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Mathieu_D

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  1. Je veux dire, s'il ne dépense que son argent pour flatter Fillon, je ne comprends pas ce qui moralement lui vaudrais de la prison, même avec sursis. (alors il n'est surement pas le seul propriétaire de sa boîte, mais bon)
  2. Je ne comprends pas cette punition. Il n'a pas le droit de donner un emploi fictif ?
  3. Mathieu_D

    Santé & nutrition, que manger ?

    Ha oui je fais des épaules d'agneau 3h à 140°C des fois. C'est très bon.
  4. Mathieu_D

    Santé & nutrition, que manger ?

    Alors oui il faut colorer à la cocotte. (j'ai fait avant mais j'ai vu que certains conseillent après)
  5. Mathieu_D

    Animes, japoniaiseries & confiture de bibaces

    Je suis un peu déçu par le style graphique du reboot Saint Seiya de Netflix. Je n'ai pas eu le temps de regarder Saintia Sho encore.
  6. Mathieu_D

    Santé & nutrition, que manger ?

    Température ambiante, il faut le sortir avant. (encore moi j'ai raté le coche je ne l'ai laissé reposer qu'un quart d'heure)
  7. Mathieu_D

    Santé & nutrition, que manger ?

    Hé bien le veau oui. Tu peux googler "roti veau cuisson basse température" tu tombes souvent sur 2h 80°C pour 1kg. J'étais circonspect aussi mais je valide. (cela dit le prochain sera peut être un classique à 180°C, c'est un autre goût, une autre texture , il faut varier !) Le principal atout c'est la jutosité de la viande, pas besoin de sauce.
  8. Mathieu_D

    Santé & nutrition, que manger ?

    J'ai testé la cuisson très basse température pour le roti de veau. 2h20 à 80°C pour 800 grammes. Et bien tout le monde valide.
  9. Mathieu_D

    Gilets jaunes

    Ce n'est pas drôle du tout parce que c'est ce qui est en train de se passer. Le "On veut plus de sous, moins de prélèvement" est passé à "On veut plus de sous, plus de prélèvement chez les autres".
  10. Mathieu_D

    Je raconte ma life 8, petits suisses & lapidations

    Je dois être trop blasé, j'ai l'impression qu'il y a encore de la marge pour des dizaines d'année de nawak.
  11. Mathieu_D

    Je raconte ma life 8, petits suisses & lapidations

    Je crois qu'ils peuvent ne pas payer plein de trucs et emprunter beaucoup plus pendant un temps. (et entendons nous bien, je suis juste plus pessimiste que toi, ce n'est pas ce que je souhaite)
  12. Mathieu_D

    Challenge sampling

    Tutut pa de remise. (mais oui je dois étudier la variance rééchantillonnée pour environ 500 tirages)
  13. Mathieu_D

    Challenge sampling

    Oui je comptais tester comme ça, sachant que la condition "n jours par gugusse" est plus importante que "n jours par semaine au global". Le problème mineur c'est qu'en R en faisant comme ça c'est long un tirage. (plusieurs centaines de secondes contre quelques dixièmes le sampling simple) J'vais p'être devoir y aller en rcpp (api c++ dans r) et ça me déprime. (quoique je n'ai pas testé avec SAS)
  14. Mathieu_D

    Gilets jaunes

    C'est désolant comment le mouvement gilet jaune s'est fait récupéré par tout ce qu'il y a de mauvais dans ce pays tout de même.
  15. Mathieu_D

    Je raconte ma life 8, petits suisses & lapidations

    L'impot à source c'est juste l'IR, hein, du point de vue finance publique même sous collecte catastrophique ce ne sera pas si grave. Et de toutes façons ça va merder pour tout ceux qui ne sont pas salariés.
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