Pénurie : Y a plus d'beurre

[Noob]

2 hours ago, Tramp said:

Il y a du beurre ou il n'y a pas de beurre en grande surface ?

D'après ce que j'ai compris ce sont les marques génériques des enseignes qui manquent.

[Bisounours]

Il y a 1 heure, ttoinou a dit :

Hum.. Ça fait 2 semaines que l'on nous prévient d'une pénurie potentielle et elle n'est jamais vraiment apparue au final

ben le rayon beurre de mon intermarché est vide

[ttoinou]

Sinon vous prenez du lait non écrémé, un batteur électrique et c'est parti

[poney]

Il y a 20 heures, Alchimi a dit :

 

Si vous voulez vous faire un facepalm monumental:

https://www.causeur.fr/beurre-penurie-capitalisme-crise-revolution-147396

 

Le seul avantage que je vois dans Causeur, c'est rappeler sans cesse qu'on peut encore être plus con qu'un torche-cul de gauche : un torche-cul de droite.

[Bisounours]

Moi j'ai plutôt compris que la pénurie était dûe au conflit sur son prix de vente en grande surface, non corrélé à son prix de revient pour le producteur. Et si le cout de production a augmenté c'est bien à cause du manque de lait  ? C'est là que je comprends plus, je pensais qu'il y avait surprodution de lait 

[ttoinou]

 

 

 

 

[frigo]

Il ne faut pas oublier que la fin des quotas laitiers c'est seulement 2015, le temps que tout le monde s'adapte et cherche des équilibres il y a des ratés. Ne pas oublier la sécheresse aussi , moins d'herbe= moins de lait.

 

[FabriceM]

Gâcher gratuitement en accumulant un produit périssable ça va.  Laissez faire la spéculation capitaliste, bonjour les dégâts. Heu ... wait.

[Neuron]

Il y a 4 heures, Tramp a dit :

Il y a du beurre ou il n'y a pas de beurre en grande surface ?

La moitier du rayon était vide. 

[Tramp]

Non parce que une baisse de l'offre n'est pas une pénurie. 

[Neuron]

Sauf dans la perception du client qui fait face à un rayon vide de moitié pour du beurre. Un truc de base dont l'idée de manque n'existe plus depuis 48. 

[Tramp]

Suffit de réduire la taille des rayons.

 

 

En pratique, il manque de tout. Il manquait deja de beurre avant la pénurie de beurre.

[Mathieu_D]

2 hours ago, Tramp said:

Non parce que une baisse de l'offre n'est pas une pénurie. 

Ça commence à se tendre côté viennoiserie industrielle des échos que j'en ai.

 

'fin bon on ne va pas reprocher aux producteurs de vendre à ceux qui paient le prix.

[Hayek's plosive]

Pareil que @Tremendo pas de pénurie ici. Bizarre hein. Surtout quand on importe du Président et du beurre d'Isigny.

[Mobius]

Je suis allé vérifier chez Lotte,

 

le beurre d’isigny est toujours disponible ( bon 12 euro le paquet quand même)

[frigo]

Tiens je viens de passer à la coopérative bio, il y a plein de beurre (  9.45€/kg). La crémière  ( une autre ) m'a expliqué qu'ils ont eu un manque mais que la filière est maintenant opérationnelle,  les producteurs préfèrent travailler en bio, ils se reconvertissent.

 

[frigo]

Ils sont approvisionnés par la filière biolait, je passe le lien si vous voulez savoir comment ils travaillent avec les producteurs, 2000 fermes quand même. 

http://www.biolait.eu/fr/

[Tremendo]

Ah ben evidemment s'ils passent tous en bio, on va avoir des pénuries de plus en plus souvent à l'avenir

[Bisounours]

Ça se confirme,  ambiance Caracas au rayon beurre de mon intermarché 

[Flashy]

L'Immonde vient de préciser que si la France est le seul pays concerné par ce manque, c'est à cause de particularités françaises, à savoir une chaîne agroalimentaire rigide. 

 

Il n'aura fallu que quatre mois pour s'approcher d'une possible explication.

D'ailleurs, à ce sujet, je m'interroge : n'y a-t-il pas une règle imposant la négociation annuelle des contrats avec les producteurs, ou est-ce une "simple" pratique française?

[Rincevent]

Il y a 17 heures, Hayek's plosive a dit :

Pareil que @Tremendo pas de pénurie ici.

Aucune pénurie ici non plus, c'est même l'abondance.

[poney]

Pas de pénurie en Belgique

[Bisounours]

il y a 31 minutes, Rincevent a dit :

Aucune pénurie ici non plus, c'est même l'abondance.

 

il y a 23 minutes, poney a dit :

Pas de pénurie en Belgique

Aaaaaaargh, je suis jalouse

[FabriceM]

Le 24/10/2017 à 18:33, Stuart Tusspot a dit :

 Mais on importe/exporte donc pas le lait/beurre ? Si ?!

 

Le beurre est bien un bien d'exportation. Le lait en tant que tel, non, mais par contre il y a un marché mondial des laits en poudre (entiers, écremés) ...

[Rincevent]

il y a 47 minutes, Bisounours a dit :

Aaaaaaargh, je suis jalouse

Mouais, en même temps il est à minimum 10 balles du kilo ici. J'ignore les prix en France, mais je suppose que c'est moins cher (sauf qu'il n'y en a pas ^^).

[Marlenus]

21 minutes ago, Rincevent said:

Mouais, en même temps il est à minimum 10 balles du kilo ici. J'ignore les prix en France, mais je suppose que c'est moins cher (sauf qu'il n'y en a pas ^^).

Si tu es prêt à payer le prix, il y en a.

[Bisounours]

Un article du Point, qui a l'air pas trop idiot.

Il y est question du prix annuel fixé par les centrales d'achat ; cékoi exactement ce bidule ? le groupement des Édouard et consorts ? toutes les grandes surfaces réunies ?

 

http://www.lepoint.fr/economie/penurie-de-beurre-le-vrai-du-faux-24-10-2017-2166983_28.php

[Bisounours]

il y a 36 minutes, Rincevent a dit :

Mouais, en même temps il est à minimum 10 balles du kilo ici. J'ignore les prix en France, mais je suppose que c'est moins cher (sauf qu'il n'y en a pas ^^).

boaf, pas si tant moins que ça, entre 5 et 10 le kg, grosso merdo

[Neomatix]

boaf, pas si tant moins que ça, entre 5 et 10 le kg, grosso merdo

Ici je paye 3,35 francs (2,9€ à une vache près) les 200g de käsereibutter d'entrée de gamme local. Soit près de 15€/kg.

[Bisounours]

C'est où 'ici' ?

Il coûte la peaudef ton beurre