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Santé & nutrition, que manger ?


Jesrad

Messages recommandés

Posté

Tu dois confondre avec petits pois ?

(on ne pourra jamais m'enlever les fromages et les fruits par exemple)

Le fromage c'est dans la "zone grise". Ca dépend quel fromage apparemment. Et les fruits personne n'est contre.

 

Sinon le lait entier, il y a un problème ? Si on est pas intolérant au lactose, et qu'on ne boit pas que ça (~ 48 gr glucides par litre) ? Il me semble qu'il y avait un problème niveau protéines (caséine je ne sais plus). (pour quelqu'un qui essaye de prendre de la masse, si ça change quoi que ce soit). 

 

S'il n'y avait pas de problèmes majeurs, ça serait bien, c'est bien gras et protéinés, pas cher, et pour les flemmards comme moi c'est pratique.

Posté

Leur espérance de vie était de combien? Les gens meurent de caries? 

 

 

C'est probable qu'on sous-estime l'influence de la flore bactérienne buccale sur les maladies.

La bouche est la porte d'entrée, certaines bactéries ont ensuite la possibilité de se disséminer par voie sanguine, pour ensuite entraîner une réaction inflammatoire sur un organe, ou bien une réaction immunitaire tardive. Au final, les bactéries pourraient être impliquées dans des pathologies aussi variées que l'infarctus, la polyarthrite par exemple, mais cela reste hypothétique.

Posté

Jesrad a envoyé quelques liens intéressants sur l'étude archéologique des restes humains. c'est intéressant de voir à quels points un os peut donner comme information sur la santé du corps qui possédait cet os.

 

En gros, l'espérance de vie était de l'ordre de 80 ans.

 

Plus que de nos jours?

 

J'avoue que moi aussi j'aimerais bien savoir où vous avez parlé de tout ça.

Posté

Ouais bon, faut arrêter ! Si on peut même plus manger de haricots verts, ou blanc, ou jaunes, y a plus qu'à brouter, je renonce

 

Ah mais le régime paléo c'est simple comme bonjour....

Posté

Quelques pages avant mais je suis sur smartphone pour le moment je cherche ça plus tard.

Posté

Quelques pages avant mais je suis sur smartphone pour le moment je cherche ça plus tard.

Nan, te fatigue pas, si je sais que c'est dans ce fil-ci c'est bon, je sais où chercher :) Merci! :)

Posté

Ouais bon, faut arrêter ! Si on peut même plus manger de haricots verts, ou blanc, ou jaunes, y a plus qu'à brouter, je renonce

 

C'est seulement les haricots au stade "faillots, beans, haricots en grain" qu'il faut exclure. Les haricots verts, les haricots beurre, c'est ok.

Posté

La diète méditerranéenne n'a pas vraiment fait la preuve de ses bienfaits dans les essais cliniques, à la différence du low-carb à base de vraie nourriture.

 

Une alimentation «méditerranéenne» réduit la mortalité, les infarctus du myocarde et les accidents cérébraux.

 

Une alimentation basée sur le régime méditerranéen permet de réduire de près de 30 % le risque d'accident cardio-vasculaire: infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral et mort d'origine cardiaque. L'étude espagnole publiée ce lundi sur le site de l'une des principales revues médicales internationales, le New England Journal of Medicine , tombe à point nommé pour souligner l'importance d'une alimentation saine.

 

Posté

Est-ce que ça à un visage, bref est-ce un animal.

 

Ou un humain. Donc les barbecues d'enfants sont paleo, ouf! :mrgreen:

 

Et par ailleurs, massive lol sur "it's probably a rock" :D

Posté

On ne mange pas d'animaux à symétrie radiale en paléo ?

Et ma salade de méduse alors ? /sad

 

Sérieusement ça se mange la méduse?

 

@jamkan bien ton image!

 

La diète méditerrannéenne plus j'en entends parler, moins je comprends ce que c'est. Qui mange comme ça et du coup qu'est ce qu'il mange SVP?

Posté

Des partisans du régime paléo affirment qu'il faut limiter sa consommation de fruits car certains seraient trop sucrés.

