 

C'est bien ce que j'entendais par bases fausses. La vue mainstream sur la nutrition c'est de la merde, sorry. A commencer par l'idee d'"equilibre entre les plats". Comme si le fait qu'on soit omnivore (survivre en mangeant de tout) signifie que notre alimentation optimale soit une egale repartitition des differents types de nourritures.

 

Cf les recommandations sur les graisses saturees et le gras en general, cf les recommandations sur les fruits et legumes a manger tous le jours, cf la limitation de consommation de viande rouge (delicieusement teinte d'ideologie pseudo-ecolo celle-la), cf les recommandations qu'on fait a un diabetique (qui du coup avec ces recommandations aura toujours besoin de sa dose d'insuline et/ou de sa metformin),...

[Citronne]

C'est bien ce que j'entendais par bases fausses. La vue mainstream sur la nutrition c'est de la merde, sorry. A commencer par l'idee d'"equilibre entre les plats". Comme si le fait qu'on soit omnivore (survivre en mangeant de tout) signifie que notre alimentation optimale soit une egale repartitition des differents types de nourritures.

Cf les recommandations sur les graisses saturees et le gras en general, cf les recommandations sur les fruits et legumes a manger tous le jours, cf la limitation de consommation de viande rouge (delicieusement teinte d'ideologie pseudo-ecolo celle-la), cf les recommandations qu'on fait a un diabetique (qui du coup avec ces recommandations aura toujours besoin de sa dose d'insuline et/ou de sa metformin),...

Mon dieu...

Équilibre entre les plat signifie : ne pas faire un accompagnement en sauce si le plat principal est en sauce.

Rien à voir avec la pyramide nutritionnelle ou autre.

[Mathieu_D]

"Manger équilibré" (ne pas manger toujours la même chose en gros)

[DiabloSwing]

Bien sûr on ne mange pas la même viande tous les jours : lundi du porc, mardi du poulet, mercredi du bœuf, etc. Manger aussi du gibier. Du faux-filet, du foie, des tripes...Bref varier ses apports carnés.

[Mathieu_D]

Je suis bien d'accord avec ça, et il y a encore bien d'autres sources de chairs animales délicieuses. (Il y en a même qui nagent voire vivent accrochées à un rocher.)

[DiabloSwing]

On doit aussi les accompagner d'une source végétale, je suggère ainsi de varier dans le même esprit vins, bières et alcools distillés pour pas se lasser.

[NoName]

comme mon petit déj

 

oeuf, bacon, cidre

[Neomatix]

Oeuf bacon c'est avec du café que ça se mange. La combinaison est somptueuse.

Rajouter une tranche de cheddar dans la poêle au-dessus du reste est pas mal aussi.

 

J'adore les abats mais c'est étrangement souvent hors de prix (15€/kg pour le foie de veau, wtf ?)

[Bisounours]

15 euros le kg de foie de veau, c'est cadeau, dans mon intermarché, c'est  pas loin de 25 euros ; en revanche, les rognons de veau, c'est bon marché, autour de 14euros le kg

tu peux cuisiner du foie d'agneau, c'est bon aussi, en escabèche, mélangé à du coeur, avec plein d'épices et aromates, échalotes et toussa

[NoName]

Oeuf bacon c'est avec du café que ça se mange. La combinaison est somptueuse.

Rajouter une tranche de cheddar dans la poêle au-dessus du reste est pas mal aussi.

 

J'adore les abats mais c'est étrangement souvent hors de prix (15€/kg pour le foie de veau, wtf ?)

j'ai bouffé tout le cheddar hier et y'a pas de quoi faire du café chez mon pote

 

 

c'est bon marché [...] autour de 14euros le kg

[Neomatix]

Bisounours, nous n'avons pas mes mêmes valeurs

On parle d'abats quoi, à côté j'achète des côtes de bœuf 9€/kg, c'est nawak.

Les rognons c'est super bon mais galère à préparer. En plus je sais que je ne pourrai jamais surpasser les rognons sauce au vin/frites de ma grand-mère, donc c'est peine perdue.

[Bisounours]

 oui, bon, désolée les djeunes pauvres étudiants fauchés...