Nouvelles du monde sans intérêt

[Fenster]

Chinois arrêté pour un exorcisme avec son pénis

 

La police chinoise a récemment procédé à l'arrestation d'un escroc pervers qui prétendait pratiquer l'exorcisme avec son membre.

 

Après le prêtre brésilien et sa «semence divine», voici l'exorciste chinois et son pénis sacré. Le dénommé Huang Jianjun a été arrêté par la police de Guangzhou, dans la province de Guangdong, en Chine, après avoir escroqué une jeune femme de plus de 3000 dollars.

 

Un vagin peuplé de fantômes

 

D'après le «Southern Metropolis Daily», la victime, A Xin, aurait sollicité les services de Huang Jianjun afin qu'il l'aide à séduire son patron. Après avoir accepté un rendez-vous dans une chambre d'hôtel, la jeune femme s'est laissée convaincre que les fantômes qui peuplaient son vagin empêchaient son patron de tomber amoureux d'elle. Des fantômes que Huang Jianjun ne pouvait chasser qu'avec son pénis.

 

http://www.20min.ch/ro/news/insolite/story/21669922

 

 

La technique de ouf...

[Jesrad]

Bah, il n'arrive pas à la cheville du maître en la matière.

[sans]

[h16]

Première nouvelle ! Le Figaro est un quotidien libéral.

Ce n'est pas ce qui est le plus drôle.

Le plus amusant, c'est le pépère pris dans un tourbillon de trucs.

Comme si ça ne faisait pas plus d'un an maintenant qu'il était dans une lessiveuse et qu'il avait toujours l'air plus con... Chaque jour, il bat son propre record.

[alex6]

Où est-ce que j'ai dit ça ? Où ?

 

Pour ma part, ce n'est pas parce que tu n'habite plus en France que je n'aurai pas ce débat avec toi, mais parce que tu utilises dans la discussion le procédé du mensonge. Je n'ai jamais écrit une telle chose, ceci est un mensonge inacceptable. Et qui plus est, un bien mauvais menteur, puisque j'ai écrit le contraire, la preuve ci-dessous.

Bon, je vais tenter de te l'expliquer encore une derniere fois:

Quand j'ecris "il y a un vrai probleme de comportement de la plupart des Francais, notamment parcequ'ils ne savent pas ne pas tenter de controler la vie de leurs congeneres et parcequ'ils ne se montrent que trop peu de respect dans la vie de tous les jours (commercants, relation pro, comportement sur la route etc...", toi tu lis "les Francais sont tous des gros cons, quel pays de merde, je n'y reviendrais jamais et l'Australie c'est le paradis en tout point".

 

Est-ce que tu comprends pourquoi ca peut m'agacer et pourquoi j'insiste pour que l'on se concentre sur mon propos et que l'on evite d'essayer de me faire dire ce que je n'aie pas dit? apres, tu peux me considerer comme etant un menteur, ce qui prouve juste que tu ne me connais absolument pas et que dans ces conditions, je pense que tu devrais t'abstenir de faire ce type de jugement de valeur.

 

Maintenant tu peux rester sur tes positions et poursuivre dans ton boycott comme le font mes autres detracteurs. Ca ne m'empechera pas de dormir et surtout, ca ne m'empechera surement pas de m'exprimer avec mon style.

[ShoTo]

Alex6 : si t'as deux minutes, jette un œil à ce témoignage d'un français expatrié en Australie stp. Partages tu son point de vue ?

[Noob]

 tu peux me considerer comme etant un menteur, 

Je crois qu tu t'es emporté un peu vite, j'ai l'impression que c'était une blague.

Une sorte de pastiche si on veut, celle d'un discours qui sonne familier en ces lieux.

[Librekom]

Alex6 : si t'as deux minutes, jette un œil à ce témoignage d'un français expatrié en Australie stp. Partages tu son point de vue ?

 

Il est interessant ce temoignage

[Eriul]

Je crois qu tu t'es emporté un peu vite, j'ai l'impression que c'était une blague.

Une sorte de pastiche si on veut, celle d'un discours qui sonne familier en ces lieux.

 

Je crois qu'il blague aussi. 

 

Dans le cas contraire, alex6, c'était une plaisanterie.

