Mathieu_D Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 14:40, Hayek's plosive a dit : all of my watHein ? (le surimi n'a pas le même usage que le PQ chez moi si c'est ça qui t'inquiète)
Solomos Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Lotus ou Outlook, j'ai utilisé les deux et j'ai pas trop de préférences. Le surimi, c'est pas terrible, mais quand il est bon il permet d'apprécier la mayonnaise.
poney Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 La mayonnaise c'est meilleure avec une boulette froide ou une carotte crue.
Rincevent Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le surimi ? Les miettes de chute de découpe de poissons et crustacés ne me dérangent pas ; le problème, c'est que c'est mixé moitié-moitié avec de la farine !
jubal Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 14:48, Mathieu_D a dit : Y en a des biens.Oui. Et effectivement il y a une grosse difference entre un bon et un mauvais surimi. Pour le PQ je suis moins d'accord.
Brock Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 14:48, Mathieu_D a dit : Y en a des biens. nope, c'est toujours hi-carb.Sans parler du colorant alimentaire et du fait que ce soit fait avec des fonds de cale.
Mathieu_D Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Mauvais souvenirs de PQ donnant une fort désagréable impression de rape à fromage.
Bézoukhov Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Même quand j'étais stagiaire, j'achetais du PQ trois couches.
Mathieu_D Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 14:57, JIM16 a dit : nope, c'est toujours hi-carb.Sans parler du colorant alimentaire et du fait que ce soit fait avec des fonds de cale. Y en a des biens. Bon goût et tout.
Hayek's plosive Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Ouais ouais. Comme le Beaujolais nouveau.
Tramp Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 15:02, Hayek's plosive a dit : Ouais ouais. Comme le Beaujolais nouveau. Ah non, y a pas de bon beaujolais nouveau
Rincevent Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 15:03, poney a dit : Le surimi c'est la poubelle du poisson.Oui, mais ce n'est pas le problème. Le problème du surimi, c'est que c'est pour moitié de la farine.
Brock Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 14:59, Mathieu_D a dit : Y en a des biens. Bon goût et tout. fait sans farine et sans dechets de poisson?
Brock Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 14:59, Bézoukhov a dit : Même quand j'étais stagiaire, j'achetais du PQ et trois couches. si tu as trois couches tu n'as pas besoin de PQ pendant trois cacas je sors
Brock Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 15:08, Rincevent a dit : Oui, mais ce n'est pas le problème. Le problème du surimi, c'est que c'est pour moitié de la farine. je pense que Mathieu_D s'en fout
Mathieu_D Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 15:09, JIM16 a dit : fait sans farine et sans dechets de poisson? C'est rare sans amidon pour la texture. (blé ou patate ou les deux) Sinon ce sont bien les filets de colin qui sont utilisés pour les surimis un peu qualitif qu'on trouve en France.
Mathieu_D Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Le 29/08/2016 à 15:10, JIM16 a dit : je pense que Mathieu_D s'en fout Bah je n'en mange pas tous les jours non plus.
Brock Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 aller melanger de la farine et de la patate a des proteines parfaitement bonnes a la base c'est fort par contre pour faire baisser le cout du produit au kilo c'est efficace
poney Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Ca ne peut pas être aussi bon qu'une bonne vieille boite de petites sardines portugaises baignant dans l'huile d'olive extra vierge.
Mathieu_D Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Je mange plus de sardines que de surimi. (et plus de thon que de sardine) Après on peut parler foie de lotte si vous voulez.
MXI Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Je voulais poster dans la rubrique images funs, pas réussi. Trois possibles explications à ce fait : - PDM, pour citer d'illustres membres de ce forum - je suis une buse, en particulier en info - les effets de l'alcools se font sentir. La troisième possibilité est évidemment exclue - raconterais-je ma vie si cela était le cas ? Bien sûr que non. <strike> Surtout que je préfère regarder La deuxième est pure fiction, aussi inconcevable qu'un poisson sans bicyclette. D'ailleurs, serais-je inscrit sinon? Mais je m'égare. Je voulais domc poster des images, ce que je ferai demain si vous le voulez bien, depuis un pc, les tablettes c'est pour les jeunes. Photos prises dans le toilettes des bars de Singapour, pour l'anectode. Oui, pour ceux qui suivent, je suis à Singapour pour le boulot, qques jours. Et j'ai été prendre un ou deux (ou trois, ou quatre) verres avec un collègues, fort sympathique (actuaire, mais personne n'est parfait). Au détour de la conversation, nous avons parlé de la formation des actuaires dans nos pays respectifs (il est Australien, je suis désormais londonien), puis des formations/études en général. Nous avons alors dévié vers les difficultés qu'il a en ce moment à recruter des gens compétents et de la raisons pour laquelle il y a selon lui (à Singap, suivez s' il vous plait) autant d'expats : le système ici est "brutal" (dixit) forme des gens parfaitement adaptés à des examens et concours particuliers. Ce qui explique les excellents résultats Pisa par exemple. Cependant, le Singapourien moyen n'est pas formé à réfléchir par lui même, à créer : il applique des process. D'où les expats pour les postes d'encadrement. Cela m'a fait penser à certains billet d'h16 sur le système scolaire français, mzterial for thoughts, ce que je pourrais développer. Mais je diverge, et dix verges, c'est énorme. Surtout que je n'aime pas écrire pour ne rien dire, ou tourner autour du pot. Droit au but, telle est ma devise. Ami lecteur, sauras tu retrouver les plagiats subtils ? (note : bisounours n'apas le droit de participer, ce serait tricher). Sur ces bonnes paroles, bonne nuit :-) Edit: typo
poney Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 J'ai acheté ça une fois par hasard, c'est bon poilé avec de l'ail
Mathieu_D Posté 29 août 2016 Signaler Posté 29 août 2016 Ha frais c'est encore meilleur mais je pensais dans le cadre des conserves de poisson.
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