Santé & nutrition, que manger ?

[NicolasB]

 

l'interdiction de cloper ds sa voiture

 

 

en présence d'enfants de moins de 12 ans. Oui, il parlait de faire une loi sur ça.

[Freezbee]

Attention à ne pas manger trop sain : l'orthorexie vous guette ! Oui c'est nouveau ça vient de sortir

 

Orthorexia nervosa: when righteous eating becomes an obsession

Orthorexia nervosa, the “health food eating disorder”, gets its name from the Greek word ortho, meaning straight, proper or correct. This exaggerated focus on food can be seen today in some people who follow lifestyle movements such as “raw”, “clean” and “paleo”.

 

There is a blurry line separating “normal” healthy eating and orthorexia nervosa, but one way to define the condition is when eating “healthily” causes significant distress or negative consequences in a person’s life.

They may be “plunged into gloom” by eating a piece of bread, become anxious about when their next kale, chia or quinoa hit is coming, or eat only at home where “superfood” intake can be tightly controlled.

Such behaviours can have a significant impact on relationships with family members and friends, let alone on their mental health.

 

Orthorexia nervosa is not a clinically recognised eating disorder but researchers have developed and tested questionnaires in various populations to get an idea of its prevalence.

 

The Bratman Test for Orthorexia

• Do you spend more than 3 hours a day thinking about your diet?
• Do you plan your meals several days ahead?
• Is the nutritional value of your meal more important than the pleasure of eating it?
• Has the quality of your life decreased as the quality of your diet has increased?
• Have you become stricter with yourself lately?
• Does your self-esteem get a boost from eating healthily?
• Have you given up foods you used to enjoy in order to eat the ‘right’ foods
• Does your diet make it difficult for you to eat out, distancing you from family and friends?
• Do you feel guilty when you stray from your diet?
• Do you feel at peace with yourself and in total control when you eat healthily?

Yes to 4 or 5 of the above questions means it is time to relax more about food.
Yes to all of them means a full-blown obsession with eating healthy food.

 

[NicolasB]

Le test de Bartman doit toujours être fait avec le test de Robin....

[Freezbee]

Le test de Bartman doit toujours être fait avec le test de Robin....

 

C'est quoi le test de Robin ?

[NoName]

C'est marrant qu'ils sortent ça Maintenant à propos du régime pâleo alors que c'est ni plus ni moins que ce que font tous les convertis végétariens

C'te 2p2m de bâtard

[NicolasB]

C'est quoi le test de Robin ?

Bartman et Robin???? Ct une blague douteuse...

 

 

Gros +1 Noname...

[Freezbee]

Oh... 

[Bisounours]

en présence d'enfants de moins de 12 ans. Oui, il parlait de faire une loi sur ça.

Oui, en présence d'enfant de moins de 12 ans, à 13 ans et un jour on peut les enfumer comme des saucisses

[ShoTo]

 Oui c'est nouveau ça vient de sortir

 

Non, c'est vieux.

[Nick de Cusa]

Diabète de type 2 et nutrition, étude très courte et très petite.

 

http://www.lanutrition.fr/les-news/diabete-le-regime-paleo-plus-efficace-que-celui-des-medecins.html

[h16]

la moitie des commentateurs applaudissent.

 

http://h16free.com/2015/04/02/38311-les-deputes-soccupent-vaillamment-de-notre-poids

 

Je résume : les députés luttent contre les anorexiques (par proxy), puis contre les obèses (par proxy). Bientôt, un poids officiel normé pour la République du Bisounoursland ?

Du reste, pendant ce temps, l'embonpoint des députés et des sénateurs tend à prouver qu'il y a une fontaine à soda dans la cafet de l'Assemblée. C't'un scandale qui doit s'arrêter.

[Bisounours]

En ce moment, c'est la foire à la connerie, quand même. J'ai l'impression que c'est de pire en pire au chapitre des lois et réglementations attaquant les comportements individuels. Ils sont les champions des leçons de morale, ou bien c'est moi qui délire ? Entre les lois sur les prostiputes, le tabac, la bouffe, le poids, la mort, ça pourrait faire un bel article...