[alex6]

Je crois qu'il blague aussi.

Dans le cas contraire, alex6, c'était une plaisanterie.

Mince alors, la je m'excuse platement et honteusement.

Je reagirais en detail au commentaire qui sonne plutot juste a part pour quelques points.

[Tremendo]

Ce témoignage confirme beaucoup de dires d'Alex6 tout de même, excepté la beauferie des australiens. En revanche le témoignage se contredit pas mal: le positivisme et la flexibilité des australiens fait que tout d'un jour à l'autre peut changer, que l'on peut être licencié du jour au lendemain mais retrouver du travail immédiatement (d'où le chomage bas). La vie est chère en général mais on est bien mieux payé aussi etc etc...

 

En revanche j'avais bien raison dans un vieux post de mentionner que les australiens n'étaient pas du tout ouverts à l'immigration. A l'image d'une Amérique en panne -un pays qui était ouvert et s'est bien refermé- cela deviendra un frein à la longue à l'économie australienne.

 

Autre trèèèès gros bémol: le prix de l'alcool. Ca c'est discriminatoire quand on est candidat à l'exil.

[Chitah]

Ce témoignage confirme beaucoup de dires d'Alex6 tout de même, excepté la beauferie des australiens.

Deux amis se sont installés là-bas et sont repartis moins de deux ans plus tard pour ce motif, apparemment un français ne peut que les considérer comme des beaufs, puisqu'ils se comportent en gros comme nos beaufs de chez nous.

[alex6]

Alex6 : si t'as deux minutes, jette un œil à ce témoignage d'un français expatrié en Australie stp. Partages tu son point de vue ?

 

 Mes commentaires en gras:

Les +  (j’inclus ce que je trouve positif de MON point de vue)

 

- La météo (dépend de l’endroit où vous êtes, Melbourne est plus proche de Paris côté météo), mais globalement excellent (à part quand on se prend un cyclone tropical)

Cyclone tropical a Melbourne… ? C’est completement au sud de l’Australie, climat plutôt oceanique mais il n’y a jamais de cyclone qui croisent la en-bas. Il confond peut-etre avec Brisbane.

- Tout est propre, rangé, tondu, entretenu, avec des parcs de partout : le respect du bien public est profondément ancré dans la mentalité Australienne

Indiscutablement. Et le respect pour la propriete privee aussi. Quasi-zero crottes de chien, les proprio ramassent.

- Sentiment de sécurité très fort (par rapport à la France) : pas de tags, pas de racailles (un vrai bonheur), moins d’agressions, transports publics sûrs, propres et à l’heure (attention : ça veut pas dire que l’Australie n’a pas de problèmes sociaux, mais qu’il est très facile de les éviter)  

C’est exactement ce que je dis ici, c’est un autre monde de ce point de vue la.

- Respect des femmes : les Australiennes sortent fringuées en mode « ultracourt partout », et personne ne se permet la moindre remarque ou geste déplacé, même bourré

Exact, par contre c’est un desastre au niveau du bon gout. Elles n’arrivent pas a la cheville des Francaises et meme des europeennes en general (a l’exclusion peut-etre des anglaises)

- Les Australiennes : plutôt mignonnes et ouvertes à la discussion, surtout si vous parlez très bien anglais

Encore une foi, clairement non. Les Francaises sont autrement plus belles et surtout elegantes. Les Australiennes ont plutôt une carrure de rubgyman, chacun ses gouts cela dit…

- Relations équilibrées travail / vie de famille des Australiens : 40h/semaine et pas plus, et les heures sup sont vue comme un signe d’incompétence. Les Australiens ont aussi 4 semaines de vacances / an et en profitent bien !

Exact, personne ne traine au boulot pour faire de la presence et plaisir au boss. On file a la plage ou faire un truc en famille genre petit restau, cine ou concert dans un pub.

- Laid back attitude : Positivisme de rigueur, il y a une solution à tout, No Worries Mate ! les gens sont polis et souriants

Enorme difference avec la France, indiscutablement. C’est un plaisir tous les jours (meme s’il y a bien entendu aussi des abrutis et des malpolis, on est en occident tout de meme)

- Facilité pour trouver du travail : moindre importance des diplômes, valorisation de l’expérience

On s’en fiche des diplomes ici. Les diplomes grandes ecoles francaises peuvent etre rangees dans un coin, ca n’a aucune importance.

