Mathieu_D Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Faut pas oublier la tripaille dans les abats, hein ! Gésiers, cœur de canard, foie de veau/ de génisse c'est quand même luxueux comme produits. Les muscles non nobles comme la langue, la queue, les joues, les pieds c'est tout bon ! Les glandes diverses et variées (thymus, rein) : c'est tout bon ! Les tripes proprement dites (diverses parties de l'estomac selon la bête) : faut bien préparer :-) On ne parlera pas des intestins... M'donne faim tout ça.
Nick de Cusa Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 03:34, Freezbee a dit : Dites donc jeune homme, vous auriez pu prendre la peine de parcourir le fil de discussion ! 514 pages ce n'est quand-même pas la mer à boire, non ?... J'irais moins fort sur les fruits que Freezbee. Privilégier les légumes sur les fruits. Ce n'est pas forcément cher du côté de tout ce qui est chou.
Tramp Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 07:15, NicolasB a dit : Surstromming tu as goûté???? Je dois avouer que ça ne me tente que moyen et en plus avec des patates en dessous... Ahaha bien sur que non ! Les vidéos youtube m'ont suffit ! C'était un piège.
NicolasB Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Moi je travaille dans une entreprise suédoise et je me laisserait bien tenter une fois par le surstromming....
Tramp Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Filme toi quand tu ouvres la boîte sinon y a pas de preuves.
NicolasB Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Je le ferai faire par mes fournisseurs suédois... Mais c'est la cause principale pourquoi je n'en ramène pas dans la soute de l'avion...
Brock Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 12:20, Tramp a dit : Ahaha bien sur que non ! Les vidéos youtube m'ont suffit ! C'était un piège. ah lol ca me paraissait bizarre a cote du thon en boite
Malky Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Woputaing cette idée à la con que je viens d'avoir : acheter du surströmming, une boite de conserve à peu près identique, coller l'étiquette de l'autre boite de conserve sur celle de surströmming et discrètement remettre la boite piégée en rayon. Quelqu'un, un jour, ouvrira cette boite...
Nick de Cusa Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 10:48, Mathieu_D a dit : ...glandes..., rein) ... Oups.
Mathieu_D Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Votre surströmming de fillette ça me donne envie de goûter le Kiviak, spécialité Inuit à base de pingouin fermenté dans un phoque.
Mathieu_D Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 14:10, Nick de Cusa a dit : Oups. On mange pas les surrénales dans les rognons ? * tente de se rattraper aux branches *
Brock Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 14:11, Mathieu_D a dit : Votre surströmming de fillette ça me donne envie de goûter le Kiviak, spécialité Inuit à base de pingouin fermenté dans un phoque. c'est presque une joke tout de meme, sur la banquise y a deux trucs, le pingouin et le phoque...resultat la bouffe de fete des Inuit c'est le phoque fourre au pingouin pourri
Brock Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Citation En août 2013, plusieurs personnes sont mortes à Siorapaluk pour avoir mangé du kiviak non pas de pingouins, mais d'eiders, qui fermentent moins bien et leur ont donné le botulisme2. Ah mais Beuuuurkk
Poil à gratter Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 14:12, Mathieu_D a dit : On mange pas les surrénales dans les rognons ? * tente de se rattraper aux branches * Le ris-de-veau c'est bien une glande, non?
Brock Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 beurk beurkbeurkbeurkbeurk beurk beurk beurk beurk beurk
Jesrad Posté 22 mai 2015 Auteur Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 14:36, JIM16 a dit : Ah mais BeuuuurkkJustice karmique.
Nick de Cusa Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le Mises réagit. https://mises.org/library/your-government-approved-diet-may-kill-you
Rincevent Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 00:04, Voy a dit : C'est possible d'aborder un régime paléo quand on a un faible budget d'alimentation ? Les pâtes et le riz c'est pas cher ; peut-on les substituer pour pas cher à des légumes systématiquement ? Partout je vois qu'il faut manger de la viande bio, etc. Oeuf. À fond. Sous toutes les formes.Et les abats que tu aimes. La question n'est pas en effet d'aimer ou de détester *les* abats, mais de trouver ceux que tu aimes.
Cugieran Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Si on aime juste abattre de animaux pour que d'autres puissent savourer leurs abats tout en écoutant du ABBA, ça marche aussi?
Hayek's plosive Posté 22 mai 2015 Signaler Posté 22 mai 2015 Le 22/05/2015 à 19:20, cugieran a dit : Si on aime juste abattre de animaux pour que d'autres puissent savourer leurs abats tout en écoutant du ABBA, ça marche aussi? 3/10. Peut mieux faire. Un peu plus loin, la-bas.
Sekonda Posté 23 mai 2015 Signaler Posté 23 mai 2015 Le 22/05/2015 à 07:15, NicolasB a dit : Surstromming tu as goûté???? Je dois avouer que ça ne me tente que moyen et en plus avec des patates en dessous... En Allemagne, il y a beaucoup plus de choix de sauces/assaisonnements qu'en France pour les filets de harengs en boite (Heringsfilets, non fermenté). C'est très bon.
h16 Posté 25 mai 2015 Signaler Posté 25 mai 2015 Alimentation cétogène : retour sur 18 mois de pratique http://www.contrepoints.org/2015/05/25/208791-sante-alimentation-cetose-un-temoignage-personnel-au-bout-de-18-mois Faites tourner !
Hayek's plosive Posté 26 mai 2015 Signaler Posté 26 mai 2015 C'est quoi la difference entre brown fat et white fat?
Jesrad Posté 26 mai 2015 Auteur Signaler Posté 26 mai 2015 La white sert à accumuler, la brown sert à transformer les lipides en énergie (et particulièrement en chaleur).
poney Posté 27 mai 2015 Signaler Posté 27 mai 2015 C'est quoi déjà la position jsreadocompatible des gras saturés par rapport à la norme ?
poney Posté 27 mai 2015 Signaler Posté 27 mai 2015 Ok, j'ai trouvé, pas de liens d'après des méta-études. Cool, je peux continuer à profiter de mes café-huile de coco.
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