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Santé & nutrition, que manger ?


Jesrad

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Posté

J'ai dit sur ce fil que j'allais demander au nutritionniste de mon taf la différence entre jus de fruits et coca, ainsi que lui demander ce qu'il pensait du régime paléo.

Et bien j'y était cet après midi et il n'était pas là.Tout ça pour ça (c'était ma dernière occas de le voir). :(

Le pire étant que c'est noté depuis 2 mois sur la porte de son bureau qu'il sera absent fin aout, mais j'ai zappé avec le temps. Bref.

Depuis 1 an que je peux voir ce type gratos je ne m'y suis jamais pointée et maintenant c'est trop tard. :dentier:

Je reste persuadée qu'un jus de fruits c'est bon tout plein !

 

Posté

 C'est simple, faut supprimer le coca et le jus de fruits. 

 

 Sauf si t'es comme moi, maigre en bouffant n'importe quoi. Ahah

Posté

Je reste persuadée qu'un jus de fruits c'est bon tout plein !

S'il est frais et avec la pulpe ça va. Sinon, c'est de l'eau et du sucre et c'est comme un gros coca baveux.
Posté

Le Tresor Public veut lutter contre le surpoids, à votre avis comment ?

Le Monde.fr - Comment lutter contre le surpoids, au « coût social » comparable à celui du tabac ?

Le Trésor a publié, jeudi 1er septembre, une étude qui souligne les effets négatifs de l’obésité pour la société et propose des mesures de lutte contre ce fléau.

http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2016/09/02/comment-lutter-contre-le-surpoids-au-cout-social-comparable-a-celui-du-tabac_4991853_4355770.html

Posté

inflation Bastiatesque et pas du tout surprenante de l'ingerence de l'etat dans la vie des gens.Puisque les vices ont un "Cout Social" il est logique de les pourchasser.L'etat soc-dem est l'outil reve pour oppresser les foules la ou les etats autoritaires ont echoue.

C'est piquant parce que ca va mettre face a face les SJWs et les ennemis du cout social qui vont certainement et sans  vergogne faire augmenter la discrimination a l'egard des fumeurs, des gros, des maigres, des drogues, des joueurs, etc etc.

Ca met aussi dans le meme camp  les idiots socdems et les idiots qui tapent sur les compagnies d'assurance parce qu'elles aiment savoir l'etat de sante de leurs clients.

 

  • Yea 2
Posté
Taxation, prévention : des idées pour lutter contre le surpoids

 

 

C'est comique qu'ils osent appeler ces echecs intellectuels des 'idees'.Un fois de plus la prevention revient alors que saprisiti, on n'entend jamais parler d'elle quand il s'agit du port d'arme et de l'auto-defense des jeunes filles potentiellement victimes de viol.

 

 

 

Le Trésor propose aussi de donner plus de moyens aux professionnels de santé pour la prévention. Il regrette que les efforts actuels se concentrent « souvent sur l’alimentation », au détriment de la promotion de l’activité physique.

Il est également proposé de rendre les mauvais aliments « moins visibles », comme en incitant les entreprises à mettre à disposition des fruits dans les distributeurs ou en limitant les portions

 

 

 

*multi-facepalm*

Posté

Comment marche l'athérosclérose.

A lire ! Il y a une série de slides simples expliquant comment commence et se développe l'athérome, qui est limpide et en même temps complète.

Quelques points essentiels à relever:

- tout le monde fait de l'athérosclérose

- les premiers stades commencent avant l'âge de 10 ans

- presque toute la progression est irréversible

- les mesures artérielles, CT-scan et autres ne détectent que les stades finaux de la maladie

- c'est bigrement plus compliqué que "la graisse obstrue l'artère"

[edit] et lire aussi les commentaires de Tuck sur le rôle de l'acide linoléique (omega6), son oxydation et le 4-HNE comme déclencheur plus probable que l'apoB oxydé lui-même (qui serait donc un simple marqueur du 4-HNE).

Posté

 C'est simple, faut supprimer le coca et le jus de fruits. 

 

 Sauf si t'es comme moi, maigre en bouffant n'importe quoi. Ahah

Et graduellement de plus en plus malade à l'intérieur ha ha. 

  • Yea 2
Posté

Comment marche l'athérosclérose.

A lire ! Il y a une série de slides simples expliquant comment commence et se développe l'athérome, qui est limpide et en même temps complète.

Quelques points essentiels à relever:

- tout le monde fait de l'athérosclérose

- les premiers stades commencent avant l'âge de 10 ans

- presque toute la progression est irréversible

- les mesures artérielles, CT-scan et autres ne détectent que les stades finaux de la maladie

- c'est bigrement plus compliqué que "la graisse obstrue l'artère"

[edit] et lire aussi les commentaires de Tuck sur le rôle de l'acide linoléique (omega6), son oxydation et le 4-HNE comme déclencheur plus probable que l'apoB oxydé lui-même (qui serait donc un simple marqueur du 4-HNE).

