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Pénurie : Y a plus d'beurre


Neuron

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Posté
  Le 24/10/2017 à 14:10, Tramp a dit :

Il y a du beurre ou il n'y a pas de beurre en grande surface ?

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D'après ce que j'ai compris ce sont les marques génériques des enseignes qui manquent.

Posté
  Le 24/10/2017 à 14:49, ttoinou a dit :

Hum.. Ça fait 2 semaines que l'on nous prévient d'une pénurie potentielle et elle n'est jamais vraiment apparue au final

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ben le rayon beurre de mon intermarché est vide

  • Sad 3
Posté
  Le 23/10/2017 à 21:04, Alchimi a dit :

 

Si vous voulez vous faire un facepalm monumental:

https://www.causeur.fr/beurre-penurie-capitalisme-crise-revolution-147396

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Le seul avantage que je vois dans Causeur, c'est rappeler sans cesse qu'on peut encore être plus con qu'un torche-cul de gauche : un torche-cul de droite.

  • Yea 2
  • Haha 1
Posté

Moi j'ai plutôt compris que la pénurie était dûe au conflit sur son prix de vente en grande surface, non corrélé à son prix de revient pour le producteur. Et si le cout de production a augmenté c'est bien à cause du manque de lait  ? C'est là que je comprends plus, je pensais qu'il y avait surprodution de lait :jesaispo:

Posté

Il ne faut pas oublier que la fin des quotas laitiers c'est seulement 2015, le temps que tout le monde s'adapte et cherche des équilibres il y a des ratés. Ne pas oublier la sécheresse aussi , moins d'herbe= moins de lait.

 

Posté

Gâcher gratuitement en accumulant un produit périssable ça va.  Laissez faire la spéculation capitaliste, bonjour les dégâts. Heu ... wait.

  • Haha 1
Posté

Sauf dans la perception du client qui fait face à un rayon vide de moitié pour du beurre. Un truc de base dont l'idée de manque n'existe plus depuis 48. 

Posté

Suffit de réduire la taille des rayons.

 

reece.jpg

 

En pratique, il manque de tout. Il manquait deja de beurre avant la pénurie de beurre.

  • Haha 1
Posté
  Le 24/10/2017 à 18:57, Tramp a dit :

Non parce que une baisse de l'offre n'est pas une pénurie. 

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Ça commence à se tendre côté viennoiserie industrielle des échos que j'en ai.

 

'fin bon on ne va pas reprocher aux producteurs de vendre à ceux qui paient le prix.

  • Yea 4
Posté

Je suis allé vérifier chez Lotte,

 

le beurre d’isigny est toujours disponible ( bon 12 euro le paquet quand même)

Posté

Tiens je viens de passer à la coopérative bio, il y a plein de beurre (  9.45€/kg). La crémière  ( une autre ) m'a expliqué qu'ils ont eu un manque mais que la filière est maintenant opérationnelle,  les producteurs préfèrent travailler en bio, ils se reconvertissent.

 

Posté

L'Immonde vient de préciser que si la France est le seul pays concerné par ce manque, c'est à cause de particularités françaises, à savoir une chaîne agroalimentaire rigide. 

 

Il n'aura fallu que quatre mois pour s'approcher d'une possible explication.

D'ailleurs, à ce sujet, je m'interroge : n'y a-t-il pas une règle imposant la négociation annuelle des contrats avec les producteurs, ou est-ce une "simple" pratique française?

  • Yea 1
Posté
  Le 24/10/2017 à 16:33, Stuart Tusspot a dit :

 Mais on importe/exporte donc pas le lait/beurre ? Si ?! :huh:

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Le beurre est bien un bien d'exportation. Le lait en tant que tel, non, mais par contre il y a un marché mondial des laits en poudre (entiers, écremés) ...

Posté
  Le 25/10/2017 à 16:57, Bisounours a dit :

Aaaaaaargh, je suis jalouse

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Mouais, en même temps il est à minimum 10 balles du kilo ici. J'ignore les prix en France, mais je suppose que c'est moins cher (sauf qu'il n'y en a pas ^^).

Posté
  Le 25/10/2017 à 17:45, Rincevent a dit :

Mouais, en même temps il est à minimum 10 balles du kilo ici. J'ignore les prix en France, mais je suppose que c'est moins cher (sauf qu'il n'y en a pas ^^).

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Si tu es prêt à payer le prix, il y en a.

Posté
  Le 25/10/2017 à 17:45, Rincevent a dit :

Mouais, en même temps il est à minimum 10 balles du kilo ici. J'ignore les prix en France, mais je suppose que c'est moins cher (sauf qu'il n'y en a pas ^^).

Expand  

boaf, pas si tant moins que ça, entre 5 et 10 le kg, grosso merdo

Posté
  Le 25/10/2017 à 18:23, Bisounours a dit :
boaf, pas si tant moins que ça, entre 5 et 10 le kg, grosso merdo
Ici je paye 3,35 francs (2,9€ à une vache près) les 200g de käsereibutter d'entrée de gamme local. Soit près de 15€/kg.

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