- Salaires nettement plus élevés qu’en France, même pour des jobs de merde (le salaire minimum est de 15$AU de l’heure, qui grimpe facile à 23-30$/h pour des jobs qualifiés). Un job d’ingé débutant tape dans les 80 000$/an…

Oui, mais il faut rapporter ca au niveau de vie qui est tres eleve. Globalement on vit mieux mais pas dans des proportions incroyables non plus. Par contre si tu es celibataire ou juste en couple sans enfants, la c’est nettement mieux qu’en France, surtout parceque l’imposition est beaucoup plus faible. Je crois que j’avais, a poste equivalent, un train de vie au moins 30% au-dessus de ce que j’avais en France. En famille par contre, les demi-parts n’existent pas ce qui fait que l’on se rapproche de la France en terme de pouvoir d’achat, +10% en Australie je dirais a vu de nez.

 

Les - : (Rappel : c’est MON point de vue)

- …Mais on peut vous virer du jour au lendemain ! (et on se prive pas pour le faire !)

Lie a la plus grande facilite a trouver du boulot, l’un ne va pas sans l’autre.

- Défense du consommateur et du travailleur inexistantes, à moins de sortir l’artillerie lourde : avocats, menaces de poursuites, etc.… (vécu)

Ca n’est pas tout a fait vrai, Fairwork australia est plutôt influent et apporte un bon soutien en cas de litige avec l’employeur. Les syndicats en revanche travaillent a proteger l’entreprise, pas a tenter de maintenir un certain nombre d’emploi donc il y a clairement moins de soutien de ce cote.

- Coût de la vie hallucinant qui a dépassé la Suisse (les Suisses en Australie râlent parce que tout est trop cher…), et encore plus cher si on parle de Sydney ou Melbourne

De mon experience, le cout de la vie est equivalent a une grande ville francaise (a salaire equivalent) donc rien de tres choquant.

- Quasi-absence de secteur Industriel : peu d’offres dans des secteurs susceptibles d’intéresser des JD ingés Européens, absence quasi-totale de politique favorisant l’innovation....

La, la personne qui a ecrit ca ne connait rien a l’economie australienne. Le secteur industriel est au contraire tres developpe et ce dans de nombreux domaines. Les Australiens fabriquent enormement de produits chez eux et en sont fiers. Pour ce qui est de l’innovation, l’Australie est dans le trio de tete des pays au monde en terme de nombre de brevets deposes par habitant. Ce sont par contre des brevets tres orientes industriels, tres peu dans les domaines hi-tech. Je suis d’ailleurs depositaire d’un de ces brevet.

- le marché de l’emploi est ultra volatil : une semaine c’est génial, tout le monde veut vous embaucher, la semaine d’après, légère chute du prix du charbon : 3000 licenciements. Le mois suivant : 4000 embauches. Même chose pour l’agriculture (ok, je grossis un peu le trait…)

C’est un peu vrai, ca reagit trop souvent en mode panique. Ca a par ailleurs un cout important pour l’economie car ca entraine un fort turn-over.

- Industrie du tourisme qui prend de plus en plus les gens pour des pigeons (Australiens comme étrangers d’ailleurs)

Plutôt vrai, le niveau de service est en general plutôt moyen (mais avec le sourire…) Pour les vacances, rien de mieux que les iles Fidji (la, c’est vraiment le paradis) ou un peu plus loin, l’Asie avec le Vietnam ou la Thailande.

- Mentalité ultra court-termiste des Australiens par rapport au travail (ils réfléchissent à la semaine au maximum…)

Pas plus, pas moins qu’ailleurs. Les business plan sont en general plutôt solide, c’est un peu moins vrai dans les petites boites par contre mais je n’ai pas vu de grosses differences avec la France.

- Généralisation des temps partiel et des jobs d’appoint: il est rare de croiser des gens faisant effectivement 40h/semaine.

Tout depend dans quel domaine mais pour tout ce qui est pro (ingenieur, technicien, commerciaux etc…), tout le monde bosse a temps plein.

