Brèves pâtissières de par le monde

[Esperluette]

Je ruminais l'idée de ce thème tavernifesque, j'attendais l'occasion propice pour l'initier.

Hop !

***

"Attention, le Nutella peut faire grossir, vous vous en doutiez pas hein ?"

Etats-Unis: Une mère de famille attaque le Nutella en justice

Menacé le Nutella? Une mère de famille californienne «choquée» d'apprendre que le Nutella regorgeait de graisses saturées et de sucres a déposé plainte contre le chocolatier italien Ferrero pour publicité mensongère montrant des mamans et des enfants ravis d'avaler la célèbre pâte à tartiner.

Selon le texte de la plainte dont l'AFP s'est procuré copie jeudi, Athena Hohenberg, mère d'un enfant de 4 ans, demande à la justice fédérale américaine d'interdire notamment à Ferrero d'étiqueter le Nutella comme «bon pour la santé», «équilibré», «aidant les mamans à nourrir leurs enfants de céréales complètes», ou encore comme «un exemple de petit-déjeuner équilibré et savoureux». La plainte a été enregistrée devant le tribunal fédéral de San Diego, en Californie (ouest).

Des publicités «correctives»

Elle demande également que Ferrero soit tenu de lancer une «campagne de publicité corrective» des précédentes, «afin que le public soit informé que le Nutella contient une quantité dangereuse de graisses saturées».

Pour Athena Hohenberg, son action a vocation à se transformer en plainte en nom collectif, au nom de tous les consommateurs ayant acheté et consommé du Nutella depuis 2000 sur la base de ces publicités. Ces consommateurs «ont dépensé davantage et auraient voulu dépenser moins, voire rien du tout, mais ont été trompés par les publicités mensongères et les représentations erronées», affirme-t-elle dans la plainte, réclamant le remboursement de l'argent perdu, ainsi que la destruction de tous les pots de Nutella contenant graisses et sucres en quantité supérieure aux normes établies par les nutritionnistes.

Interrogée par l'AFP, Elise Titan, porte-parole de Ferrero USA a assuré «avoir foi en la qualité des ingrédients utilisés dans la pâte à tartiner aux noisettes Nutella et dans la publicité l'accompagnant». Elle a refusé de se prononcer plus avant sur la plainte.

© 2011 AFP

[Théo31]

Ca rappelle le procès intenté par une dame qui avait voulu sécher son chat dans son micro-ondes et qui a porté plainte contre le fabricant pour ne pas l'avoir mentionné sur la notice d'utilisation.

[(V)]

Ca rappelle le procès intenté par une dame qui avait voulu sécher son chat dans son micro-ondes et qui a porté plainte contre le fabricant pour ne pas l'avoir mentionné sur la notice d'utilisation.

La notice d'utilisation du chat???

… ;-)

Etats-Unis: Une mère de famille attaque le Nutella en justice

wooaaa

Selon vous, que pourrait-on trouver de plus con, vraiment le truc le plus con du monde ?

…Attaquer la mort en justice ?

[Chitah]

Selon vous, que pourrait-on trouver de plus con, vraiment le truc le plus con du monde ?

Dans ce domaine, chez les êtres humains, c'est no limit : http://www.oddee.com/item_96614.aspx

[0100011]

Pour Athena Hohenberg, son action a vocation à se transformer en plainte en nom collectif, au nom de tous les consommateurs ayant acheté et consommé du Nutella depuis 2000 sur la base de ces publicités.

[…]

Interrogée par l'AFP, Elise Titan, porte-parole de Ferrero USA a assuré «avoir foi en la qualité des ingrédients utilisés dans la pâte à tartiner aux noisettes Nutella et dans la publicité l'accompagnant». Elle a refusé de se prononcer plus avant sur la plainte.

© 2011 AFP

Athéna contre Titan, une histoire épique…

[(V)]

Dans ce domaine, chez les êtres humains, c'est no limit : http://www.oddee.com/item_96614.aspx

"2 : Man sued Bud for not getting beautiful women"

"6 : Batman vs Batman: Mayor of Batman city sued Warner Brothers"

Malin, pour se faire de la pub.

Ou vraiment débile, pour se ridiculiser à jamais.

Ou encore : génial, visionnaire, une sorte d'art historique de la matière judiciaire !

