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0100011

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Tout ce qui a été posté par 0100011

  1. Si bière et vins mais occasionnellement, disons une ou deux fois par semaine. Sinon je bois de l'eau gazeuse (vals), du café et du mate (que j'ai toujours bu sans sucre donc ça change rien).
  2. J'ai repris depuis une semaine un rythme "de travail" tout en continuant ma nouvelle façon de me nourrir. Disons pour faire simple je fais dans le "moderate visible low carb". C'est à dire que j'ai supprimé le pain et les féculents ainsi que toute nourriture transformée industriellement (en gros les plats préparés, pizzas and co), mais je continue une vie sociale 'normale' (donc je mange ce qu'on me sert sans faire chier le monde, juste je ne prend plus de pain). Donc forcément je mange plus de protéines et de gras (j'ai racheté du beurre pour la cuisine ce que je n'avais pas fait depuis des années). Pour le moment : c'est toujours aussi facile de suivre ce régime (je n'en étais pas loin en fait sauf en ce qui concernanait le pain et les pâtes). Je mange bien plus varié qu'avant en fait (même pour les repas de midi que je me prépare dans ma boite bento). Les plus : meilleur endurance (notamment pendant les parties d'échecs : pas de 'coups de mou' après 3/4h de jeu, j'ai pu tester pendant le championnat de france), concernant le sport également pour les efforts jusqu'à 75% (cependant un manque d'explosivité et moins bon dans les sprints), possibilité de sauter un repas sans problème (mais déjà avant je le faisais : c'est juste devenu transparent maintenant), découvertes de nouveaux plaisirs gustatifs (car je mange sans arrière pensées pour le gras ou je ne sais quoi). Je confirme les problèmes mineurs de peau qui ont disparu (pas grave mais véritablement notable d'autant plus étonnant que je prend beaucoup plus de charcut qui est normalement déconseillée), une tendinite qui trainait depuis des mois qui passe en deux semaines. C'est plus facile et rapide de faire les courses : des pans entiers du supermarché que je ne visite plus Je mange toujours à ma faim sans me poser de questions existentielles sur "j'en reprend ou pas ?". Les pareils : je n'ai pas eu d'amélioriation côté sommeil. Je me réveille toujours trois ou quatre fois par nuit, ça n'a pas eu trop d'influences que ce soit en bien ou en mal. Aucun problème de transit ni de digestion (mais je n'en ai jamais eu non plus). Les moins : j'ai l'impression de passer ma vie à couper/émincer des légumes. Quand je ne mange pas chez moi il faut prévoir (mais c'est pas non plus trop la galère : ma lunch box de demain c'est tomates, charcuterie corse, 1/2 saint marcelin et deux pommes).C'est un peu plus cher que mon mode de vie précédent (mais pas non plus hors de proportion je dirais 1/3 en plus à vue de nez). Je ne sais toujours pas quoi prendre au petit déjeuner (donc je ne prend rien pour le moment la majeur partie du temps), parfois je me contente de quelques fruits (banane, pomme). Avec le recul je pense que j'ai une assez bonne tolérance naturelle aux glucides et que j'étais déjà dans un mode où j'utilisais pas mal les lipides pour mon énergie (pour raisons génétiques mais également du fait de mon passé sportif où je faisais pas mal de séances d'endurance à jeun justement pour stimuler la lipolyse) avant ce changement de régime. Je ne vois pas de raison de changer. On va voir sur le long terme, je pense faire un check up sécu d'ici deux trois mois pour voir ce que ça donne niveau chiffrage 'officiel' mais je n'ai pas pas trop de doutes.
  3. 0100011

    Les coQilles des journaux

    La géographie en école de journalisme :http://www.voici.fr/content/view/full/464131
  4. Parles en au trésor public… si tu fais des dons de plusieurs centaine de millier d'euros de ton argent ou au contraire que tu le prêtes avec un certain taux d'intérêt ils trouveront bien un moyen de gratter une partie de la somme mais pour des raisons différentes à des personnes différentes
  5. Histoire de prendre les choses dans l'ordre je suis en train de lire "Pure white and deadly", de J. Yudkin qui semble un des pionniers dans cette recherche scientifique sur les sucres. Son livre a été réédité plusieurs fois mais est sorti l'année de ma naissance (1972) et est une vulgarisation de ses travaux de recherches (commencés dans le milieu des années 50 sur le sujet). Je passerais aux auteurs contemporains ensuite.
  6. C'est plutôt l'interactivité qui caractérise les forum. Sinon il ne faut pas hésiter à ouvrir un blog.
  7. Je suis en train de lire le blog de Peter Attia, et pour l'instant ça me semble plutôt intéressant et plein d'informations. Je me tappe ses articles sur le cholestérol. A noter aussi cet article sur la liberté d'expression et les recommandations nutritionnelles (j'avoue que ça m'a un peu troué le cul) : http://eatingacademy.com/nutrition/how-much-control-should-the-government-have-over-our-health
  8. Moi je donne dans les cours d'orthographes et de grammaire. On peut s'arranger pour les prix.
  9. Comment se fait il que le point d'interrogation de l'article original ne se retrouve pas dans le titre du fil sur lib.org ? Je me pose la question <–<
  10. Ca devrait te rendre moins démocratophile (si ce n'est déjà le cas)…
  11. +1 c'est la même en roller… Sinon il y a un fil ouvert sur le sujet : http://www.liberaux.org/topic/32590-florilege-de-la-societe-securitaire/
  12. Dans le genre comparaison des peines : http://articles.economictimes.indiatimes.com/2012-08-15/news/33216695_1_megaupload-s-kim-dotcom-music-service-kim-schmitz Avec Breivik qui plafonne à 21 ans c'est vrai que ça montre les limites du système répressif basé sur le tout-prison…
  13. Pour éviter de se salir les mains dans les transports en commun :
  14. En fait c'est un témoins supplémentaire d'une tendance lourde à l'automatisation de la sujétion des citoyens. Pèle-mêle : les drones , les radars automatiques, la kill-list d'Obama, hadopi etc. Cela participe à l'illusion panoptique de l'état totalitaire mou qui contrôle vos vies pour votre bien.
  15. Je me souviens d'il y a quelques années de cela je pensais déjà que ces putains de caméras allaient êtres utilisées pour traquer les merdes de chien. Et puis c'est dans ma signature hein…
  16. 0100011