- Gros problèmes d’organisation et de sens du service ainsi que du respect du client dans les entreprises, pour les raisons ci-dessus.

Le service client est effectivement peu reactif mais c’est surtout du a une culture un peu trop cool et donc c’est lent a la detente. Ca commence a changer, notamment avec les gains de productivites realisees depuis 2008.

- Racisme et nationalisme à peine voilés (encore une fois : par rapport à la France). C’est Ok si vous êtes Blanc, mais gare à vous si vous êtes un peu Asiatique / Basané : on vous fera comprendre que vous n’êtes pas d’ici et que vous volez le pain des Australiens

Surement pas dans les grandes villes. De toutes manieres il n’y a pas le choix, n’importe quelle boite gere des dizaines de nationalites differentes et ca cohabite plutôt bien. Les Indiens ont probablement le plus de probleme mais relativement aux conflits avec les arabes en France par exemple, c’est peanuts.

- Chauvinisme Australien pénible : les français sont horriblement chauvins, c’est vrai, mais les Aussies nous battent largement : tout est estampillé « Proudly Australian Made & Owned », et les Australiens ne se sente plus pisser d’habiter sur un continent que tout le monde leur envie…

Sauf pour certains extremistes, la plupart des Australiens se fichent pas mal de ce que pensent les autres peuples de leur pays. Il y a un fort sentiment nationaliste mais ca n’a rien de conquerant, les Australiens n’ont pas la pretention de pouvoir vraiment exporter quoique ce ailleurs (ce qui est plutôt vrai et realiste)

- Beauferie ambiante, en rapport avec le point ci-dessus (Attitude du style : « On est les meilleurs du monde », etc…)

C’est specialement gonflant quand tu vas au pub ou tout le monde est completement bourre. Impossible de tenir des conversations logiques, c’est vraiment penible et rend difficile de developper des relations plus profondes.

- Cout de l’éducation : évitez de faire des gosses en Australie : tout est privatisé et ultra cher  

C’est plus cher qu’en France mais il y a moins d’impot, on s’y retrouve donc. L’ecole publique est gratuite jusqu'à la fac et de bonne tenue, il n’y a aucune necessite a aller vers le prive, sauf a vouloir une education religieuse.

- Coût de santé : idem : évitez de tomber malade ou de vous faire mal

Medicare fonctionne presque exactement comme la secu. C’est donc pourri mais ca ne coute pas grand-chose. Pour des soins de qualite, il faut effectivement payer. Comme en France.

- Coût des études : idem : moyenne de 15 000$/an pour une année d’étude, plus de 25 000$ si vous étudiez le droit ou le commerce

N’importe quoi, ca ce sont les tarifs pour les etrangers. Pour les australiens, c’est $7,000/an maxi en universite. Au niveau ingenieur, c’est autour de $5,000/an.

- les Australiens s’assoient sur TOUS les diplômes étrangers : si vous ne repassez pas de diplôme / certifications de compétence Australien, oubliez de chercher dans votre branche, et dites bonjour aux petits boulots.

Completement faux, il existe tout un système de validation des diplomes etrangers. Il faut en general monter un petit dossier mais ca n’empeche de toute facon pas de se faire embaucher. Les diplomes francais sont parfaitement reconnus, surtout au niveau ingenieur soit « master ».

- Télé Australienne faisant passer TF1 pour une chaîne culturelle

Ca c’est clair, la tele australienne c’est d’une nullite affligeante. Cela dit, je trouvais déjà la tele francaise impossible a regarder donc ca ne m’a pas trop changer. Sauf que je ne paye plus pour les debilites publiques et encore moins pour me faire laver le cerveau pour elles. C’est un plus.

- Le sport qui remplace la culture : énervant à la longue

Pas faux, c’est effectivement le centre d’interet de beaucoup. Il faut approcher le milieu universitaire pour trouver des gens cultives. Le niveau y est, dans tous les domaines, tres tres haut et parfaitement comparable a ce qui se fait en France. Mais au quotidien, c’est effectivement plus superficiel. Bon moi je fais pas mal de sport donc ca ne me derange pas. Sauf pour le cricket et le foot local, sans aucun interet.

