Aujourd'hui, en France

[Prouic]

@cedric.org Le fond de l'article est encore d'une débilité sans nom. Cela n'invalide pas mes différents points, si on s'en remet au changement de gaz un peu plus tard du à l'idiot-logisme acharné.

[Alchimi]

Le 06/08/2026 à 19:51, Marlenus a dit :

Je ne dis pas forcément que tout est rose.

 

Mais on est loin de la situation apocalyptique que certains nous vendent.

Si on regarde les bars, là on est dans un type de commerce qui lui traverse une crise existentielle.

 

Hmm, j'ai pas guetté tout les restaurants de ma ville, mais je jurerais pas que c'est au beau fixe pour eux..

Et j'en ai clairement vu ouvrir pour couler très rapidement après. (Au moins un) J'entends en moins de six mois, voir moins.

Et je chronomètre son remplaçant.

[Liber Pater]

Le secteur de la restauration a toujours été relativement fragile. 2 restos sur 5 ferment dans les douze mois suivant leur ouverture. Donc il est facile de voir des restos fermer à répétition autour de soi et se dire que c'est la crise

[Marlenus]

Je vois pas mal de resto fermer autour de moi, toujours remplacé par un autre resto (j'ai en 2ans un thailandais qui s'est transformé en pizzeria/burger et qui maintenant est un géorgien).

 

Et je ne dit pas que cela est facile pour les restos, juste que j'ai du mal à voir un secteur en crise quand le nombre global de resto augmente.

Si c'est la crise, le nombre d'acteurs doit diminuer.

[fryer]

Au passage, la cuisine géorgienne est une des meilleure du monde 

[Lancelot]

Quels sont les restos qui ferment et ceux qui ouvrent ? Si on perd la petite brasserie du coin pour avoir un McDo à la place...

[Soda]

il y a une heure, Lancelot a dit :

Quels sont les restos qui ferment et ceux qui ouvrent ? Si on perd la petite brasserie du coin pour avoir un McDo à la place...

Ou ce genre de "restau"

 

Ou sinon verser directement un sac poubelle sur la table, être civilisé c'est surcoté.

 

[Marlenus]

Ah ça,  la brasserie qui te vends du Métro à 40€ marche moins bien qu'avant.

En général, ceux qui ont du mal sont plutôt dans ce type de commerce.

 

Et j'avoue que si je vais dans une brasserie, c'est pas pour dépenser 40€.

J'ai une brasserie à 20€ à côté de chez moi qui est très bien.

Si je veux mettre 40€ (sans vin), je vais plutôt voir du côté du resto gastro (un super resto gastro fait son menu du midi en semaine à 35€ E/P/D juste à côté de chez mon meilleur rapport qualité/prix de tous les restos que j'ai fait, bon le WE le menu proposé est plus à 70€ mais le rapport Q/P est encore tout à fait correct) ou alors dans un bon resto étranger (j'ai un très bon indien par chez moi).

 

 

Le géorgien c'est sympa pour ce que j'en ai vu, mais pour l'instant j'ai l'impression qu'ils épicent/poivrent bien la viande.

 

[Lancelot]

Je ne sais pas d'où tu sors ton histoire de 40 euros.

[Marlenus]

9 hours ago, Lancelot said:

Je ne sais pas d'où tu sors ton histoire de 40 euros.

Dans le fait que payer entrée 10€/ plat principal 20€/ dessert 10€ n'est pas surprenant dans un resto.

 

 

 

[Mister_Bretzel]

11 hours ago, Marlenus said:

je vais plutôt voir du côté du resto gastro (un super resto gastro fait son menu du midi en semaine à 35€ E/P/D juste à côté de chez mon meilleur rapport qualité/prix de tous les restos que j'ai fait

Le peuple veut l'adresse

[Marlenus]

7 hours ago, Mister_Bretzel said:

Le peuple veut l'adresse

https://www.dameaugustine.com/

[fm06]

Alléchant. Parfait pour une rencontre liborg ?

[PABerryer]

C'est une excellente idée ! 

[Lancelot]

11 hours ago, Marlenus said:

Dans le fait que payer entrée 10€/ plat principal 20€/ dessert 10€ n'est pas surprenant dans un resto.

Tu donnes toi-même des exemples montrant que ce n'est pas forcément le cas pour les brasseries (j'ai fait exprès de prendre une gamme d'établissement "populaire" dont la clientèle peut se recouper avec celle des fast-foods). C'est sans doute différent à Paris mais dans une brasserie du coin (donc pas le piège à touriste) je m'attends plutôt à payer le menu du jour 15-20 euros, ce qui n'est pas si éloigné d'un menu McDo et à peu près comparable à un "seafood boil" (je déteste les fruits de mer et je ne suis pas reconnaissant à @Soda de m'avoir montré ça).

Bref encore une fois ça serait intéressant de savoir quel type de restaurant ferme et quel type ouvre. Si le profil général se maintient mais que l'industrie croît, je serais d'accord pour dire que c'est un marronnier. Si la tendance est que les établissements plus chers se font remplacer, c'est un indicateur d'appauvrissement du pays. Si la tendance est que les établissements plus traditionnels se font remplacer, c'est un indicateur de changement culturel.

[Marlenus]

21 minutes ago, Lancelot said:

Tu donnes toi-même des exemples montrant que ce n'est pas forcément le cas pour les brasseries (j'ai fait exprès de prendre une gamme d'établissement "populaire" dont la clientèle peut se recouper avec celle des fast-foods). C'est sans doute différent à Paris mais dans une brasserie du coin (donc pas le piège à touriste) je m'attends plutôt à payer le menu du jour 15-20 euros, ce qui n'est pas si éloigné d'un menu McDo et à peu près comparable à un "seafood boil" (je déteste les fruits de mer et je ne suis pas reconnaissant à @Soda de m'avoir montré ça).