Un point supplémentaire à noter : il cite Bastiat. :lol:
Posté

Bon, en gros, l'athérome peut être ralenti en ingérant moins d'acide linoléique ?

Posté

Le Dr Uffe Ravnskov pense que la cause de l'entrée des LDL-P dans l'intima subendothélial des artères est... toutes sortes d'infections, bactériennes et virales (et aussi des toxines exogènes comme celles issues du tabac bien sûr). En fait le LDL jouerait son rôle immunitaire normal de neutralisation de toxines, virus et antigènes. Puis il serait oxydé par les macrophages une fois phagocyté, causant l'inflammation et toute la suite expliquée par le Dr Attia plus haut. Et de fait, les indices qu'il relève dans les études faites autour de ce thème semblent se tenir. Par exemple il affirme que les plaques d'athérome sont en fait des bubons, fonctionnellement et biologiquement.

Et, oui, je pense qu'on n'est pas vraiment fait pour ingérer des omega-3 et 6 au delà de ce qui est absolument nécessaire au développement, on ne tolère vraiment que les omega-9, c'est probablement un héritage de notre origine hybride. Bref, en terme de conseils généraux: maintenir une insulinémie aussi basse que possible, éviter les grosses sources d'omega-6, appliquer une fenêtre nutritive (période de max 8 heures / jour pendant laquelle on mange, jeûne en dehors) pour stimuler l'autophagie autant que possible (ce qui vide les macrophage de la "mousse" de lipides oxydés)...

Posté

Éviter les grosses sources d'oméga-6, en gros, ça signifie se limiter aux graisses animales, aux huiles de noix de coco et de palme, et si l'on tient aux huiles liquides, aux huiles d'olive, d'avocat et de macadamia ?

Posté

De noix c'est pareil ?

Jpeux pas m'en passer en salade, avec de l'huile de lin.

Posté

 appliquer une fenêtre nutritive (période de max 8 heures / jour pendant laquelle on mange, jeûne en dehors) pour stimuler l'autophagie autant que possible (ce qui vide les macrophage de la "mousse" de lipides oxydés)...

et provoque un certain bien-être. Curieusement

Posté

Éviter les grosses sources d'oméga-6, en gros, ça signifie se limiter aux graisses animales, aux huiles de noix de coco et de palme, et si l'on tient aux huiles liquides, aux huiles d'olive, d'avocat et de macadamia ?

Et plus de poisson gras ?

Posté

De noix c'est pareil ?

Jpeux pas m'en passer en salade, avec de l'huile de lin.

Pas du tout ! L'huile de noix c'est ~60% de LA ! Et l'huile de lin ~15% de LA, donc mollo.
Posté

De noix c'est pareil ?

Jpeux pas m'en passer en salade, avec de l'huile de lin.

Ah ben les deux sont bourrées d'acide linoléique, hélas. Il faudra que tu te passes de salade. ;)

Fait écrit "riche en Omega 3" dessus :(

Ben oui. Ça veut bien dire ce que ça veut dire : si il faut limiter les oméga-3, alors il faut éviter les trucs riches en oméga-3.
Posté

J'pensais qu'il fallait limiter les Omega 6 (acide linomachine, LA)

Les Omega 3 c'est pas les ALA ???

Posté

Par exemple mon huile de noix c'est pour 100gr de MG :

- 10g acides gras saturés

- 18g acide gras Mono insaturé

- 72g acide gras poly insaturés

- dont 12 Omega 3

Ça veut dire 60g d'Oméga 6 ?

Posté

Donc Jesrad, quid des poissons gras ? Et des avocats ?

  • Yea 1
Posté

Yep.

Uh, je finis la bouteilleille et fini l'huile de noix.

Posté

Nearly Lethal “Asskicker” Coffee Keeps You Going For 18 Hours

 

 

Ass-kicker-coffee-1-960x640.jpg

 

If you’ve ever found yourself in need of way more than the typical dose of caffeine in your coffee, Viscous Coffee in Christies Beach, Australia may have the perfect pick-me-up.

 

Consisting of a quadruple shot of espresso, eight ice cubes made from 48-hour cold drip and 120 millilitres of extra-aged ten-day cold brew, their monstrosity titled “The Ass Kicker” is compromised of half the lethal dose of caffeine and is as strong as 80 regular cups of coffee.

 

While the average cup of coffee contains 100 to 200 milligrams of caffeine, The Ass Kicker actually contains five grams of caffeine – which is supposedly enough to keep you going for 12 to 18 hours.

 

If you’re interesting in this near-toxic drink, be sure to check out Viscous Coffee on your next trip to Australia. A cup will set you back approximately $12 USD.

 

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