- L’accent Australien : parfaitement compréhensible dans 80% des cas, mais pour le reste… c’est violent à comprendre !

C’est un horrible accent. Bon, je viens d’alsace donc…

- Faune pas vraiment accueillante (Serpents, requins, méduses foudroyantes, araignées géante et/ou  venimeuses, kangourous suicidaires, crocodiles, moustiques XXL, etc.…

Moi j’adore ca, surtout les grosses araignees dans la baraque. C’est un bon rappel de la faune locale, ca donne une touche exotique. Dans l’eau, il faut par contre vraiment faire gaffe, surtout dans les terres avec les crocodiles. Sur terre, les serpents fichent un peu la trouille mais sont statistiquement sans danger (1 mort par an en moyenne dans tout le pays)

- Conditions de vie déplorable de la minorité Aborigènes

Probleme tres complexe, impossible a resumer de la sorte. Il est vrai qu’ils vivent principalement d’aides publiques et en general, ne travaillent pas. Je connais des instits qui bossent dans l’outback dans des centres specialises d’enseignement pour aborigenes, impossible de les faire travailler en classe. Du coup, aucun ne parvient jusqu'à l’universite, alors que pour eux c’est gratuit. C’est typiquement un choc culturel tres difficile a surmonter. Les Australiens en sont en partie responsables mais pas seulement.

 

En conclusion, je dirais que les Australiens sont des Britanniques mélangés à des latins, qui auraient adopté un mode de vie Américain avec la structure économique d’un pays pétrolier. L’Australie est un pays (ultra)libéral et Anglo-Saxon qui s’assume et qui vit très bien son isolement.

C’est plutôt bien resume, sauf que ca n’est pas un pays ultra-liberal. C’est une social-democratie a tendance liberale sur le plan economique mais au niveau de la societe on est loin de la liberte totale. Certes, il n’existe pas de conflit public/prive et l’etat nous fiche la paix en general mais il y a des tentatives parfaitement socialistes qui sont bien penibles (Medicare, contrôle du système de retraite par capitalisation, taxe carbone, climate change fighting etc…)

 

Australie met de plus en plus de barrières à l’immigration, surtout à cause de la crise en Europe. Il est beaucoup plus difficile de trouver un véritable travail qu’on ne l’imagine. Si vous êtes candidat à l’expatriation dans ce pays, dites-vous bien que vous n’êtes pas attendus, quelles que soient les déclarations du Ministère de l’Immigration.

Ca, c’est central a savoir avant de se pointer ici. Il faut se battre comme en France, rien ne tombe dans le bec. Inutile de compter sur une quelconque aide sociale non plus.

 

 

Ce témoignage confirme beaucoup de dires d'Alex6 tout de même, excepté la beauferie des australiens. En revanche le témoignage se contredit pas mal: le positivisme et la flexibilité des australiens fait que tout d'un jour à l'autre peut changer, que l'on peut être licencié du jour au lendemain mais retrouver du travail immédiatement (d'où le chomage bas). La vie est chère en général mais on est bien mieux payé aussi etc etc...

 

En revanche j'avais bien raison dans un vieux post de mentionner que les australiens n'étaient pas du tout ouverts à l'immigration. A l'image d'une Amérique en panne -un pays qui était ouvert et s'est bien refermé- cela deviendra un frein à la longue à l'économie australienne.

 

Autre trèèèès gros bémol: le prix de l'alcool. Ca c'est discriminatoire quand on est candidat à l'exil.

Je pense qu'au contraire, le pays a fait des efforts considerables. Il ne faut pas oublier que l'Australie, c'est aussi la white australia policy il y a quelques dizaines d'annees seulement. Aujourd'hui, on sent tres peu de racisme ambiant et globalement, l'integration est plutot facile. Bien sur, c'est plus difficile pour les musulmans (merci de ne pas lancer de debat la-dessus ici) et dans une moindre mesure pour les Indiens (choc culturel puissant). Les asiatiques sont bien implantes, je n'ai connaissance d'aucun soucis particulier.

 

Pour l'alcool, il faut tout de meme etre un gros buveur pour que ca soit un vrai probleme financier...

[Librekom]

Qu'est ce qu'il y a de mieux que la France Chitah?