Je suis fan :-D

[Barem]

J'avais eu l'idée d'attaquer Mcdo en justice pour son côté incitation à la prise de poids.

Au commissariat, on ne m'a pas dit grand chose, j'ai même crut voir une jeune stagiaire soutenant ma démarche.

Par contre, avec le procureur, ce fut une autre histoire : je me suis prie un vent … de quoi attraper une bonne bronchite.

[Esperluette]

Joli cœur

Il y avait les pastèques carrées, plus faciles à empiler. Voici l’huître en forme de cœur. Les éleveurs de Nagasaki apposent un crochet au centre de la coquille pour en modifier la croissance. Il faut trois mois pour obtenir ce touchant aphrodisiaque, indique le Mainichi Shimbun.

http://www.courrierinternational.com/artic…2/10/joli-coeur

[Esperluette]

Record d'huîtres volées: 14,4 tonnes de mollusques envolées

Les gendarmes de Château-d'Oléron, sur l'île d'Oléron (Charente-maritime) ont arrêté, le week-end dernier, un homme de 51 ans qui a reconnu le vol de 14,4 tonnes d'huîtres, rapporte le quotidien régional Sud Ouest. 14,4 tonnes, soit le plus «lourd» vol de mollusques jamais enregistré.

L'homme aurait fait 4 expéditions à bord de son bateau, un chaland, entre décembre et janvier derniers, pour voler les parcs à huîtres situés au large de Boyardville.

Pêcheur à pied, le quotidien régional note que l'homme était habilité par la direction des Affaires maritimes à nettoyer les parcs abandonnés.

Ayant revendu plus de trois tonnes d'huîtres sur les marchés, une autre partie du butin a été restituée aux ostréiculteurs oléronnais volés.

[neuneu2k]

Y'a des tirs de harpon qui se perdent !

[Esperluette]

F-16 contre poulets congelés

La vente d’armes est un secteur qui brasse des milliards et des milliards de dollars, mais que se passe-t-il lorsqu’un pays n’a pas les moyens de payer ses avions de chasse flambant neufs ? En 2005, le gouvernement thaïlandais avait lancé un appel d’offres pour acquérir une nouvelle flotte de chasseurs. Parmi les avions en lice se trouvait le F-16, de fabrication américaine. Incapable de payer la facture, la Thaïlande proposa en échange aux diplomates américains quelque 80 000 tonnes de poulet congelé. Lockheed Martin, l’avionneur choisi par l’armée thaïlandaise, accepta le marché. Malheureusement, cet échange chasseurs contre volailles ne fut jamais concrétisé en raison d’un inopportun coup d’Etat contre le gouvernement de Thaksin Shinawatra. Cette anecdote loufoque est révélée par Reuters dans une enquête sur les manœuvres insensées dont sont capables les diplomates américains pour favoriser une vente d’armes. L’agence de presse s’est procuré des documents confidentiels dévoilés par WikiLeaks. On y apprend que la diplomatie étasunienne ne rabroue pas les gouvernements souhaitant se procurer un arsenal même lorsqu’elle sait que celui-ci pourra servir à réprimer des manifestations pacifiques, mais aussi que de nombreux acheteurs d’armes de fabrication américaine en ont profité pour procurer ces technologies à d’autres pays.

Courrier international

***

Ce n'est pas la première fois que je lis des gens proposer la monnaie-poulet. Ca avait fait l'objet d'une rigolade sur un forum de MMO. Je ne savais pas que Lockheed Martin lisait JeuxOnLine.

[Poil à gratter]

J'ai quelques saucisses congelées, je pourrais peut-être les échanger contre un M16 ?

[Esperluette]

La branche pâtissière d'al-Qaïda poursuit son oeuvre insidieuse de colonisation.

Vous y succomberez aussi.

(…quand on saura fabriquer de la bouffe mangeable)

Le marché halal en forte croissance

http://www.20minutes.fr/ledirect/690040/ec…orte-croissance

Et beaucoup de mayonnaise avec, svp.

[Chitah]

J'aimerai bien voir les chiffres, parce que j'ai une question qui me turlupine : prennent-ils en compte toutes les boucheries de quartier estampillées halal, ou bien ne s'agit-il que des produits vendus en grande surface? Autant pour la seconde catégorie, je comprends comment on arrive à tout additionner, autant pour la première je me dis que les chiffres doivent tout de même être assez imprécis.

