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Santé & nutrition, que manger ?


Jesrad

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Posté

Mode pillier de bar ON

 

Nope le muscle prend en premier, ce qui est à mon sens logique d'un point de vue de la survie.

Si tu es en sous alimentation, tu préfère quoi ?

1° Taper dans tes réserves et garder tes deux tonnes de muscles à alimenter même si tu n'as pas d'énergie ?

2° Te débarrasser de ce qui est le plus lourd et qui consomme de l'énergie en premier et garder les réserves qui n'en consomment  pas et aussi plus légères pour la fin ?

 

Si tu penses 1, bravo tu ferais un parfait président français. 

 

Oui non pas tout à fait.

 

Si tu es en situation de stress alimentaire important, cela se passe comme ça. Ce qui se traduit par plusieurs jours sans manger (rien). Dans une situation normale / diète, le stress n'est pas le même, et c'est bien la graisse qui diminue en premier (on parle là de manger de façon retenue, avec des apports caloriques / en graisse faibles).

Posté

pourtant en l'absence de nourriture le corps brule bien quelques reserves non? je sais qu'eventuellement on brule du muscle, mais le corps n'attaque t-il pas d'abord la bouee centrale dite 'baie des tartines' ?

 

Oui non pas tout à fait.

 

Si tu es en situation de stress alimentaire important, cela se passe comme ça. Ce qui se traduit par plusieurs jours sans manger (rien). Dans une situation normale / diète, le stress n'est pas le même, et c'est bien la graisse qui diminue en premier (on parle là de manger de façon retenue, avec des apports caloriques / en graisse faibles).

Tout à fait je répondais surtout à l'autre 16, ensuite heureusement que on est pas condamné à transporter une bedaine à vie sans rien pouvoir y faire.

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Ce soir au menu

rôti de porc aux carottes braisées, fromages variés, clafoutis poires-amande

c'est moyennement low carb, je reconnais

Mais à midi, c'était jambon haricots verts

Posté

Mon clafoutis est excellentissime

Et je fais le meilleur tiramisu du sud ouest

 

Ouais ouais ouais, j'espère que t'as pas oublié l'essentiel quand même; à savoir transmettre les recettes à ta fille ?

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Non mais je suis d'accord, la nutrition joue sans doute plus, mais le sport permet une petite perte aussi. Moindre, mais qui existe.

Je ne pense vraiment pas (et les études semblent aller dans mon sens, mais bon, les études...). C'est une question d'homéostasie : le sport donne faim. En revanche, c'est une très bonne chose pour être en forme, mais ça n'a rien à voir avec le fait de mincir.

Par contre un facteur dont je n'ai pas vu parler dans ce que j'ai lu du fil est le sommeil. Et je suis persuadé qu'il joue aussi un petit rôle. 

Hmmm ça a été rapidement évoqué, trop rapidement d'ailleurs. Selon toute probabilité, la cétose de la seconde partie de la nuit semble jouer un rôle important dans la perte de poids (et fait aussi baisser la sécrétion de cortisol), et donc dormir plus longtemps fait mincir plus efficacement. C'est d'ailleurs sans doute pour ça que je ne mincis plus (bon, j'ai quand même perdu plus de 30 kilos avant de m'arrêter, hein).
Posté

Je me fais une semaine oeufs uniquement depuis jeudi.

Bon, presque uniquement, parce que je garde beurre, sel, salade verte et chocolat noir... 

Faut pas déconner, non plus.

Posté

Je ne pense vraiment pas (et les études semblent aller dans mon sens, mais bon, les études...). C'est une question d'homéostasie : le sport donne faim. En revanche, c'est une très bonne chose pour être en forme, mais ça n'a rien à voir avec le fait de mincir.

Hmmm ça a été rapidement évoqué, trop rapidement d'ailleurs. Selon toute probabilité, la cétose de la seconde partie de la nuit semble jouer un rôle important dans la perte de poids (et fait aussi baisser la sécrétion de cortisol), et donc dormir plus longtemps fait mincir plus efficacement. C'est d'ailleurs sans doute pour ça que je ne mincis plus (bon, j'ai quand même perdu plus de 30 kilos avant de m'arrêter, hein).

 

C'est vague "mincir". Si tu veux perdre du poids, le sport n'est probablement pas la meilleure idée. Mais si tu veux affiner ta silhouette, rendre ton ventre plus plat et plus musclé, je pense que sans faire aucun exercice, ça va être difficile.

Posté

6 semaines de lowcarb sans aucun ecart. Aucun kilos de perdu. Ce soir mont d'or et patates douces + ailerons de poulets grilles.

 

Tu fais combien de kgs pour quelle taille ?

Posté

Je ne pense vraiment pas (et les études semblent aller dans mon sens, mais bon, les études...). C'est une question d'homéostasie : le sport donne faim. En revanche, c'est une très bonne chose pour être en forme, mais ça n'a rien à voir avec le fait de mincir.

Hmmm ça a été rapidement évoqué, trop rapidement d'ailleurs. Selon toute probabilité, la cétose de la seconde partie de la nuit semble jouer un rôle important dans la perte de poids (et fait aussi baisser la sécrétion de cortisol), et donc dormir plus longtemps fait mincir plus efficacement. C'est d'ailleurs sans doute pour ça que je ne mincis plus (bon, j'ai quand même perdu plus de 30 kilos avant de m'arrêter, hein).

Curieux, je dors moins qu'avant et peu, et je perds du poids. Si ça continue je vais passer sous les 70 pour 1m86 environ.

 

Sachant que je bois pas mal.

 

6 semaines de lowcarb sans aucun ecart. Aucun kilos de perdu. Ce soir mont d'or et patates douces + ailerons de poulets grilles.

Très bien

Posté

Mon fils et moi nous partageons la moitié d'une superbe entrecôte de 710 grammes, avec des champignons rissolés dans de la graisse du canard confit de ce midi. Fraises au dessert, plus une petite caïpirinha pour mon digestif.

Posté

Curieux, je dors moins qu'avant et peu, et je perds du poids. Si ça continue je vais passer sous les 70 pour 1m86 environ.

Le cortisol renforce les biais de ton métabolisme. Si tu as tendance à grossir, il te fera grossir davantage. Si tu as tendance à maigrir, il renforcera cette propension.
Posté

Alors, déjà, je suis cap de manger la même chose tout le temps, ça ne me gène pas.

Et puis à la coque, mollets, durs, en omelette, brouillés, pochés... c'est varié !

Posté

Et puis à la coque, mollets, durs, en omelette, brouillés, pochés... c'est varié !

Oui !

En omelette j'accompagne d'herbes, persil, lardons, champignons.

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