Tu est une caricature du français issue de l'immigration qui est plus attache a la france que les français "de souche".

J'ai été la meme caricature en belge a une epoque, j'en ai fait toute la demonstration a mon arrivee ici. 

Mais j'ai guéri.

 

Je reste attache a la belgique parce que j'y suis né et que je m'y sens chez moi, mais ca s'arrete la.

 

[Eriul]

On s’en fiche des diplomes ici. Les diplomes grandes ecoles francaises peuvent etre rangees dans un coin, ca n’a aucune importance.

 

 

Mais alors les ingénieurs français fraîchement diplômés n'ont que peu d'opportunités en Australie ? (  )

 

[Chitah]

Qu'est ce qu'il y a de mieux que la France Chitah?

Tu est une caricature du français issue de l'immigration qui est plus attache a la france que les français "de souche".

J'ai été la meme caricature en belge a une epoque, j'en ai fait toute la demonstration a mon arrivee ici. 

Mais j'ai guéri.

 

Je reste attache a la belgique parce que j'y suis né et que je m'y sens chez moi, mais ca s'arrete la.

Je ne suis absolument pas une caricature, j'aime bien la France voilà tout. Et concernant la question "mieux que la France", j'avoue ne pas être capable de répondre. Si je voulais aller dans un pays mieux que la France pour le foot, ce serait l'Allemagne ou le Brésil. Pour la gastronomie, je ne vois pas. Pour le climat, je pense qu'il y a mieux que la France notamment en Afrique du Nord. Etc.

 

Après, globalement, avec ce qui m'intéresse et ce qui m'intéresse pas, la somme de toutes ces réponses donne globalement la France. Mais tu sais, ça peut changer, ça peut changer même très vite. Tout dépend de ce qui se passera en France : l'impôt de trop, la polémique sur un fait divers à la con de trop, la dégradation de l'économie de trop, etc. 

[José]

J'ai été la meme caricature en belge a une epoque, j'en ai fait toute la demonstration a mon arrivee ici. 

 

♫ Souvenirs, souvenirs... ♫

[Librekom]

Je ne suis absolument pas une caricature, j'aime bien la France voilà tout. Et concernant la question "mieux que la France", j'avoue ne pas être capable de répondre. Si je voulais aller dans un pays mieux que la France pour le foot, ce serait l'Allemagne ou le Brésil. Pour la gastronomie, je ne vois pas. Pour le climat, je pense qu'il y a mieux que la France notamment en Afrique du Nord. Etc.

 

Après, globalement, avec ce qui m'intéresse et ce qui m'intéresse pas, la somme de toutes ces réponses donne globalement la France. Mais tu sais, ça peut changer, ça peut changer même très vite. Tout dépend de ce qui se passera en France : l'impôt de trop, la polémique sur un fait divers à la con de trop, la dégradation de l'économie de trop, etc. 

 

Pour la gastronomie, y a l'italie sans l'ombre d'une hésitation.

 

J'ai tres souvent mange tres mal chez des français, a peu pres une fois sur trois.  

Le roti de porc durci, sa purée fade et ses haricots filandreux ou le celebre onglet en semelle et sa puree d'échalaottes cramelisées brulées, ...

 

ça ne m'est tout simplement jamais arrivé dans une famille Italienne, j'ai juste été decu une seule fois dans une pizzeria a touriste (probalement tenue par des albanais) qui proposait des pizzas surgelees rechauffees au four electric. Mais dans les familles je n'ai jamais été deçu, je dis bien jamais.

 

Sur la cuisine au quoitidien, c'est a dire celle qu'on mange le plus, la gatsronomie italienne ecrase totalement la française.

[laurett]

Mais alors les ingénieurs français fraîchement diplômés n'ont que peu d'opportunités en Australie ? (  )

 

Je comprends plus ça comme : on s'en fout de quelle école tu sors, l'important c'est ce que tu sais faire.

[Fenster]

Bon, sinon Ronald Coase est DCD.

[Johnnieboy]

Pour la gastronomie, y a l'italie sans l'ombre d'une hésitation.

J'ai tres souvent mange tres mal chez des français, a peu pres une fois sur trois.