[François]

F-16 contre poulets congelés

La vente d’armes est un secteur qui brasse des milliards et des milliards de dollars, mais que se passe-t-il lorsqu’un pays n’a pas les moyens de payer ses avions de chasse flambant neufs ? En 2005, le gouvernement thaïlandais avait lancé un appel d’offres pour acquérir une nouvelle flotte de chasseurs. Parmi les avions en lice se trouvait le F-16, de fabrication américaine. Incapable de payer la facture, la Thaïlande proposa en échange aux diplomates américains quelque 80 000 tonnes de poulet congelé. Lockheed Martin, l’avionneur choisi par l’armée thaïlandaise, accepta le marché. Malheureusement, cet échange chasseurs contre volailles ne fut jamais concrétisé en raison d’un inopportun coup d’Etat contre le gouvernement de Thaksin Shinawatra. Cette anecdote loufoque est révélée par Reuters dans une enquête sur les manœuvres insensées dont sont capables les diplomates américains pour favoriser une vente d’armes. L’agence de presse s’est procuré des documents confidentiels dévoilés par WikiLeaks. On y apprend que la diplomatie étasunienne ne rabroue pas les gouvernements souhaitant se procurer un arsenal même lorsqu’elle sait que celui-ci pourra servir à réprimer des manifestations pacifiques, mais aussi que de nombreux acheteurs d’armes de fabrication américaine en ont profité pour procurer ces technologies à d’autres pays.

Courrier international

***

Ce n'est pas la première fois que je lis des gens proposer la monnaie-poulet. Ca avait fait l'objet d'une rigolade sur un forum de MMO. Je ne savais pas que Lockheed Martin lisait JeuxOnLine.

Il y a quelques années (je dirais une quinzaine mais je n'ai pas de références) javais lu une étude sur les entreprises qui avaient mis en place des structures permettant d'accepter ce type de paiement qui peut semble curieux à ceux qui oublient que le but premier (historiquement) de la monnaie est de faciliter le troc. Quand l'acheteur ne dispose pas de la monnaie habituellement utilisée par le vendeur, on peut rétablir cette forme d'échange. Le cas de Volkswagen était détaillé, qui avait mis en place une telle structure; l'exemple de vente de quelques milliers de véhicules en échange de bananes était étudié. Notons que ce cas était relativement facile à gérer pour une firme allemande, les allemands étant les plus gros consommateurs européens de bananes Mais il peut arriver que les circuits de gestion de troc international soient plus compliqués à mettre en place, mais le principe en reste simple. J'ai tendance à penser que rigoler de ceux qui gagnent des contrats avec de l'imagination est faire montre de légèreté, voire d'ignorance.

[h16]

Il y a quelques années (je dirais une quinzaine mais je n'ai pas de références) javais lu une étude sur les entreprises qui avaient mis en place des structures permettant d'accepter ce type de paiement qui peut semble curieux à ceux qui oublient que le but premier (historiquement) de la monnaie est de faciliter le troc. Quand l'acheteur ne dispose pas de la monnaie habituellement utilisée par le vendeur, on peut rétablir cette forme d'échange. Le cas de Volkswagen était détaillé, qui avait mis en place une telle structure; l'exemple de vente de quelques milliers de véhicules en échange de bananes était étudié. Notons que ce cas était relativement facile à gérer pour une firme allemande, les allemands étant les plus gros consommateurs européens de bananes Mais il peut arriver que les circuits de gestion de troc international soient plus compliqués à mettre en place, mais le principe en reste simple. J'ai tendance à penser que rigoler de ceux qui gagnent des contrats avec de l'imagination est faire montre de légèreté, voire d'ignorance.

Il y a aussi le cas de ces sociétés d'ingénierie pétrolière qui vendaient de la prestation aux russes pendant la guerre froide, mais ne pouvant accepter le rouble, montaient des sociétés pour revendre le blé obtenu en grande quantité par ce genre de contrats.

[Chitah]

Le père d'un pote, commerçant avec un pays d'Afrique de l'Ouest, avait un jour obtenu une cargaison de poisson je crois contre un stock de pneus rechappés.

