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Santé & nutrition, que manger ?


Jesrad

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Dans la série "La vitamine D est partout, surtout quand elle n'est pas là", la vitamine D régule la production de sérotonine, et sa carence pourrait être une cause d'autisme (et de plein d'autres troubles).

 

https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1096/fj.13-246546

 

https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1096/fj.14-268342

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Grand pas. A partager autour de vous car il est peu probable que les gens en charge d'informer les gens fassent grand bruit la dessus.

 

  • 2 weeks later...
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New Route Discovered for Regulating Blood Sugar Levels – Independent of Insulin

 

Citation

The study, which was published in Cell Metabolism on January 4, 2022, shows that a hormone called FGF1 regulates blood glucose by inhibiting fat breakdown (lipolysis). Like insulin, FGF1 controls blood glucose by inhibiting lipolysis, but the two hormones do so in different ways. Importantly, this difference could enable FGF1 to be used to safely and successfully lower blood glucose in people who suffer from insulin resistance.

 

“Finding a second hormone that suppresses lipolysis and lowers glucose is a scientific breakthrough,” says co-senior author and Professor Ronald Evans, holder of the March of Dimes Chair in Molecular and Developmental Biology. “We have identified a new player in regulating fat lipolysis that will help us understand how energy stores are managed in the body.”

 

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il y a 1 minute, Rincevent a dit :

Et on sait ce qui augmente ou diminue la sécrétion de FGF1 ?

J'ai pas eu le temps chercher. Entre temps, je suis tombé sur la madame qui s'interroge du projet d'arrêté fixant la liste des substances présentant des propriétés de perturbation endocrinienne. ?

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il y a 3 minutes, RaHaN a dit :

J'ai pas eu le temps chercher. Entre temps, je suis tombé sur la madame qui s'interroge du projet d'arrêté fixant la liste des substances présentant des propriétés de perturbation endocrinienne. ?

Le gouvernement perturbe les hormones de tout le monde en faisant exploser les taux de cortisol. Il faut donc sévèrement le réglementer. :devil:

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il y a 3 minutes, Nick de Cusa a dit :

De belles decouvertes comme celles la sont toujours immediatement transformees en opportunite pour pharma sans le moindre interet exprime pour vori s'il y aurait d'autres approches :(

Sur le peu que j'ai cherché, il s'est avéré que la découverte n'est pas si nouvelle puisqu'on retrouve déjà en 2013/2014 des articles parlant de l'action de cette FGF1 sur l'insulino-résistance *. Celui-ci notamment rend compte du caractère analogue de la protéine sur la régulation de la glycémie, avec les glitazones. Or, ces derniers ont notamment comme effet secondaire bien documentée d'augmenter l'incidence des fractures. Donc si l'administration d'une nouvelle molécule peut permettre à mami Jeanette, 85 ans et autant de kilos, d'éviter de se casser le derch à cause d'un médoc à la con, ça ne me dérange absolument pas bien au contraire. Parce que je doute sincèrement qu'à son âge elle se décide de bouffer que des steak et soulever de la fonte.

 

 

*Et je mets ma main à couper que @Jesrad les a déjà toutes étudiées :D

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11 minutes ago, RaHaN said:

Sur le peu que j'ai cherché, il s'est avéré que la découverte n'est pas si nouvelle puisqu'on retrouve déjà en 2013/2014 des articles parlant de l'action de cette FGF1 sur l'insulino-résistance *. Celui-ci notamment rend compte du caractère analogue de la protéine sur la régulation de la glycémie, avec les glitazones. Or, ces derniers ont notamment comme effet secondaire bien documentée d'augmenter l'incidence des fractures. Donc si l'administration d'une nouvelle molécule peut permettre à mami Jeanette, 85 ans et autant de kilos, d'éviter de se casser le derch à cause d'un médoc à la con, ça ne me dérange absolument pas bien au contraire. Parce que je doute sincèrement qu'à son âge elle se décide de bouffer que des steak et soulever de la fonte.