Le roti de porc durci, sa purée fade et ses haricots filandreux ou le celebre onglet en semelle et sa puree d'échalaottes cramelisées brulées, ...

ça ne m'est tout simplement jamais arrivé dans une famille Italienne, j'ai juste été decu une seule fois dans une pizzeria a touriste (probalement tenue par des albanais) qui proposait des pizzas surgelees rechauffees au four electric. Mais dans les familles je n'ai jamais été deçu, je dis bien jamais.

Sur la cuisine au quoitidien, c'est a dire celle qu'on mange le plus, la gatsronomie italienne ecrase totalement la française.

La cuisine italienne, c'est hyper facile et, à l'année, c'est vite redondant.

[free jazz]

La cuisine italienne, c'est hyper facile et, à l'année, c'est vite redondant.

Tu as pas dû souvent manger de la cuisine piémontaise ou vénitienne. Un plat qui paraît aussi simple qu'un risotto de truffe, ça demande vachement d'entraînement et de précision. En fait la cuisine italienne (pas celle des restaus italiens en France faite par des immigrés pakistanais), ressemble beaucoup à la cuisine française traditionnelle, c'est une cuisine de produits de qualité, avec une grande richesse de terroirs et de vins.

[Librekom]

La cuisine italienne, c'est hyper facile et, à l'année, c'est vite redondant.

 

Je ne suis pas d'accord, ils utilisent au quotidien plein d'ingrédients dont les français ne soupçonnent même pas l'existence, leur cuisine ne se limite pas à ce qu'ils exportent.

 

Je trouve justement que la cuisine quotidienne de nos grand-mères française (et ma grand mère maternelle en est un excellent exemple) est redondante.

La cuisine qu'elle prépare pour les occasions spéciale est tres interessante, mais au quotidien c'est d'un ennui sans nom.

[neuneu2k]

Tu as pas dû souvent manger de la cuisine piémontaise ou vénitienne. Un plat qui paraît aussi simple qu'un risotto de truffe, ça demande vachement d'entraînement et de précision. En fait la cuisine italienne (pas celle des restaus italiens en France faite par des immigrés pakistanais), ressemble beaucoup à la cuisine française traditionnelle, c'est une cuisine de produits de qualité, avec une grande richesse de terroirs et de vins.

 

+1, la cuisine française est une "grande cuisine", c'est dans la cuisine d'exception qu'est l'avantage culinaire français, dans la cuisine de terroir, on est au-dessus de la moyenne, dans le peloton de tête, mais rien de spécifiquement supérieur aux autres concurrents de bon niveau.

 

Pour le quotidien, je m'inspire de fait bien plus des cuisines indiennes, mexicaines et italiennes que de la cuisine française.

[free jazz]

mais au quotidien c'est d'un ennui sans nom.

Un gigot d'agneau avec pommes de terre au four, des tomates farcies, un boudin aux pommes, des plats mijotés en sauce, des gratins de restes, des pots au feu, le bœuf bourguignon, la quiche & le clafouti aux cerises de mamie, c'est d'un ennui sans nom?

Ce qu'il faut pas entendre...

[free jazz]

Pour le quotidien, je m'inspire de fait bien plus des cuisines indiennes, mexicaines et italiennes que de la cuisine française.

J'ai appris à cuisiner avec ma grand-mère réunionnaise, donc forcément épicé & exotique. Je me fais des tartines de confiture de piment oiseau & gingembre au goûter par ex, avec une tranche de comté fruité.

Dans l'ensemble j'essaye de ne pas métisser la cuisine, je fais soit réunionnais, soit italien, soit français, mais je ne mélange pas les styles.

[alex6]

Deux amis se sont installés là-bas et sont repartis moins de deux ans plus tard pour ce motif, apparemment un français ne peut que les considérer comme des beaufs, puisqu'ils se comportent en gros comme nos beaufs de chez nous.

Il faut tout de meme temperer ca, le niveau de beauferie en France au sein de la classe moyenne "basse" n'est pas mal non plus. Comme partout, il faut faire le tri dans ses frequentations. J'ai un cercle d'amis australien avec lesquels je peux me lancer dans des discussions de hautes tenues, tandis qu'avec d'autres je sais que j'irais boire un coup mais n'en attendrais rien de plus. Un peu comme en France, en tout cas en ce qui me concerne.