[Brock]

cette semaine les artiles de H16 c'est facepalm sur facepalm.On attend avec impatience la brouette de decisions completement connes qu'ils vont prendre la semaine prochaine.J'espere juste que les lampadaires commenceront a servir avant que je ne sois trop vieux pour participer.

 

[Theor]

J'avais posé la question "par quoi remplacer le pain ?", notamment avec le fromage, les oeufs, ou autres produits à la fois gras et riches en protéines.

 

Je n'avais pas vraiment eu de réponse pertinente et j'ai fini par trouver par moi même : des amandes.

 

Comme le pain, c'est sec et peu puissant en bouche, donc parfait pour équilibrer les produits plus écœurants (gras et protéinés) pendant le repas, sans pour autant se blinder de glucides.

[Brock]

la texture du pain c'est l'antithese de celle de la proteine, alors c'est difficile de faire le rapprochement...Si tu veux manger des fibres en feuilles t'as pas vraiment d'autre choix que de te retrouver avec des glucides...

[Theor]

En fait c'est l'idée, l'accompagnement compense le goût de l'autre aliment. Le pain est sec et peu goûteux et accompagne donc les aliments particulièrement gras et protéiné, qui écœurent vite (ex: crème, foie gras). Remplacer le pain pour accompagner ces aliments est donc plus difficile quand on cherche à limiter sa consommation de pain.

[Brock]

le mieux c'est de ne pas chercher a remplacer.On s'habitue au fromage sans pain, c'est meilleur que l'inverse...

[Theor]

Ouai, mais par contre le foie gras...

 

Bref, vivent les amandes.

[Rincevent]

Tout révèle son vrai goût sans pain. Et le foie gras, ça se mange soit au couteau (si présenté sur une assiette), soit à la petite cuillère (si dans un bocal).

[Nick de Cusa]

le mieux c'est de ne pas chercher a remplacer.On s'habitue au fromage sans pain, c'est meilleur que l'inverse...

Oui.

 

Ceci dit, à la maison pour aider autrui, je fais du pain de poudre d'amande (devinez quel ingrédient j'ai supprimé), http://www.elizabethrider.com/almond-flour-bread-gluten-free/

 

Ça se fait vraiment en un clin d'oeil. Je fais le plan B qui est de rajouter un peu de poudre de coco.

 

J'en mange un peu moi-même avec du beurre de cacahuète et du vrai beurre nourri à l'herbe. 

[DiabloSwing]

Tu donnes de l'herbe à ton beurre ?

[ShoTo]

C'est la 15e fois que cette blague est faite sur ce fil, faudrait penser à se renouveler.

[DiabloSwing]

Et je la referais une seizième fois s'il le faut monsieur "je supporte pas de répéter une seule fois un truc qui a déjà été dit" vu que ça me fait mal aux yeux

[Voy]

La France devient victorienne sur le plan des réglementations sur la vie quotidienne. L'enfer.

[Malky]

L'autre jour [...] j'ai acheté une carotte pour la bouffer

 

Parce que d'habitude tu en achètes pour faire autre chose ?

 

Je me demande bien quoi...

[Brock]

La France devient victorienne sur le plan des réglementations sur la vie quotidienne. L'enfer.

 

on peut juste dire que c'est de la bigoterie mangibougiste, mais en realitec'est simplement du clientelisme: ca repond a la demande des boomers et autres + de 50 ans francais qui tombent dans l'ecolo-boboisme-nutritionnel.

Et si on y prete attention, l'integralite de l'evolution du pays ces 20 dernieres annees reflete le controle total de la politique par des bigots obsedes de moralitude, de vivrensemble antiraciste, de defense antimalbouffe et d'ecologie mal troussee, qui commmmmmme par hasard refletent exactement les hobbies de la plupart des vieux cons francais que je connais.

[DiabloSwing]

C'est pas un peu pareil au Canada ?

[Tramp]

Au Canada on tue les bébés phoques avec des clubs et on chasse les baleines.

[Brock]

C'est pas un peu pareil au Canada ?

 

nope, la societe est differente.

Il y a des bobos mangibougistent mais ils sont une proportion reduite.

[DiabloSwing]

Leur connerie est contenue à un bas niveau quoi...