 

 

*Et je mets ma main à couper que @Jesrad les a déjà toutes étudiées :D

Ah mais bon sang, c'est un monde :). Ou aurais-je ecrit qu'il ne faut pas d'intervention pharmaceutique ? 

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Pour clarifier, prenons par exemple mon appendicite - peritonite - occlusion 4 semaines d'hospitalisation a 13 ans, dont plus de 3 en soins intensifs. Je me demande si ca aurait ete si grave en mangeant moins de sucre ET je suis reconnaissant des produits pharma qu'on ma donne a ce moment la, genre, pour me sauver la vie. (Un peu moins de la solution de glucose en IV et peut-etre de la bouillie qu'on me faisait passer par un tuyau par le nez jusq'a l'estomac).

 

~~

 

Rien a voir. Bon, association, pour ce que ca vaut, gras sature et maladies non transmissibles :

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.748847/full

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Citation

The supplied M diet was composed of ~55% carbs (whole wheat), 25% fat (PUFA from olive oil, almonds and pistachios) and 20% protein (fish, goat cheese and legumes). The HP diet was ~40% carb, 30% fat, 30% protein. Same caloric intake,

 

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C'est pas plutôt dans l'autre sens ? que le manque de Mg+ entraîne un désordre dans al régulation de l'insuline ?

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On 1/19/2022 at 1:21 PM, RaHaN said:

C'est pas plutôt dans l'autre sens ? que le manque de Mg+ entraîne un désordre dans al régulation de l'insuline ?

Les 2, il semble.

 

~~

Signalements d'effets secondaires, statine, Lipitor

 

https://www.webmd.com/drugs/drugreview-3330-lipitor-oral?conditionid=&sortval=1&pagenumber=2

Posté

 @BozJe répond ici vu que c'est plus le sujet que le fil "recette".

 

22 hours ago, Boz said:

Tu dois changer tellement de choses qu'il est de toutes façons utopique de croire isoler cette variable "toutes choses égales par ailleurs".

J'en ai bien conscience rassure toi! Si je voulais vraiment faire de la "science", déjà je payerais le prix pour les tests qui vont bien, et surtout j'aurais fait dans l'ordre suivant:

- repasser en 100% cuisiné maison, mais avec cuisine à l'huile végétale

- après quelques mois, remplacer l'huile végétale par du beurre et du gras de bœuf

Mais bon, je suis plus intéressé par les résultats que par la rigueur scientifique, je ne veux pas perdre quelques mois, et je veux mettre toutes les chances de mon côté, donc je passe direct au régime "idéal".

 

La liste de facteurs confondants est assez longue:

- plus de restau. Ça élimine sans doute un certain nombre d'autres trucs donc je n'ai même pas conscience

- moins de MUFA. Ça ça n'est pas forcément une bonne chose. J'ai commandé du gras de bœuf, plus riche en MUFA que le beurre ou l'huile de coco pour atténuer cette aspect

- j'élimine à la fois les trucs fris (donc fait avec de l'huile très oxydée), l'huile non cuite (mais tout de même assez oxydée durant la fabrication) et les noix et autre contenant relativement peu oxydés et ou le LA est packagés avec de la vitamine E.

- je fais plus attention à mes omega 3 (via des menus poissons réguliers)

- probablement moins de carb rafinées. Enfin je mange encore pas mal de riz, et je suppose que ça rentre dans cette catégorie.

- je me suis remis à courir (mais à la même intensité que l'an dernier, qui n'avait pas donné des résultats fou-fou)

- j'ai commencé à utiliser un appareil de luminothérapie rouge/infrarouge (bain de soleil en plein hiver ❤️ )

Donc oui, clairement, le résultat de mon n=1 ne permettra pas de conclure sur le LA. Sauf si c'est un échec.

 

22 hours ago, Boz said:

Mais bon les expériences personnelles c'est fun ! On découvre toujours des trucs (mais pas ce qu'on croyait, généralement).