Rappelons que ce genre de "troc", dans les grands groupes comportant plein de filiales, est monnaie courante : prêt d'actif, de main d'oeuvre, etc conduisent à ce que l'on appelle la "refacturation interne".

Comme le souligne François, on ne peut qu'être au miniumum curieux, si ce n'est admiratif, devant des pratiques aussi innovantes.

[Esperluette]

Je viens d'apprendre que nous sommes aujourd'hui "la journée sans viande". Ca m'apprendra à sortir le nez de ma caverne : on lit des conneries.

Joli site. Jolis liens.

(badurl) http://www.journee-sans-viande.info/ (badurl)

Ce serait presque amusant s'il n'y avait pas d'objectif réglementaire sous-jacent.

Cadeau bonus : (badurl) http://vegmag.fr/ (badurl)

Végé et non-végé, un couple audacieux ? - Culture : hip-hop vegan - Dossier : faut-il encore faire des enfants ?

Afk caverne.

[jabial]

Je vais me prendre une bonne entrecôte pour la peine.

[Théo31]

Je viens d'apprendre que nous sommes aujourd'hui "la journée sans viande".

Ca veut dire que, ce soir, pas de calin pour ces dames ?

[Invité]

Je viens d'apprendre que nous sommes aujourd'hui "la journée sans viande". Ca m'apprendra à sortir le nez de ma caverne : on lit des conneries.

Joli site. Jolis liens.

(badurl) http://www.journee-sans-viande.info/ (badurl)

Ce serait presque amusant s'il n'y avait pas d'objectif réglementaire sous-jacent.

J'ai vu passer, sans hélas voir le temps de référencer où c'était, une protestation contre la culture attelée (engins agricoles tirés par des animaux), parce que c'était justifier l'esclavage des boeufs. On commence comme ça, et dans quelques temps, il faudra définir des critères permettant aux boeufs de voter et de participer aux assemblées délibératives.

[Rincevent]

Je vais me prendre une bonne entrecôte pour la peine.

Ca en fera plus pour nous. J'ai bien fait de m'engloutir deux (petites) côtes de porc et deux beaux tournedos, à midi. Plus une sacrée ration de frometon.

[TODA]

J'ai vu passer, sans hélas voir le temps de référencer où c'était, une protestation contre la culture attelée (engins agricoles tirés par des animaux), parce que c'était justifier l'esclavage des boeufs. On commence comme ça, et dans quelques temps, il faudra définir des critères permettant aux boeufs de voter et de participer aux assemblées délibératives.

Ben dans mon canton, lors d'un débat avec tous les candidats en direct sur la radio locale, j'ai entendu le candidat du trèfle, les nouveaux écologistes,( défendre les droits des animaux, comme les droits de l'homme!) dire

" et maintenant, vous allez enfin pouvoir voter pour les animaux!"

J'avais en ligne de mire les candidats PS et UMP,( élus locaux) en pensant "rien de nouveau sous le soleil, j'ai eu du mal à conserver mon sérieux

[Esperluette]

Mille et une pattes dans nos assiettes?

ALIMENTATION - Au Laos, la FAO soutient l'élevage d'insectes pour lutter contre la malnutrition. Mais cette production peut-elle s'imposer dans les pays développés?

Le soleil se lève à peine sur la rizière de la banlieue de Vientiane, la capitale laotienne. La nasse de plastique de Monsieur Si s'agite au ras de l'herbe. En larges mouvements circonscrits, l'agriculteur tente d'y emprisonner les derniers crickets de la saison. Une fois grillé et vendu, son maigre butin ira rejoindre sur les étals du marché la vingtaine d'espèces que consomment 95% des Laotiens.

Mais à cette époque de l'année, Monsieur Si sait que la récolte sera décevante. «C’est difficile d’en attraper en saison sèche. C’est pourtant mon seul revenu et notre seul repas lorsque les stocks de riz diminuent.» Pour parer à ces fluctuations, depuis 2008, la FAO (l'agence des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation) tente de faire passer la cueillette artisanale d'insectes à la production organisée. L'objectif? « Lutter contre la malnutrition qui touche au Laos près de 40% des enfants de moins de cinq ans», explique Vonglokham Pouvanh, nutritionniste à la FAO.