Un truc en revanche que je deteste en Australie, c'est l'obesite des gens. Je fais un peu du racisme anti-gros et par gros, j'entends franchement hors norme pas juste un peu enveloppe. C'est le pays des extremes dans ce domaine: soit ils sont ultra-fit, tres forts dans tous les sports, soit ce sont des gros tas incapables de se bouger pour faire quoique ce soit.

 

Mais alors les ingénieurs français fraîchement diplômés n'ont que peu d'opportunités en Australie ? (  )

Disons que sans experience c'est plus difficile alors qu'en France tu peux utiliser les reseaux. Autrement, les diplomes francais sont parfaitement bien cotes. A noter cependant qu'il ne faut qu'un bachelor degree pour pouvoir etre ingenieur ici, soit "bac+3". Le pire, c'est qu'avec mon bac+5, je me suis rendu compte que j'avais tres exactement les memes competences qu'eux avec bac+3... et comme en plus souvent ils font ca en alternance, j'avais moins de connaissances pratiques dans certains domaines. un peu frustrant.

Ici les ingenieurs ne font un master, donc "bac+5", que dans le but de faire un PhD ensuite. Je trouve le systeme de formation des ingenieurs en France trop elitiste et qu'il faudrait en rester a 3 ans en laissant un peu tomber les exigences theoriques, surtout que la voie royale pour la these reste tout de meme l'universite.

[Chitah]

Il faut tout de meme temperer ca, le niveau de beauferie en France au sein de la classe moyenne "basse" n'est pas mal non plus. Comme partout, il faut faire le tri dans ses frequentations. J'ai un cercle d'amis australien avec lesquels je peux me lancer dans des discussions de hautes tenues, tandis qu'avec d'autres je sais que j'irais boire un coup mais n'en attendrais rien de plus. Un peu comme en France, en tout cas en ce qui me concerne.

En fait, je vais être plus clair : en France, les beaufs sont rares chez les CSP+ (catégorie à laquelle appartiennent les deux amis que je cite), chez les australiens cela n'est absolument par rare du tout.

[alex6]

En fait, je vais être plus clair : en France, les beaufs sont rares chez les CSP+ (catégorie à laquelle appartiennent les deux amis que je cite), chez les australiens cela n'est absolument par rare du tout.

Ca n'est pas mon experience. Des que tu passes en gros chez les gens eduques, le niveau de plouquerie baisse fortement. Ce sont tres souvent des gens qui ont pas mal voyage, qui ont d'excellentes connaissances economiques (pas du tout pourrie par la pensee bobo comme France meme si ca existe), ne sont pas trop dans le sport et sont passionnes de bons vins.

Il faut aussi faire attention, pour certains francais, le fait d'etre tres abordable et souriant passe pour de la beauferie. Or tu trouves tres peu de pedantisme chez les gens instruits ici et pourtant, certains ont une surface financiere autrement plus grande que certains francais qui essayent d'en jeter.

Pour l'anecdote, je me souviens etre alle en visite chez un avocat, CEO d'une grosse boite d'import et quand il est venu m'ouvrir, j'ai cru que c'etait son secretaire: short, tee-shirt et grand sourire. Le gars avait evidemment une connaissance parfaite du droit international et on a aussi cause opera, le tout dans une baraque avec deux piscines et vue panoramique sur l'ocean (Vaucluse a Sydney) J'aurais du pousser pour aller voir dans le garage...

 

J'ai aussi ete l'annee derniere a un barbecue avec des potes uniquement bac+5. OMG...

[Librekom]

Un gigot d'agneau avec pommes de terre au four, des tomates farcies, un boudin aux pommes, des plats mijotés en sauce, des gratins de restes, des pots au feu, le bœuf bourguignon, la quiche & le clafouti aux cerises de mamie, c'est d'un ennui sans nom?

Ce qu'il faut pas entendre...

 

Bon Ok j'exagère, c'est de toute façon beaucoup mieux que n'importe quelle famille hollandaise, irlandais, britanique, allemande, ... Ok.

Donc ce n'est pas d'un ennuie sans nom.

Mais je préfère tout de même la cuisine italienne au quotiden. Na.