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C’est pas l’élevage en plein air qui est surtout concerné par la grippe aviaire ?

  • Yea 1
Posté
19 minutes ago, Tramp said:

C’est pas l’élevage en plein air qui est surtout concerné par la grippe aviaire ?

Il semble que l'immunité supérieure des volailles élevées en plein air jouerait en leur faveur contre les risques de contamination, alors que l'immunité réduite et la densité des élevages intensifs augmenteraient le risque total, malgré une apparente protection contre la contamination externe. Les virus en question sont très résistants et peuvent facilement rentrer dans l'élevage intensif par les bottes, le tracteur, etc qui entre/sort régulièrement.

Les oiseaux sauvages et les volailles en plein air sont peu affectées (elles sont porteurs sains ou ont l'immunité qui rejette le virus) alors que l'élevage intensif verra des mortalités énormes. Et c'est un réservoir pour des mutations, ce qui augmente d'autant le risque qu'une souche particulièrement nocive/transmissive pour les humains se crée.

 

Ce dont je suis moins sûr c'est lequel contribue plus au risque de transmission à l'humain (qui est le risque ultime dont on veut se protéger). Intuitivement on pourrait penser l'intensif mais... 

 

 

  • Yea 3

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