Un élevage peu coûteux…

Jusqu’à quatre fois plus protéiniques que le boeuf, riches en minéraux, en vitamines A et B… Autant de qualités nutritionnelles que Mme Wunkham connaît désormais bien. Mais pour elle, l'élevage d'insectes est avant tout le moyen d'obtenir des revenus supplémentaires. Avec fierté, l’agricultrice fait visiter l'arrière-cour de sa maison. Un grésillement incessant s'élève d'une dizaine de cuves en béton. «C'est un élevage peu coûteux qui ne nécessite pas de matériel sophistiqué; il suffit de quelques œufs, d’un peu d’eau et de nourriture. J’utilise la même que pour les poulets.»

Comme elle, une vingtaine d'agriculteurs sont soutenus par le projet pilote de la FAO lancé en juin 2010. «L'expérience vise à installer une production stable au Laos, mais pourrait inspirer d’autres régions du monde» explique Serge Verniau, directeur de la FAO à Vientiane.

La production d’insectes ne nécessite aucun pesticide et rejette peu de gaz à effet de serre

Une utopie? Près de 1.400 espèces d’insectes sont déjà consommées quotidiennement par 2,5 milliards de personnes dans le monde. Si les grillons sont une alternative intéressante à la sécurité alimentaire des pays pauvres, ils pourraient aussi devenir une source de protéines dans les pays développés. Respectueuse de l'environnement, la production d'insectes ne nécessite aucun pesticide, rejette peu de gaz à effet de serre et consomme moins de végétaux et d'eau que les bovins.

Reste à passer outre les tabous alimentaires. «Nous menons des expériences avec des chefs et des industriels pour les rendre invisibles. Réduits en poudre ou transformés en surimis, sauterelles et phasmes auront ainsi plus de chance d’arriver dans nos assiettes», explique Antoine Hubert, directeur de l’association Worgamic, spécialisée dans l'agriculture durable. Mais de là à ce que la poudre d'insectes fasse mouche en France, nos cuisses de grenouille ont encore de beaux jours devant elles.

Delphine Barrais et Hana Levy.

[free jazz]

Je ne trouve pas très malin l'article de CP soutenant que la polémique sur le halal est un faux problème électoraliste, un écran de fumée qui n'intéresse pas l'immense majorité des vraies gens. Car l'opacité du système actuel ne satisfait pas les consommateurs, à commencer par ceux de la communauté musulmane qui sont les premiers à faire pression sur les politiques pour exiger une règlementation étatique claire sur la traçabilité des produits halal. Depuis des années, ils dénoncent en effet l'impureté de la viande vendue avec une pseudo étiquette halal, sans garantie que celle-ci ne soit pas souillée ou contaminée.

Ainsi Al-Kanz remarque que pour la communauté des consommateurs musulmans, une politique de labellisation serait une excellente nouvelle:

Abattage rituel : Nicolas Sarkozy désavoue Nicolas Sarkozy

La campagne pour la présidentielle est abracadabrantesque. Aujourd’hui en meeting à Bordeaux, le président de la République a affirmé qu’il était pour l’étiquetage des viandes, que nous appelons de nos vœux depuis des années. En vain.

Nicolas Sarkozy

"Reconnaissons à chacun le droit de savoir ce qu’il mange, hallal ou non. Je veux l’étiquetage des viandes selon la méthode d’abattage"3 Mars 12

C’est une excellente nouvelle pour les musulmans, une très mauvaise nouvelle pour les juifs, et une catastrophe en puissance pour les industriels :

- Une excellente nouvelle pour les musulmans, car un étiquetage va mettre un séreux coup d’arrêt au halalgate. La quasi-totalité de la viande prétendument halal ne l’est pas. Nous saurons enfin qui triche.

- Une très mauvaise nouvelle pour les juifs, car l’écoulement des viandes casher dans le circuit conventionnel est une question de survie de la filière casher. Les autorités juives craignent qu’un tel étiquetage rendent impossible cet écoulement et fasse exploser le prix de la viande casher. Elles voient d’ailleurs d’un très mauvais œil toute cette polémique sur l’abattage rituel et sont contraintes de sortir de leur réserve pour prendre position publiquement.

- Un cauchemar pour les industriels, car ils vont devoir faire preuve de transparence. Depuis des années, du faux halal est vendu massivement en France sans que les autorités ne réagissent.