Bref encore une fois ça serait intéressant de savoir quel type de restaurant ferme et quel type ouvre. Si le profil général se maintient mais que l'industrie croît, je serais d'accord pour dire que c'est un marronnier. Si la tendance est que les établissements plus chers se font remplacer, c'est un indicateur d'appauvrissement du pays. Si la tendance est que les établissements plus traditionnels se font remplacer, c'est un indicateur de changement culturel.

 

A clairement il y a un changement dans le paysage de la restauration qui est très culturel.

 

On a quasiment plus de routiers par exemple.

On a une explosion des fast-food et des concepts de street food.

Il y a 50ans, au mieux tu pouvais trouver un sandwich au bar (et pas en boulangerie).

 

Le fait de se faire livrer ses repas est devenu classique (commander indien, cela date de pas longtemps en france).

 

On a une explosion aussi de restaurants à concept (salad'bar, sushi, etc.) qui sont relativement nouveaux.

 

A l'inverse, tu ne te poses plus dans un bar pour manger un jambon-beurre/ picon bière à ton midi.

Au mieux tu vas partager une planche avec des potes le soir.

 

Oui le secteur mute.

 

 

 

[Soda]

il y a 57 minutes, Lancelot a dit :

Si la tendance est que les établissements plus chers se font remplacer, c'est un indicateur d'appauvrissement du pays. Si la tendance est que les établissements plus traditionnels se font remplacer, c'est un indicateur de changement culturel.

Voilà.

[Soda]

 

[Soda]

FLASH | Le gouvernement AUTORISE les premiers robots de livraison autonome sur la chaussée. Ils pourront livrer sur plusieurs kilomètres sans conducteur. C'est malheureusement trop tard, la France a choisi l'immigration plutôt que l'innovation, ce genre de robot va se faire démolir par les livreurs Uber Eat. Il faut un certain de degrés de civilisation pour avoir accès à ce genre de service.

 

 

[Lancelot]

Oui c'est des lootboxes à roulettes. J'ai plus d'espoir en la livraison par drones (qui au moins peuvent s'échapper).

[Bézoukhov]

Suffit de faire escorter par une nuée de drones tueurs.

[Soda]

Les robots vont travailler essentiellement la nuit et tôt le matin. On voit déjà une volonté d'esquiver les livreurs Uber Eats

 

 

[Marlenus]

J'aime ce forum

 

Le gouvernement prend une mesure qui normalement devrait être apprécié par les libéraux.

 

Réaction de liborg:

 

-Jamais les français laisserons cela faire!!!!!!!!

 

 

 

 

[Soda]

il y a 27 minutes, Marlenus a dit :

Jamais les français laisserons cela faire!!!!!!!!

 

Il y a la réalité du terrain. Je trouve ce genre de robots cool, mais la France, c'est pas la Chine ni le Japon. Les entreprises qui proposent ce type de service ne seront jamais rentables et devront être subventionnées pour exister ou disparaître. Le plus drôle, c'est que ce genre de robot pourrait travailler dans des quartiers de gauchistes pro-migrants.

[Soda]

 

[Lancelot]

2 hours ago, Marlenus said:

-Jamais les français laisserons cela faire!!!!!!!!

Les français ? /Soda

 

Je pense qu'à moyen terme ça devrait remplacer les livreurs, et c'est très bien que pour une fois la France soit à la pointe du mouvement, mais à court terme il y aura de la résistance.

[Marlenus]

J'aimerais comprendre comment fonctionne le statut de mineur étranger isolé:

 

Quote

Un jeune homme de 17 ans est décédé vendredi soir à Toulouse (Haute-Garonne) des suites d’un traumatisme thoracique survenu lors d’une course-poursuite à scooter avec la police, a indiqué ce lundi une source policière à l’AFP. Le jeune homme, un mineur étranger isolé sans antécédents judiciaires[...]La famille du jeune homme entend également obtenir des réponses sur la chronologie exacte des événements. Les proches s’interrogent également sur le délai dans lequel ils ont appris le décès. Selon leur avocat Me Joris Morer, ils « ne comprennent pas pourquoi ils n’ont été prévenus que le lendemain de sa mort ».

 

https://www.leparisien.fr/faits-divers/toulouse-mort-dun-ado-de-17-ans-apres-un-refus-dobtemperer-suivi-dune-course-poursuite-avec-la-police-10-08-2026-6PO3UR52OVFT5DGKWCV3E2OQUU.php

[Jensen]

Oui, c'est un peu contradictoire ce statut de mineur "isolé" quand il a de la famille bien identifiée (et tellement bien identifiée qu'elle s'étonne de ne pas avoir été prévenue immédiatement).

[Marlenus]

Du coup j'ai cherché la définition:

Quote

En France, vous êtes un mineur isolé étranger si vous avez moins de 18 ans, vous n’êtes pas français, et si aucun représentant légal (principalement vos parents) ne vous accompagne ou si aucun adulte ne vous prend en charge et ne montre sa volonté de vous prendre en charge durablement.

 

Isolé est donc parfaitement compatible avec avoir des oncles et des tantes mais que ceux-ci disent qu'il ne veulent pas payer pour toi officiellement et ainsi interdire ton expulsion (un mineur isolé ne peut être expulsé).

 

 

 

[Soda]

Il y a 7 heures, Marlenus a dit :

J'aimerais comprendre comment fonctionne le statut de mineur étranger isolé:

Les ONG leur expliquent très bien la procédure: " tu dis que tu as 12 ans, et si on remet ta parole en doute, tu t'énerves et joues la carte du racisme, ça paralyse les babtou"