 

Je voulais dire qu'il n'y avait aucune raison à ma connaissance de les supprimer tout court. Evidemment il y a des glucides dedans donc on peut avoir trop. Les légumes c'est pareil, à part que pour en avoir trop il faut en manger vraiment beaucoup.

Posté
Ca, c'est du steak haché, nom de nom. C'est pas 8 millimètres ridicules entre deux bouts de pain blanc fluo en mousse de polyuréthane.

J'ai pas suivi, y a un fil où on discute des régimes paléo et de leurs bienfaits supposés? Un peu de google m'apprend que c'est un des régimes les plus décriés comme étant du charlatanisme. Ca m'interpelle qu'il paraisse si populaire en ces lieux.

Oh, tu n'as que 4500 messages à rattraper. A la semaine prochaine ! Sinon, un résumé en quatre mots : it worked on many.

De là à supprimer la moitié de ce qu'on mange, ça me paraît surprenant.

Les glucides ne représentent pas la moitié de ce qu'on mange - sauf depuis récemment dans une fraction d'un Occident décadent sur lesquelles les maladies chroniques se répandent comme la vérole sur le bas-clergé breton.

Donc ma question reste: pourquoi supprimer des groupes alimentaires, plutôt que "prioritiser"?

Oh mais tu peux te faire un rail de coke aussi, de temps à autres ; c'est sympa, mais c'est juste pas très bon pour la santé. M'enfin, si ça te fait plaisir, personne ne te demande de supprimer cette drôle d'habitude. C'est juste que tu peux commencer par là pour améliorer ta santé.

C'est dans ce fil-ci ou ailleurs? Je rappelle que ma demande initiale est surtout qu'on me pointe vers où on parle de tout ça

C'est bien ici. Et toujours 4500 posts à lire.

C'est la même famille haricots verts et petits pois : fabacées.

Je ne comprends pas pourquoi tu t'acharnes sur les fabacées en général. C'est bon, les haricots verts.
Posté

Moi j'aime bien ça (en tout cas les haricots verts, surtout avec nettement plus d'enveloppe que de pois), mais j'ai rarement vu des sites paleo gueuler contre les haricots verts. Les légumineuses oui, mais les haricots verts, je ne crois pas.

Posté


Oh mais tu peux te faire un rail de coke aussi, de temps à autres ; c'est sympa, mais c'est juste pas très bon pour la santé. M'enfin, si ça te fait plaisir, personne ne te demande de supprimer cette drôle d'habitude. C'est juste que tu peux commencer par là pour améliorer ta santé.
 

 

 

Perso mon rail de coke, dans le régime paléo, c'est du bon fromage avec du pain et du vin.

 

Vivre longtemps c'est bien, mais apprécier certains plaisirs, c'est quand même pas mal non plus. Je ne peut renier mes origines françaises.

Posté

Perso mon rail de coke, dans le régime paléo, c'est du bon fromage avec du pain et du vin.

 

Vivre longtemps c'est bien, mais apprécier certains plaisirs, c'est quand même pas mal non plus. Je ne peut renier mes origines françaises.

 

Ne renie donc pas la conjugaison française ! ;)

Posté

Oh mais tu peux te faire un rail de coke aussi, de temps à autres ; c'est sympa, mais c'est juste pas très bon pour la santé. M'enfin, si ça te fait plaisir, personne ne te demande de supprimer cette drôle d'habitude. C'est juste que tu peux commencer par là pour améliorer ta santé.

 

 

 

Perso mon rail de coke, dans le régime paléo, c'est du bon fromage avec du pain et du vin.

 

Vivre longtemps c'est bien, mais apprécier certains plaisirs, c'est quand même pas mal non plus. Je ne peut renier mes origines françaises.

 

Fromage et vin ça va... Pain, c moins top...

 

@Rincevent : j'aime bien le résumé en 4 mots et je suis dans l'ensemble des many... D'ailleurs, combien de personnes suivent ce régime? ce serait intéressant de faire une statistique.

Posté

J'en prends des fois aux restau chinois ou coréens, oui, en salade. Ça a un peu la texture du calamar, pour le goût c'est un peu de l'eau de mer figée.

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