Oui! Et ma première expérimentation paléo strict m'a permis, en plus du résultat attendu de corriger mes problèmes métaboliques et de perdre du poids, de découvrir que j'étais intolérant au blé, et qu'une fois celui-ci viré je n'ai plus besoin de prendre des immuno-modulateurs pour gérer mes problèmes inflammatoires.

On en apprend autant (si ça n'est plus) en réintroduisant qu'en supprimant. Le problème de l'acide linoléique, c'est qu'il agit sur un intervalle qui se compte en mois voire années (dû au stockage dans le tissu adipeux et à la recomposition des cellules), donc je ne suis pas sûr de comment gérer la réintroduction. Le poids est l'indicateur objectif le plus facile à mesurer, et le plus susceptible d'être affecté au court terme, mais loin d'être le plus intéressant (si ne serait-ce que 30% de ce que raconte les détracteurs des huiles de graines est vraie, le gain à les éliminer est gigantesque).

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J'en suis à 64 heures de jeûne, je bois de l'eau et un café ou thé max par jour, max 2 cigarettes par jour, deux multivitamines par jour. Avant de commencer le jeûne j'avais déjà fait 2 jeûne intermittent les 2 jours d'avant donc j'avais commencé une descente.

Je me sens super bien, je n'ai rien changé à monde mode de vie (soirées, jogging, randonnée, marche etc.), je perds 1kg par jour mais j'vois pas d'où ca part. J'ai même autant d'énergie qu'avant, mon feeling c'est que ca vient du fait que je ne bois pas d'alcool ca doit compenser la perte du jeûne. Je n'ai pas encore eu la crise d'acidose ou whatever truc où j'suis sensé me sentir mal et continuer, ptêt que c'est pour aujourd'hui (ma tête commence à tourner) ?

 

Sinon côté mauvaise nouvelle avant de commencer la descente du jeûne j'ai pas mal bu d'alcool non-stop pendant 2 semaines et une prise de sang révèle un taux de birubiline qui explose toutes les recommandations officielles + gammaglobulines au taux max officiel. Du coup j'attends la fin du jeûne, je refais une prise de sang et si c'est toujours élevé je vais voir un hépatologue. Vous en pensez quoi ?

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4 minutes ago, ttoinou said:

un café ou thé max par jour

Est-ce que c'est une contrainte que tu t'imposes ?

 

Pour l'instant, je ne dépasse pas 48h mais je pourrais faire plus.

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il y a 33 minutes, Sekonda a dit :

Est-ce que c'est une contrainte que tu t'imposes ?

Ah non, je ne bois presque jamais de thé ou café mais des amis ont laissé des dosettes et du thé chez moi et je lis (à tort ??) que c'est autorisé pendant les jeûne à l'eau alors j'en profite

 

il y a 34 minutes, Sekonda a dit :

 

Pour l'instant, je ne dépasse pas 48h mais je pourrais faire plus.

Faire régulièrement 48h c'est déjà ouf

Posté
42 minutes ago, ttoinou said:

je lis (à tort ??) que c'est autorisé pendant les jeûne à l'eau alors j'en profite

 

C'est généralement considéré comme autorisé et même favorable à l'autophagie pour le café. Est-ce que tu prends un peu de sel comme électrolyte ?

Posté

Je pensais justement aller à la pharmacie acheter des electrolytes pour aujourd’hui ouais (-> réponse = non pour les derniers jours).

 

Je lis aussi sur internet que certains se vident le corps avec un laxatif avant de commencer un jeûne.

 

Aussi, il semble y avoir deux courants de fans du jeûne sur internet (sans compter ceux qui font ca pour la religion) : ceux qui viennent du low carb / approche diététique qui font déjà de l'intermittent et cherchent à étendre l'expérience, ainsi que ceux qui viennent du courant naturopathe / bio / holistique trucmuche. Peut être les conseils sont différents selon le courant ? Par exemple certains conseillent le jeûne purement liquide (jus de fruits et bouillons autorisés), bizarre 

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