    Supa Playlist!

    10 ans déjà depuis la première sortie de Mike Skinner… flt1I1U74h4 42j-ZhAwyZA
  17. 0100011

    Armageddon économique ?

    Donc on peut en conclure qu'on se rapproche de la normalité…
  18. L'arachide est un légume et pas une noix c'est pas vraiment low-carb (et puis c'est dégueu en plus).
  19. 0100011

    Vidéos comiques

    La politique au Costa Rica (bon c'est un peu salop de divulguer une vidéo personnelle mais imaginer J. Lang faire la même, je pourrais presque payer pour que ça arrive) : _X0w0WLbClE
  20. Franchement je ne raisonne pas trop en termes d'autorisation. J'ai juste arrêté toutes les sources visibles de glucides et les ai remplacées par du gras et de la viande pour obtenir de l'énergie. En fait je n'étais pas si loin que ça du régime low carb donc ça n'a pas modifié mes habitudes alimentaires de manière radicale (quand même pour le pain et les pâtes). Le truc de base : si tu le trouves dans la nature tu peux le manger semble suffisant, avec la remarque que les féculents et les légumineuses il faut nécessairement les cuire et donc si c'est mangeable cru tu prends sans te poser de questions. Je ne compte pas combien de g. de glucides je prend par jour mais c'est clair que j'ai énormément baissé (ne serait ce que pour les 2-300g de pain que je mangeais quotidiennement au minimum).
  21. Bon voilà deux semaines que je me mitonne mon petit régime primal sans prise de tête sur le mode 'mon dieu si je mange trois cacahuètes est ce que je vais mourir'. Pour faire simple : j'ai arrêté le pain, les pâtes, les patates, bref les féculents quoi et toutes les sources de sucre (boisson y compris mais vu que je bois du mate et du café sans sucre ça n'a en fait rien changé). J'ai par contre fait open bar sur le gras et j'ai mangé des trucs que j'aurais pas osé manger avant (oeufs + lard + beurre salée + fromage fondu), open bar aussi sur la charcuterie, et puis des légumes (mais ça également j'en mangeais beaucoup j'ai juste forcé un peu la dose). Pareil no limit sur les fruits (mais ça ce n'est pas nouveau j'étais déjà sur ce mode avant d'essayer le low carb régime). Comme je ne suis naturellement pas trop orienté petit gâteaux et desserts ne pas en prendre ne me manque pas. Bref pour moi la transition était pas si difficile. Je me suis tapé une caisse à la bière mais sinon je ne bois pas d'alcool au quotidien (les vacances aident : je pense que je prendrais du vin plus souvent durant l'année normale). Mes retours sur ma propre expérience : d'abord c'est trop marrant, je dirais même jouissif, de pouvoir manger sans se prendre la tête à tous points de vue (c'est trop simple comme mode d'alimentation), et puis se lâcher sur le gras sans arrière pensée est libérant. Concernant le sport, ce qui était ma grosse question, j'ai fais hier une sortie longue de 2h00, quand l'effort est modéré (70% de la vma) ça passe sans soucis, après c'est sur que pour les coups de boost il manque quelque chose. Mais comme je recommence à rouler que depuis peu je ne sais pas si ce n'est pas parce que ma musculature n'est pas encore adaptée. A voir dans un ou deux mois. Finalement, et à ma grande surprise, j'ai une tendinite du talon d’Achille que je traînais depuis des mois (au moins trois mois) qui a disparu sans que je fasse rien de nouveau (pas de traitement ni d'étirement ou quoique ce soit) : franchement c'est peu être le hasard, le placebo ou je ne sais quoi mais pour moi c'est le résultat le plus marquant. Concernant le poids je ne sais pas quoi dire car je ne me pèse pas et ce n'était pas une motivation (de toute façon je fais à peu près le même poids depuis plus de vingt ans). Ce qui est clair est que je n'ai pas explosé en poids (avec tout ce que je me tape comme fromage, charcuterie, viande, gras, lard, beurre j'avais un peu peur je dois dire). De manière annexe je dirais que j'ai moins de problèmes mineurs de peau également (mais bon c'est les vacances : moins de stress, plus de soleil doivent entrer en ligne de compte). Conclusion locale : je vais continuer car ce n'est absolument pas pénible ou chiant, il y a même cet aspect un peu adolescent de pouvoir niquer les lieux communs en s'enfilant du beurre aux rillettes et de me moquer de la gueule de mes collocs de l'été qui enlèvent le gras du jambon cru avant de le manger…
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