En adoptant cette posture, qui n’a évidemment rien d’électoraliste, le président désavoue le président.

Nous avons d’ailleurs une pensée émue pour Nicolas About, Nicolas Dhuicq et Françoise Hostalier qui ont dû avaler leur chapeau et bien des couleuvres après avoir tenté de faire passer des lois pour une meilleure transparence, mais aussi pour ces députés européens de l’UMP qui avaient voté pour l’étiquetage des viandes avant de se faire taper sur les doigts et se mettre au pas (lire : Abattage rituel : les trois projets de loi étouffés par l’UMP).

http://www.al-kanz.o…icolas-sarkozy/

Ma question est la suivante: quelle pourrait être la solution libérale pour faire émerger des labels qui satisfassent la demande de traçabilité des consommateurs, sans règlementation gouvernementale, tout en sachant que cette transparence entrainerait un coût supplémentaire pour les producteurs?

[neuneu2k]

Ma question est la suivante: quelle pourrait être la solution libérale pour faire émerger des labels qui satisfassent la demande de traçabilité des consommateurs, sans règlementation gouvernementale, tout en sachant que cette transparence entrainerait un coût supplémentaire pour les producteurs?

Une association peut tout a fait remplir ce rôle, la ou j'ai des gros doutes, c'est sur le fait que la majorité des consommateurs de 'halal' soient réellement intéressés par la qualité du label, et n'achètent pas du halal factice pour se donner bonne conscience, se décharger sur une réglementation étatique c'est un peu de la lâcheté.

L'état des lieux est frauduleux, les certifications existantes sont risibles, mais rien n'interdit au jour d'aujourd'hui de faire un label et d'essayer de l'imposer au marché, que les musulmans votent avec leurs dinarseuros, d'ailleurs, c'est ce qu'Al Kanz fait au quotidien en dénonçant les distributeurs de halal bidon, c'est une étape.

Le jour ou une loi est votée a ce sujet est le jour ou Al Kanz n'aura plus le droit de dénoncer le faux halal, et pour cause, il sera légalement halal…

[Mathieu_D]

Je ne comprends pas en quoi un label serait nécessairement étatique. Il y a déjà plein de labels privés. (Max Havelaar par exemple.)

Il y a une demande des consommateurs de produits labellisés, et des producteurs tout à fait disposés à se plier au cahier des charges pour vendre au dessus des cours.

(oui, ya bon biz' là dedans)

[Calembredaine]

Ma question est la suivante: quelle pourrait être la solution libérale pour faire émerger des labels qui satisfassent la demande de traçabilité des consommateurs, sans règlementation gouvernementale, tout en sachant que cette transparence entrainerait un coût supplémentaire pour les producteurs?

Je ne comprends pas ton interrogation; s'il y a une demande pour du halal, il y a des gens prêts pour en payer le coût supplémentaire*

Après le label, c'est une question de confiance. Si un label veut survivre, il doit être irréprochable. Le label d'état n'a pas ce souci, les fraudes sont légion et les fonctionnaires chargés des contrôles se soucient surtout d'emmerder les industriels ou de faire progresser leur carrière.

Pour ma part, je n'ai jamais été déçu par le label "Boeuf de Bazas", par contre la traçabilité de la viande de boeuf exigée par l'Etat, c'est une vaste rigolade.

*Dans les faits, le halal coute moins cher puisque les bêtes ne sont pas assommées avant d'être égorgées

[Gio]

Ca rappelle le procès intenté par une dame qui avait voulu sécher son chat dans son micro-ondes et qui a porté plainte contre le fabricant pour ne pas l'avoir mentionné sur la notice d'utilisation.

Après avoir lu le premier message, j'ai pensé exactement à la même chose !

[WBell]

*Dans les faits, le halal coute moins cher puisque les bêtes ne sont pas assommées avant d'être égorgées

A l'unité, c'est sans doute vrai. Mais pour un abattoir-equarrisseur, s'il y a 4 lignes d'abattage "classique", et une ligne "halal", est-e que le halal ne sera quand même pas plus cher (à cause du volume) ? Est-ce que quelqu'un connait le pourcentage de viande halal préparée sur celui de viande "classique" ?